生活の様々な変化にもかかわらず、テト（旧正月）の美しく意義深い伝統的な文化的価値は、今もなお各家庭で何世代にもわたって守られ、受け継がれ、育まれています。家の掃除や飾り付け、杏の花の剪定、テト市場への出かけ、祖先を祀る習慣、五果の盛り合わせ、テト用のバインテト（伝統的な餅）の包み、大晦日の集まり、親戚を訪ねて新年を祝うこと、お年玉を渡す、年始に寺院へ参拝すること…多くの家庭が今もこれらの伝統を守っています。
人々はテト（旧正月）に向けて家を飾るために花を買っています。写真：TIEU DIEN
テト（旧正月）が近づくにつれ、ビントゥイ集落のどの家庭にも新年を迎える準備の雰囲気が漂います。ここのテトは、素朴で素朴な魅力に溢れています。ムオイフン集落に住むタイ・ダック・ティエンさんの家族は、家の掃除や新しい日用品の購入に時間を費やしています。庭では、ティエンさんは緑の生垣を刈り込み、黄色いアプリコットの花が咲く木の手入れをし、家へと続く小道には黄色とオレンジ色のマリーゴールドの鉢植えを飾って春の雰囲気を添えています。家の前には、色とりどりの電飾と赤いランタンを飾り、新年に向けて家をより華やかに彩ります。ティエンさんはこう語ります。「毎年年末になると、家族で家の壁を白く塗り直し、より爽やかで温かみのある雰囲気に仕上げます。」
ビンビン村に続く田舎道の奥深く、年末の夜、台所から立ち上る煙の匂いと、春風に乗って村中に運ばれてくるバインテット（ベトナムのもち米の餅）の香りが混ざり合っている。ビンビン村のトラン・ティ・タムさんの家族は長年、意味深い伝統を守ってきた。家族が集まってバインテットを包み、先祖に供えたり、親戚に贈ったりするのだ。タムさんは事前に材料のリストを作り、もち米、豆、乾燥ココナッツ、バナナの葉を買い、餅を包むための竹ひごを割る。テト（旧正月）の28日の朝、早朝から皆がタムさんの家の軒下に集まり、餅を包む。今年は、タムさんの家族だけでなく、近所の人たちも参加したため、餅作りはより楽しく賑やかになった。
タムさんはこう語りました。「既製のバイン・テット（ベトナムのもち米の餅）を買える場所もありますが、私の家族は今でもテトにバイン・テットを作る習慣を守っています。毎年旧暦の28日には、姉妹たちと家に集まり、バイン・テットを作ります。これは家族の絆を深め、より親密になり、地域の絆を強める機会でもあります。パチパチと音を立てる暖炉のそばに座ってバイン・テットが焼き上がるのを待ち、香ばしいバイン・テットの香りに包まれながらおしゃべりをし、昨年の仕事の話をしたり、新年の計画を語り合ったりするのは、シンプルでありながら意義深い喜びです。」
一方、フックミン村に住むグエン・ティ・ゴアンさんの小さなキッチンは、年末の日々がいつも以上に賑やかだ。焼きたてのウエハースやスポンジケーキの香ばしい香りが辺りに漂っている。ゴアンさんたちは市場でケーキやお菓子を買う代わりに、家族と集まって先祖に供えたり、テト（旧正月）の客をもてなしたりするためにケーキやお菓子を作ることが多い。姉妹が多いゴアンさん一家は、それぞれ違う種類のケーキやお菓子を作る。パイナップルの産地であるこの地域では、パイナップルジャムはテトのケーキの盛り合わせに欠かせないものだ。「家族は皆でスポンジケーキ、ウエハース、ジンジャージャム、バナナジャム、ココナッツジャム、タマリンドジャムを作り、客人をもてなしたり、親戚や友人に配ったりします。家族と一緒に座ってケーキやお菓子を作ることほど幸せなことはありません」とゴアンさんは語った。
旧正月（ベトナムの正月）であるテト（旧正月）の祝祭ムードに包まれた自宅で、グエン・ティ・ロアンさんは祖先を祀る祭壇を丁寧に掃除し、花瓶の配置を整えてから、旧正月29日の午後に供え物を準備しました。早朝から市場へ出かけ、家族と共にそれぞれが分担して料理を作り、供え物を準備しました。水差し、線香、お皿一つ一つが丁寧に並べられていました。ロアンさんはこう語りました。「生活は大きく変わりましたが、祖先を偲ぶ年末の供え物は欠かせません。今年は旧正月29日の午後に、豚肉の卵煮、ゴーヤのスープ、漬物、餅といった馴染みのある料理を供える予定です…」
2026年の午年の旧正月は過ぎましたが、多くの人にとって、親族の絆の残りや春の家族との温かい再会の気持ちはまだ残っています。
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出典: https://baoangiang.com.vn/lang-que-giu-nep-tet-a477935.html
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