Mixue がビール販売市場に参入: 野心的か無謀か?

ミシュエの「スノーキング」は、アジアの若者の間でお馴染みのシンボルとなっています。数万ドンで買えるミルクティーやアイスクリームのマスコットだと思われがちですが、もしある日、このマスコットが冷たい生ビールのグラスを持っているのを見たらどうでしょう？

冗談のように思えるこの話が現実になりつつある。10月初旬、世界中に5万3000店舗以上を展開するミルクティー帝国、Mixue Groupが、約2億9700万元（約4000万米ドル）を投じて、テイクアウトチェーン「FULU Fresh Beer」を運営するFuluの株式53%を買収するという衝撃的な取引を正式に発表した。

この華々しい進出は、市場に大きな疑問を投げかけました。若者向け清涼飲料業界を席巻していたブランドが、なぜ生ビールという一見無関係な分野に突如進出したのか、という疑問です。

Mixue lấn sân bán bia: Tham vọng hay liều lĩnh? - 1 — 中国の有名なミルクティー会社、Mixue Group は、国内ビールチェーンの経営権を取得し、ビール業界に進出している (写真: AFP)。

「二刀流」の動き

理論上、ミルクティーとビールは全く異なる世界です。しかし、ビジネスモデルを深く掘り下げてみると、Mixueの決断は驚くほど合理的です。

2021年に創業したFuluは、Mixueと非常によく似た戦略、つまり高品質な商品を非常に手頃な価格で提供するという戦略により、中国全土で1,200店舗へと急速に拡大しました。Fulu生ビール500mlはわずか6～10元（約21,000～35,000ドン）です。この「リーズナブルな価格」という理念こそが、Mixueを奇跡的な成功へと導いたDNAなのです。

Mixueは、ビールブランドをゼロから構築するのではなく、ビール業界における自社の「クローン」を買収するという、より迅速な道を選びました。彼らが買収したのは製品ではなく、自社のエコシステムと完全に互換性のある、実績のあるビジネスモデルでした。

この取引の核心であり、最も興味深い点は製品ではなく、顧客です。Mixueの忠実な顧客層は主に学生、大学生、若者です。一方、生ビールは、より成熟した消費者層、つまりサラリーマンや中年男性に人気の飲み物です。

この動きは市場拡大のための賢明な戦略だと考えられています。Mixueは既存顧客の親世代を「征服」しようとしています。飽和状態の顧客層に新しいフレーバーのミルクティーを売り込むのではなく、より安定した購買力を持つ層という全く新しい市場を開拓しようとしているのです。

この取引は、Mixue にとって、若者向けの飲料ブランドからあらゆる年齢層にサービスを提供する大衆飲料グループへの重要な変革を意味した。

生ビール業界の「ミキシング」

では、MixueはFuluをどうするのでしょうか？おそらく、彼らは成功の秘訣を応用して、このビールチェーンを「Mixue化」するでしょう。

まず、モデルを複製します。数万店舗のサプライチェーンの管理と最適化の経験を持つMixueは、Fuluの販売拠点を1,200から10,000、あるいは20,000へと拡大することも十分に可能です。

二つ目は製品イノベーションです。Fuluは、茶葉入りビール、ミルクビール、フルーツビールといった独創的なビールラインで既に有名です。Mixueのようなトレンドの「達人」との提携により、よりユニークな製品ラインが生まれ、従来のビールを飲み慣れていない人々も魅了することが期待されます。

取引書類で明らかになった興味深い点は、Fuluの現在の主要株主である田海霞氏が、MixueのCEOである張宏富氏の妻であるということです。これは、これが通常の投資決定ではなく、経営陣内部で綿密に計算された戦略的動きであることを示しています。

明らかに、ミクシュエは生ビールを公園を散歩するのと捉えているのではなく、製品ポートフォリオの拡大、新しい顧客ベースの獲得、サプライチェーンと低コストモデルの強みのフル活用など、多くの目標を狙った、綿密に計算された賭けと捉えている。

「ミルクティーの王様」は、アルコール飲料業界で勢力を伸ばす野心を見せているようだ。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/mixue-lan-san-ban-bia-tham-vong-hay-lieu-linh-20251015093623067.htm