クオン2村のチャイ川沿いの沖積平野では、かつては主に水稲が栽培されていました。2024年9月に発生した嵐3号の影響で、10ヘクタールを超える沖積平野が水没し、土砂が田んぼ全体を覆い尽くし、多くの田んぼが稲作に使用できなくなりました。嵐の後、人々は積極的に土壌改良を行い、作物の転換や新品種の導入を行いました。
人々のニーズを把握し、スアンホア村はトゥオンノン農業協同組合（フートー）と協力し、いくつかの世帯を動員して有機栽培法による唐辛子の品種の試験栽培を行い、人々の経済発展の新たな方向を切り開きました。
唐辛子栽培モデルに参加する各世帯には、種子、肥料、農薬、プロバイオティクス、そして土地の準備、播種から収穫までの技術指導がすべて提供されます。同時に、協同組合は、農産物の購入契約の締結や、地域住民のために唐辛子を購入する業務にも携わります。
今年は初めての収穫ですが、今年は新鮮な唐辛子が旬を迎え、価格も高騰しているため、唐辛子生産者たちは興奮しています。クオン2村のホアン・ティ・スアンさん一家は3サオの唐辛子を栽培しています。3ヶ月以上の植え付けと手入れを経て、一家の唐辛子畑はついに収穫を迎えました。
ホアン・ティ・スアンさんは興奮気味にこう語った。「他の作物とは異なり、唐辛子は収穫期間が長い植物です。唐辛子が熟し始めると、継続的に収穫できます。完熟期には3日ごとに収穫し、毎回家族で70～100kgの新鮮な唐辛子の実を収穫します…」
スアンさんの家族と同様に、クオン2村のホアン・ティ・ニャさんも2.5サオの唐辛子を栽培しており、収穫期を迎えています。ホアン・ティ・ニャさんによると、唐辛子栽培モデルに参加することで定期的な雇用が生まれ、他の場所で雇われて働く必要がなくなるそうです。1回の収穫は約20回で、3ヶ月以上持ちます。さらに、協同組合が地元から新鮮な唐辛子を1kgあたり約15,000ドンで買い取ってくれるため、収穫量の心配もなく、家族に定期的な収入をもたらしてくれます。彼女はこの経済モデルに大きな安心感を抱いています。
クオン2村党書記のロン・ヴァン・ンガン氏とその家族は、唐辛子の植え付けを勧められ、すぐにモデル農法への参加登録を行い、唐辛子5サオの試験栽培を行いました。これまでに、ンガン氏の家族は完熟した唐辛子を5バッチ収穫し、1,000万ドン以上の収益を上げています。
ロン・ヴァン・ンガン村党支部の書記は、「最初の試験栽培では、唐辛子の苗が順調に生育し、果実も大きく、均一に実っているのを確認しました。有機栽培の唐辛子は害虫や病気の影響を受けにくく、高い経済効率をもたらします。既存の栽培地を維持するとともに、村内の他の家族にも協力を呼びかけ、チ・ティエン・チリの共同栽培モデルを構築していきます」と述べました。
現在、スアンホアコミューンクオン2村では、13世帯が2.5ヘクタールの面積で唐辛子栽培モデルに参加しています。今年は唐辛子の生育に適した天候に恵まれ、唐辛子の収穫は豊作で、果実は大きく均質です。特に、農家への資材供給と製品保証を行うトゥオンノン農業協同組合は、種子、ビニールシート、肥料、農薬、プロバイオティクスの価格の50%を貸し出す支援策も講じています。また、土地の準備、種子供給、管理、収穫、製品消費契約の締結に至るまで、協同組合が直接技術指導を行うことで、住民が安心して生産に取り組めるようにしています。
トゥオンノン農業協同組合の代表ダム・トゥイ・ラム氏は、「今後、この地域では唐辛子の栽培面積を拡大する予定です。協同組合は、住民のために新鮮な唐辛子をすべて買い取ることに尽力しており、同時に、リスクに直面した住民とタイムリーな支援策を共有しています。農家と地方自治体も、最高の経済効率を達成するために協同組合を支援することを約束しています」と述べました。
有機栽培への唐辛子の導入は新たな方向性であり、人々が科学技術の進歩にアクセスし、高品質の農産物を生産し、貧困削減に努めるのに役立ちます。同時に、作物構造の転換における考え方と作業方法の変革、そして単位面積あたりの利用価値の段階的な向上により、豊作と低価格で農家の懸念を解消し、安全で持続可能な農業生産へと導きます。
プレゼンター：ホアン・トゥ
出典: https://baolaocai.vn/mua-ot-chin-ben-bai-boi-song-chay-post879863.html
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