この蚊よけスパイスは飲み物として使用することができ、体を冷やし、肌を美しくし、暑い日に効果的に熱を下げるのに役立ちます。

GĐXH – このスパイスは蚊を寄せ付けないだけでなく、清涼飲料水として使用すると肌を美しくする効果もあります。以下の簡単な方法を利用すると、晴れた日に家族に爽やかな飲み物を与えることができます。

蚊の大敵、シソの葉

シソの葉には天然のエッセンシャルオイルと、蚊や虫を効果的に寄せ付けない独特の香りが含まれています。伝統医学の専門家によると、シソの葉を軽く潰して肌に擦り込むと蚊に刺されるのを防ぐ効果があるそうです。家の中でシソを栽培すると、蚊や虫を効果的に撃退し、家族全員の健康を守ることができます。

シソの葉は料理に使われる人気のスパイスであるだけでなく、多くの民間療法に使われる貴重な薬草でもあります。ベトナム科学技術アカデミーの医師ブイ・ダック・サン氏は、シソは発汗促進剤として分類される薬草であると語った。シソの葉の煎じ液には、皮膚の血管を拡張させ、熱を下げ、風邪を治す効果があります。

シソの葉は蚊を寄せ付けないだけでなく、さまざまな料理や飲み物にも使われています。写真PT

シソの葉には約40％の油分が含まれており、主にα-リノール酸を中心とする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。それだけでなく、シソには 0.2% の純粋なエッセンシャル オイルと、抗酸化物質、抗アレルギー作用、抗炎症作用、抗うつ作用も含まれています。

特に、シソの葉には、痛風の原因となる尿酸を生成するキサンチンオキシダーゼという酵素を減らすことができる有効成分が最大 4 つ含まれています。シソの葉エキスを使用すると、胃腸の不快感、胃食道逆流症、過敏性腸症候群の軽度の便秘が改善されることが示されています。

暑い日には、シソは体を冷やし、毒素を取り除き、肌を美しくし、体をリフレッシュさせる飲み物にもなります。

シソの葉を使った爽やかなドリンクの作り方

エゴマの葉ドリンクの材料：

+ 新鮮なシソの葉300グラム

+ 2.5リットルの水

+ 氷砂糖

+レモン

+塩

制作：

シソは古い葉と硬い茎を取り除き、洗って薄めた塩水に15分ほど浸し、よくすすいで水を切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、シソの葉と少量の塩を加えて3～5分ほど煮ます。その後、ザルで濾して水を取り除き、残ったものを捨てます。

甘く飲みやすくするには、濾過したエゴマ水に氷砂糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。冷ましてからレモン汁を加え、清潔な瓶に注ぎ、冷蔵庫で保存します。

この水を毎日3回の主食の10～30分前に飲んでください。飲むときに氷を入れると、見た目も味も爽やかなドリンクになります。

エゴマの葉水は沸騰するととても美しい色になります。

飲むときに氷を入れると飲みやすくなります。

シソの葉は、長時間煮すぎるとエッセンシャルオイルが蒸発してしまい、健康効果が失われてしまうので、あまり長く煮てはいけないことに注意する必要があります。事前に調理する場合は、1〜2日以内に使い切るように注意する必要があります。特に暑い時期には腐敗しやすいため、食品の安全性が保証されないため、保管しないでください。

蜂蜜入りシソの葉ジュース

シソの葉だけを煮るだけでなく、蜂蜜、レモン、氷砂糖、生姜、浸したライチなどの他の材料と組み合わせて、美味しくて栄養価の高い清涼飲料水をたくさん作ることができます。

シソの葉と蜂蜜水を作るための材料：

+ シソ30グラム

+ 5grヘアリードリームリーフ

蜂蜜25～20ml

制作：

みじん切りにした毛エゴマの葉を5分ほど茹で、洗った毛エゴマの葉を加えてさらに3分ほど茹でます。その後、カップに注ぎ、蜂蜜を加えてよくかき混ぜ、冷ましてから温かいうちに飲みます。健康のために1日1〜2回お飲みください。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-gia-vi-duoi-muoi-nay-dem-lam-do-uong-giup-giai-nhet-lam-dep-da-ha-sot-hieu-qua-ngay-nang-nong-172250515154936891.htm