OCOP製品の価値を高める

近年、ベトチ市は、産業、手工芸、観光、サービス業の発展に注力するとともに、地域の潜在力と強みを活かした農産物生産を基盤とした「一村一品（One Commune One Product）」プログラムの効果的な実施にも資源を集中させています。これにより、企業の市場における製品競争力の向上、経済発展への貢献、所得の増加、物質的・精神的な生活の向上を支援しています。

ヴァンフー地区のナムドゥオン冬虫夏草事業所は、安全性と品質を確保するための生産手順を実行し、3つ星のOCOP製品基準を満たしています。

市人民委員会は一貫生産品の価値を開発・向上させるため、宣伝活動を強化し、住民や企業を動員して、品質や食品の安全衛生基準を確保しながら、大胆に設備投資を行い、規模を拡大するよう働きかけている。

特に、評価され分類された一貫生産品については、ベトチ市は一貫生産品の品質と価値を継続的に強化、維持、開発、向上させ、より高い星レベルで標準化し、品質、デザイン、パッケージ、製品スタイル、貿易促進、広告、製品導入の基準に重点を置き、生産組織を革新し、バリューチェーンに従って市場に関連する安定した製品に向けた生産連携を促進し、規則に従って定期的に評価、ランク付け、再認定を行っています。

新製品については、市は製品開発コンサルティングのサポート、製品プロファイルの構築、製品標準化のサポート、商標の構築と登録、高度な品質管理ISO、VietGAP、HACCPの認証などに重点を置いています。そのおかげで、2023年には、市の3つ星OCOP基準を満たすと認定される製品がさらに6つになり、計画と比較して200％増加します。

現在までに、市内全体では13の自治体で16の地域産品が3つ星以上、22の町・区のうち10の地域で地域産品が認定されています。その中で、省議会は中央議会に、5つ星評価の可能性のある地域産品1点の評価と分類を申請しました。それは、フンロー町フンロー米麺協同組合のフンロー村で生まれたクリーンビーフンです。

フンロー社製のトゥエットランほうれん草風味栄養麺は、市場の需要に応えて3つ星OCOPを獲得しました。

ベトチ市経済部長のグエン・スアン・タム同志は次のように述べた。「一村一品生産（OCOP）製品は、多様なデザインと市場ニーズに合ったパッケージで品質基準を満たしており、価値の向上、生産規模と収益の拡大に貢献しています。フンロー米麺、ナムズオン冬虫夏草、ニンハン・バインチュンなど、生産規模の拡大、製品の多様化、経済効率の向上に投資することに関心のある主体は、2023年の一村一品生産製品の生産額は、同時期に比べて10～15％増加しました。ニンハン・バインチュンのように収益が大きく増加した主体もおり、生産量が約30％増加しました。フンロー米麺協同組合では収益が30～35％増加し、1人あたり月収600万～800万ドンの多くの労働者に安定した雇用を生み出すことに貢献しています。」

OCOPプログラムの実施は、 農産物の価値を高め、伝統産品の価値を保全・促進し、農業開発とサービス、観光を結び付けるための効果的な解決策です。そのため、ベトチ市は2024年までに、3つ星以上の評価の製品を3つ開発・標準化し、1つの製品を3つ星から4つ星に格上げするという目標を設定しました。2024年末までに、市内には3つ星以上のOCOP基準を満たす製品が19種類あると予想されています。

この目標を達成するために、市は引き続き、自治体や区に対し、企業、協同組合、工芸村、家庭、生産・商業施設の潜在的かつ典型的な製品や伝統的な製品を選択して開発することを奨励しており、OCOPプログラムに参加する製品の開発と標準化に重点を置いています。

ショッピングセンターや代表的な商品の販売拠点において、一村一品（OCOP）商品を紹介し、商品消費を促進する活動を実施する。また、市内外のツアー、観光ルート、祭りなどのイベントに連動して、一村一品（OCOP）商品を展示、宣伝、紹介、販売する。各分野と連携し、市、町、区レベルの行政職員、企業、協同組合、農場、工芸村、世帯主、生産・商業施設など、一村一品（OCOP）プログラムに参加する企業・団体に対し、研修を実施し、専門知識を育成する。

アン・トー

出典: https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-216959.htm