マサングループの代表者によると、今回の生産量は、旧正月期間中の需要増加により、通常の生産能力の何倍にも達するという。加工肉業界だけでも10倍に増加している。MEATDeliは、この旧正月期間中に新製品を市場に投入する。生肉に加え、MEATDeliは今年、プレミアムバナナリーフソーセージ、最高級ソーセージ、ヘッドソーセージ、フライドソーセージ、グリーンチリソーセージ、ソーセージなど、旧正月のニーズに応える加工肉製品ラインを追加する予定だ。
マサンの代表は、テト前の数ヶ月間は豚肉の需要が急増し、この時期に豚肉価格が上昇傾向にあると予測しています。さらに、今年は新型コロナウイルス感染症の流行、アフリカ豚コレラ（ASF）、中部地方の暴風雨や洪水による畜産業の苦境により、豚肉の供給が依然として不足しており、テトまでの豚肉価格の下落は見込めません。
MEATDeliは、テト期間中の消費者需要に応えるため、市場への供給を確保するために生産量を増加し、テト期間中の豚肉の不足と在庫切れを最小限に抑えました。同社は、市場の需要に最適な供給を行うために、原材料の安定的かつ長期的な供給源を確保する計画を立てています。これにより、生産コストを効果的に管理し、市場に適した価格メカニズムを確保しています。
MEATDeli は、旧正月期間中の需要を刺激し、消費者と共有するために、人々の買い物へのプレッシャーを軽減する旧正月商品の早期プロモーション プログラムを開始する予定です。
具体的には、TET Ham製品ラインについては、2021年1月15日から1月24日まで10％割引プログラムを実施しています。2021年1月16日から2月9日まで、Tet製品を今すぐ注文すれば、価格上昇の心配はありません。さらに、MEATDeliでは、各チャネル向けに特別に設計された新鮮な肉MEATDeliの価格プログラムを多数用意しており、Tet期間中は最大20％の割引が適用され、宅配をサポートします。
ホーチミン市の人々はどのようにしてMEATDeliを受け取るのでしょうか？
2019年9月27日、ホーチミン市でMEATDeliポークの販売が開始されました。安全で美味しく、栄養価の高い豚肉製品を手頃な価格で求める声にお応えするものです。MEATDeliの店舗、代理店、VinMart/VinMart+スーパーマーケットチェーン、その他スーパーマーケットで販売されています。
ホーチミン市の消費者は、クリーンミートブランドの登場に大変期待を寄せています。このブランドは、ヨーロッパのチルドミート技術を用いた最新鋭の生産ラインで生産され、非常に衛生的な方法で包装され、生産日と産地が明確に表示されているため、消費者は原産地について完全に安心できます。MEATDeliの精肉販売がVinMart/VinMart+スーパーマーケットチェーンに統合されたことで、消費者にとって非常に便利なショッピング体験が実現しました。消費者は、自宅のすぐそばで、新鮮なMEATDeliの精肉、緑黄色野菜、果物、その他の生活必需品を同時に購入することができます。
現在、MEATDeliはホーチミン市で毎日多くの新規顧客を迎え入れ、サービスを提供し、好評を博しています。具体的には、主婦の98%が、普段使用している肉よりもMEATDeliの肉を好んでいると回答しています（IPSOSの調査結果による）。
消費者の熱烈な歓迎を受け、ホーチミン市での開業からわずか3か月で、MEATDeliの収益は初月比で10倍に増加し、その後2四半期連続で40～50％以上の成長率を維持しました。2021年は、ロンアンに総額1兆8,000億ドンを投資した食肉加工複合施設の開業、そしてホーチミン市と南部各省の消費者ニーズに応える新たな消費トレンドに対応した製品ラインの立ち上げにより、MEATDeliにとって目覚ましい成長の年になると予想されています。
ヴィンマートは旧正月の3ヶ月前に商品を準備
マサングループの代表者によると、2021年の旧正月（テト）前の4週間における全国の豚肉生産量は1,318トンと予想されています。さらに、VinMart/VinMart+は、お客様への商品供給を確保するため、サプライヤーと協力し、北部、中部、南部の3地域すべてにおいて、旧正月の3か月前から市場への供給準備を進め、供給量を25%増加させました。早期の準備により、VinMart/VinMart+は全国で豚肉の供給不足が起こらないよう努めています。
VinMart/VinMart+は、サプライヤーやメーカーと常に連携し、旧正月前、旧正月中、そして旧正月後も豚肉の価格が市場価格と同水準を維持し、値上げを一切行わないよう努めています。市場価格との整合性に加え、VinMart/VinMart+は、この旧正月期間中、常に「新鮮で美味しい」製品の品質にこだわり、皆様にご提供できるよう尽力しています。
出典: https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/Masan-supplies-1600-tons-of-thit-mat-Tet-Tan-Suu.html
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