ドリアンの季節

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熟したドリアンがほんの数個あるだけで、その強い香りが地域一帯に広がります。この季節、ハムトゥアンバックのダーミやドゥックリンのタンリンにあるタプアへ行けば、通りを歩くだけでドリアンの香りが漂ってきます…

ビントゥアン省には現在、ハムトゥアンバック、タンリン、ドゥックリンの3つの典型的な地域で輸出用の高品質ドリアンを栽培できる。省全体のドリアン栽培面積はおよそ2,500ヘクタールと推定され、そのうちおよそ2,000ヘクタールが収穫期にあり、収穫量は10～16トン/ヘクタールである。最大のドリアン栽培地域は、ハムトゥアンバック、ダーミ、ドンジャン、ドンティエン、ラダーの4つの高原コミューンで、1,000ヘクタール以上と推定されている。残りのラガウからドゥックフー（タンリン）まで、およびメプからタンハー（ドゥックリン）までのコミューンは、約1,500ヘクタールである。多くのドラゴンフルーツ栽培者と同様に、各省のドリアン栽培者は現在、輸出用の登録コードを使用して地域ごとにドリアンのブランドを構築するために協同組合または協同組合グループに参加している。農業農村開発省によると、現在、生産組織に参加しているドリアン栽培世帯は100以上あり、輸出地域コード登録のために400ヘクタール近くのドリアンが収穫されていると推定される。

7月中旬、ドリアンの価格が5万～5万5千ドン/kgから8万～9万5千ドン/kg（種類による）に急騰し、ドリアン栽培農家を沸かせた。ダーミコミューン、ダートロ村のグエン・ヴァン・ミン氏は「今年のドリアン価格は上昇したが、昨年の閑散期ほどではない。しかし、4万ドン/kgの価格であれば、栽培農家は利益を上げている。繁忙期の9万ドン/kgであれば、農家は大きな利益を上げている」と述べた。実際には、現在の8万～9万5千ドン/kgの価格で、すべての農家が大量のドリアンを販売できるわけではない。その理由は、ドリアンの収穫シーズンが始まると、多くの園芸家が市場価格よりも低い価格で園芸家の全生産物を購入するためにトレーダーと合意、または契約を結んでいるからです。園芸家たちはこれを「バオソー」と呼び、良いものも悪いものも買うという意味です。6月末の「バオソー」の価格は、各園芸家のドリアンの品質に応じて1kgあたり42,000ドン～52,000ドンでした。記者の調査によると、トレーダーまたはドリアン収集家と、市場に供給または輸出するための合意または契約が結ばれていました。しかし、ドリアンの価格が2倍になったとき、トレーダーは依然として園芸家のために価格を引き上げました。マントー地区に住むグエン・ヒューさんは、タ・プア地区に約5ヘクタールのドリアン園を持っています。彼は次のように述べています。「私の家族は、6月末に収集家にドリアンを52,000ドン/kgで売ることに同意しました。」約10日後、価格は1kgあたり95,000ドンに上昇し、業者は我が家のために1kgあたり65,000ドン近くまで値上げすることに同意しました。価格が上昇したため、希望する市場価格での販売は不可能になりましたが、事前に合意していたため、庭師は業者との評判を維持し、次回も取引を続けることができました。価格が上昇すれば双方に利益がもたらされるからです。しかし、価格が下落すれば双方に損失が生じるのです…。

この時期、多くのドリアン園では、毎晩のように実り、香り高く散っていきます。多くの観光客が果樹園を訪れるのもこの時期です。中には「自家栽培」のドリアンを客に振る舞うところもあります…。注目すべきは、ビントゥアン省だけでなく他の省や都市でもドリアンの価格が高騰していることです。農家はドリアンを栽培するために他の種類の木を伐採し、ドリアンの栽培面積が日々拡大しています。ドリアンの栽培面積が拡大すると、主な輸出市場である中国での栽培計画に支障をきたし、安全性も損なわれます。ドラゴンフルーツと同じ轍を踏まないように…。

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