専門家によると、農地の現状は悪化しており、農産物の生産量と品質に影響を与えています。土壌の悪化は、農薬の乱用によって引き起こされます。したがって、土壌中の化学物質を減らし、農地の健全性を高めるためには、農業副産物の利用を優先し、化学農薬と生物農薬を調和のとれた組み合わせで使用していく必要があります。
農業環境省の統計によると、ベトナムでは毎年1億5000万トン以上の農業副産物が廃棄されています。具体的には、栽培産業における農作物の収穫後副産物約9000万トン、畜産業における家畜・家禽の糞尿6200万トン、林業における家畜・家禽の糞尿600万トン、水産業における養殖業 ...
これは、土壌の養分を補い、農業生産に利用するには膨大な量と考えられます。畜産業では、廃棄物のわずか23%しか有機肥料の製造に利用されておらず、残りは廃棄されています。畜産廃棄物の量は、年々徐々に増加する傾向にあり、2022年には6,200万トン、2025年には6,815万トン、2030年には7,192万トンに達すると推定されています。
環境専門家は、グリーン成長に関連する循環型農業経済においては、農林水産業の副産物を廃棄物ではなく再生可能な資源として捉える必要があると述べています。農業副産物はすべて有機物由来であり、農業生産に再利用できます。こうした原材料源は、農業におけるバリューチェーンを拡張する重要な投入物と捉えるべきです。多くの専門家は、農業副産物を農業セクターの「金鉱」とさえ考えています。
グローバル・グリーン・グロース・インスティテュート（GGGI）の調査によると、ベトナムでは年間約9,360万トンの農作物副産物が発生していますが、そのうち収集・利用されているのはわずか52%強に過ぎません。一方、これらの副産物はバイオ炭生産の理想的な原料となり得ます。バイオ炭は多孔質構造を持ち、炭素を豊富に含み、土壌特性の改善、保水、栄養交換の促進、そして特に大気中の炭素を数百年にわたって隔離する能力を有しています。
農業環境省のチャン・タン・ナム副大臣は、農業廃棄物や副産物の現在の利用と処理は一定の成果を上げているものの、まだ均一かつ効率的ではなく、大きな無駄を生み出していると述べた。
国際協力局（農業環境省）の代表は、バイオ炭製品の標準化と品質管理に関する規制がまだ欠如しており、関係者間の協力も不足しており、熱分解技術がグリーン技術として認識されていないため、広範な応用が妨げられていることを強調した。
この問題に関して、ベトナム天然資源・環境・コミュニティ開発研究所所長のブイ・ティ・アン准教授は、農業廃棄物と副産物はベトナムにとって膨大な資源であると述べました。そのほとんどは他の生産活動の原料としてリサイクルできるため、農業における循環型プロセスが実現しています。アン氏によると、農業廃棄物と副産物の活用問題は農家だけでなく、管理者にも大きな影響を与えるとのことです。農業廃棄物と副産物のリサイクルと利用から得られる前向きで明るい兆しを人々にどのように認識してもらうか、それが管理者の役割です。
出典: https://baolaocai.vn/mo-vang-cua-nganh-nong-nghiep-post879543.html
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