BHG - マウドゥエ村（イエンミン県）は、農業開発における強みを認識し、「一村一品」プログラムの一環として、耕作面積の拡大と高品質米のブランド構築に注力しています。これは農村経済の発展に貢献し、農産物の価値を高め、人々の所得向上につながります。
マウ・ドゥエ村に到着したちょうどその時、村人たちは春稲の栽培に忙しく取り組んでおり、活気に満ちた労働の雰囲気を目の当たりにした。農民たちは互いに励まし合い、好天を利用して除草や施肥を行い、稲が早く根付き、順調に育つよう手助けしていた。米は古くから栽培されている作物であり、肥沃な土壌と年間を通して涼しい気候のおかげで、独特の香りと美味しさを持つ米が生産される。特に、同じ品種の米でも、マウ・ドゥエ産の米は他の地域の米に比べて、肉厚で香りが高く、粘り気があり、透明感と光沢に優れている。
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| 「マウ・ドゥ・クリーンライス」製品は、OCOPの3つ星認証を取得しました。 |
高品質の純系米品種の試験栽培の成功を基盤として、マウ・ドゥエ村は引き続き大規模なモデル圃場の開発、商品生産地域の形成、そして米を主要作物として位置づけることに注力しています。恵まれた自然条件、豊富な水資源、そして人々の農業生産における豊富な経験により、村内の米作面積は継続的に拡大し、維持されています。作付け時期によって面積は平均101ヘクタールから170ヘクタールで、コック・カイ、ナ・ブア、ナ・ゴア、ナ・ドン、ナ・サイ、タム・ティエン、パック・ルイの7つの村に集中しています。人々は栽培方法に多くの変更を加え、均一な米品種を使用しており、マウ・ドゥエ米ブランドの主な焦点はジャポニカDS1とカウ・マンです。
マウドゥエ村人民委員会のトラン・ヴァン・タン委員長は次のように述べました。「村は強みを活かすため、集約農業モデルの構築と、『5つの協力』モデル分野（種まき、植え付け時期、管理、病害虫防除、収穫）の実施に注力しています。同時に、灌漑システムの定期的な修理、農家への様々な資金援助、そして土地の準備、収穫、輸送のニーズを満たすための機械化の推進を行っています。また、村の農業普及員は植え付けスケジュールを綿密に監視し、農家に対し適切な農業生産プロセスを適用し、有機肥料の使用を増やし、農薬を減らし、環境を保護するよう迅速に指導しています。その結果、米の収穫量は1ヘクタールあたり60キンタルに達し、1作当たりの総生産量は500トンを超え、販売価格は1キログラムあたり25,000ベトナムドンを超えています。」
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| マウ・ドゥエ村の農業普及員が、地元住民に春稲作の手入れ方法を指導している。 |
大規模なモデル圃場の出現により、人々の小規模生産慣行は姿を消し、代わりに集積地が形成され、米の生産性、品質、価値が向上しました。生産を効果的に組織化するため、マウドゥエ村は農業協同組合の設立を提唱してきました。その中でも、グエン・ティ・ニエム氏が率いるコックカイ農業林業協同組合は、米の生産、加工、消費の連携を組織化する上で重要な役割を果たしている好例です。ニエム氏は次のように述べています。「当協同組合には5人のメンバーがいます。私たちは企業や商人と製品の調達と消費で連携しており、平均して年間約5トンの米を市場に供給しています。地元の米ブランドを構築し、市場での価値を高めるため、2019年には当協同組合の『マウドゥエ・クリーンライス』がOCOPの3つ星認証を取得しました。」
稲作開発における的確かつ具体的な指導のおかげで、マウドゥエの米生産は安定し、食糧安全保障が確保され、人々の生活水準が向上しました。マウドゥエ米ブランドは、イエンミン区の農業生産におけるハイライトと言えるでしょう。今後も、地域は住民と協力し、生産と消費を結びつけ、栽培プロセスへの科学技術の応用を促進し、農家が耕作面積を維持・拡大できるよう適切な支援策を実施していきます。
文・写真：ファム・ホアン
出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/
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