ビンリン社会政策銀行のレ・ヴィン・チュオン副総裁に続き、コア氏の家族が営む養鶏場を訪問しました。チュオン副総裁は訪問中、次のように述べました。「私たちはコア氏の政策資本へのアクセスを支援する過程で彼と知り合い、今日まで共に歩んできました。彼は勤勉で親切、そして常に労力を最小限に抑える技術やテクノロジーへの投資方法を熟知しているため、多くの人々に愛されています。さらに、彼は困窮している人々、 経済発展という同じ目標を持つ人々と自身の経験を惜しみなく共有し、彼と同じように発展した社会の構築に貢献しています。」
養鶏の成功により、コア氏の家族はわずか6年で3つの養鶏場を建設することができました。小規模養鶏で培った経験を活かし、2019年には6,000羽規模の最初の養鶏場の建設に着手しました。コア氏と妻は共同事業で養鶏を行っており、種鶏や飼育技術への投資、飼料や製品の消費に対する前払い金などの支援を受けています。これにより、養鶏にかかる負担が軽減されています。
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| コア氏は家禽の病気予防を厳格に実施している - 写真：TP |
鶏を安全に飼育し、病気を防ぐため、彼は数億ドンを投じて冷却システムを導入し、冬季の鶏舎内温度を一定に保つための暖房ランプを設置した。同時に、技術手順を踏んで鶏舎を清潔で風通しの良い状態に保ち、温度を28～29℃に保った。コア氏は「鶏を効果的に飼育するには、鶏の品種ごとの特性を理解することに加え、 科学技術を応用することが非常に重要です。鶏舎の管理から群れの監視まで、すべて綿密で詳細な計画に基づき、会社の指示に従う必要があります。鶏舎は衛生状態を保たなければならず、定期的に伝染病の予防接種を行い、風通しが良く涼しくなければなりません。鶏舎の床はセメントで厚く、滑りにくく、適度な傾斜があり、水はけがよく、鶏舎の掃除がしやすいようにする必要があります」と語った。
コア氏夫妻は、特にシステム運用における初期の困難を乗り越え、組合形式の畜産モデルにますます精通してきました。畜産の効率性が高まっていることを認識し、コア氏夫妻は2021年から2025年にかけて、それぞれ1万頭と2万頭規模の第2農場と第3農場を建設することを決定しました。コア氏によると、大規模農場で畜産を行う際には、農家と企業の間に相互発展のためのつながりが必要であり、それが製品の市場リスクを抑制することになるとのことです。 「平均して、鶏は1バッチあたり3ヶ月飼育すれば販売できます。従来の養鶏に比べて、共同養鶏は農家にとってより便利です。さらに、自動化システムの導入により、鶏の世話が楽になり、他の作業に時間を割けるようになりました。養鶏だけで、私の家族は年間2億ドン以上の収入を得ています」とコア氏は打ち明けました。彼の養鶏場は、家計の発展だけでなく、4人の常用雇用と6人の季節雇用を地域に生み出しています。
コア氏はまた、鶏を飼育する過程で、湿度を保ち、臭いを吸収するために、定期的に籾殻を撒いていると語った。これは鶏糞と混ぜることで非常に効果的な有機肥料となる添加剤でもある。定期的に籾殻を撒くことで、大規模な鶏を飼育しているにもかかわらず、彼の3つの養鶏場はどれも清潔で、不快な臭いもない。コア氏は商業用の鶏の提供に加え、近年では国内外の困窮している人々に有機肥料も提供している。
並行して、彼は妻と共に約2ヘクタールの土地にゴムの木と果樹を植え、家計の収入増加を図りました。農民組合の活動に参加し、農家の経済発展への願いを理解している彼は、常に技術や畜産の経験を共有し、相談に応じ、地域の他の畜産農家と連携・支援し、企業との連携を通して経済発展と地元住民の畜産品のブランド化に取り組んでいます。地元の人々は彼の経験を学ぶために、彼の農場を訪れることがよくあります。
チュック・フォン
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/lao-nong-lam-giau-tu-trang-trai-ga-92d3178/
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