健康ニュースサイト「ヘルスショット」によると、タマネギには食物繊維、炭水化物、タンパク質、脂肪、糖、ビタミンB、C、リンが含まれている。
著名なインド人栄養士、アヴニ・カウル氏が、糖尿病に対する玉ねぎの驚くべき効果について語ります。また、それを裏付けるいくつかの研究結果も紹介します。
糖尿病と闘うのに効果的な家庭療法は数多くあります。
1. 血糖値の調整を助ける
玉ねぎには、血糖値を下げる作用があることが証明されているフラボノイドと硫黄化合物が含まれています。これらの化合物はインスリンレベルを調節し、糖代謝を改善するのに役立つため、特に糖尿病の方に有益です。
米国国立医学図書館に発表された研究によると、タマネギエキスを4週間摂取した2型糖尿病患者の空腹時血糖値が有意に低下したことが明らかになりました。別の研究では、生のタマネギを毎日摂取した1型糖尿病患者の血糖値も低下したことが示されています。
2. 心臓血管の健康を改善する
糖尿病患者は心臓病のリスクが高いため、心血管の健康を維持することが重要です。玉ねぎには抗酸化物質が豊富に含まれており、特にケルセチンは心臓を保護することが科学的に証明されています。
研究では、玉ねぎの摂取が血圧とコレステロール値を下げる効果があることも明らかになっています。どちらも心臓病の危険因子です。Health Shotsによると、別の研究では、糖尿病患者が8週間にわたり毎日100グラムの玉ねぎを摂取したところ、血圧が有意に低下したことが示されています。
3. 免疫機能を高める
糖尿病患者は感染症にかかりやすいため、良好な免疫機能を維持することが重要です。玉ねぎはビタミンCと抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫システムを強化し、感染症を予防します。
調理するときは、玉ねぎを加えることを忘れないでください。
研究ニュースサイト「ResearchGate」に掲載された研究によると、定期的にタマネギを摂取すると、特に高齢者において免疫機能の向上と感染リスクの軽減に役立つ可能性があることが判明した。
4. 消化器系の健康をサポート
糖尿病患者は、便秘や胃不全麻痺などの消化器系の問題のリスクが高くなります。Health Shotsによると、玉ねぎにはプレバイオティクス食物繊維が豊富に含まれており、腸内細菌の増殖を促進し、消化機能を改善する効果があるそうです。
研究によれば、タマネギの摂取は高齢者の消化機能を改善し、便秘の症状を軽減する効果もあることがわかっています。
一般的に、玉ねぎは糖尿病患者にとって多くの健康効果をもたらします。ですから、料理をするときは玉ねぎを忘れずに加えてください！
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)