天然の抗生物質は血糖値を安定させるのに役立ち、糖尿病患者は寿命を延ばすために摂取すべき

GĐXH - ニンニクの血糖指数は約 10 ～ 20 で、複合炭水化物は含まれていません。つまり、ニンニクを摂取しても血糖値は上がらないので、糖尿病患者にとって安全な選択肢だということです。

糖尿病患者はニンニクを食べると良いのでしょうか？

ニンニクはベトナム料理ではおなじみのスパイスです。ニンニクには多くのビタミン、タンパク質、脂肪、ミネラルが含まれており、これらは強力な抗酸化作用があり、肌の老化を防ぎ、しわの発生を遅らせ、肌の状態を改善します。

ニンニクは、複合炭水化物を含まないため、血糖指数が 10 ～ 20 の範囲にある珍しい食品です。つまり、ニンニクを摂取しても血糖値は上がらないので、糖尿病患者にとって安全な選択肢だということです。

図

ニンニクの驚くべき健康効果

ニンニクには高い薬効があり、ニンニクに含まれる硫化物には抗菌作用があり、癌細胞の増殖を抑制することができます。

ニンニクを食べると、インスリン分泌が促進され、組織細胞のグルコース利用能力が高まり、血糖値が安定します。クウェート大学の研究によると、生のニンニクは血糖値と動脈硬化のリスクを低下させる効果があるそうです。

また、ニンニクを食べると、糖尿病や高血糖の患者の場合、血液中の総コレステロールと悪玉コレステロールが大幅に減少し、善玉コレステロールが適度に増加します。

ニンニクには炭水化物の代謝に関与するビタミンB6とビタミンCも含まれています。ビタミンCは血糖値を維持する上で重要な役割を果たします。

しかし、一度に大量のニンニクを食べすぎると、消化管に負担をかけ、体の熱や不快感などの問題も引き起こします...

さらに、ニンニクには抗炎症作用があり、心臓発作、高血圧、コレステロールなど、糖尿病によって引き起こされる合併症のリスクを軽減するのに役立ちます。

さらに、ニンニクを摂取すると血圧が下がり、脳卒中や心臓発作などの心血管疾患のリスクが軽減されます。これは、ニンニクが血管を拡張し、健康的な血圧を維持する一酸化窒素の合成を促すためです。

糖尿病患者のためのニンニクの最良の使い方

図

ニンニク茶

ニンニク一片を潰してティーポットに加え、数分間沸騰させます。次にシナモンを小さじ2杯ほど加えます。火を止める前に、混合物を数分間放置します。食べる前に、蜂蜜小さじ1杯とレモン汁小さじ半分を加えます。シナモン、レモン、ハチミツ風味のニンニク茶は、体の免疫システムを強化し、朝の血糖値を安定させるのに役立ちます。

ニンニクとハチミツ

ニンニク1かけを3〜4つに切り、スプーンに載せます。スプーンに蜂蜜を少し加えて数分間置いてから、この混合物を噛んで飲み込みます。味が濃すぎる場合は、温かいお湯を少しずつ飲んでも構いません。

ローストガーリック

ローストしたニンニクは、効能はそのままに、より滑らかで甘い風味になります。ローストしたニンニクは、球根の上部を切り落とし、クローブを露出させ、オリーブオイルに浸してアルミホイルで包みます。ニンニクが黄金色になるまで焼きます。ローストしたニンニクはパンに塗ったり、ディップソースに混ぜたりして食べることができます。

毎日の料理にニンニクを使う

野菜炒め、肉の煮込み、カレー、ひき肉などの毎日の料理にニンニクを加えると、料理の風味が増します。このスパイスは調理するとアリシンの効果を軽減することができます。そのため、食べる前に刻んだ生のニンニクを加えることをお勧めします。

さらに、患者は黒にんにくの作り方を参考にしてメニューを充実させることができます。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224112015150657.htm