オーガニックジンジャーピルはデザインにこだわっています

「アップグレード」

「Thanh An Ginger Balls」オーガニックブランド（フオントゥイ町トゥイルオン区）のオーナー、トラン・ティ・タンさんが、2024年イノベーション・スタートアップ・コンペティションで省人民委員会（現フエ市）委員長から賞を受賞した。

近年、家業である伝統的な生姜焼きが衰退していくのを見て、タンさんは不満を抱いていました。「デザインと利便性の競争力がなくなったため、生産量が減少しました。しばらく勉強した後、機械に投資してオーガニックの生姜焼きを生産するようになりました」とタンさんは語りました。

小さな生姜玉は小さくてきれいな箱に詰められており、これがタンさんのスタートアップ製品の最初の魅力と言えるでしょう。温かみのある風味と心地よい香り、そして何より、この製品は純粋に天然素材で食物繊維を豊富に含んでいます。生姜には多くの健康効果があり、誰もが知っているはずです。この製品は「アップグレード」され、使いやすく、持ち運びに便利で、価格も手頃になったため、徐々に市場を席巻しています。

洗練されたデザインの製品モデル「カユプテ精油」

テクノロジーに長けているという利点を活かし、機械の装備や生産プロセスの近代化に加え、Thanh さんは製品のプロモーション、電子商取引プラットフォームへの製品の掲載、オンライン販売チャネルの開発にも投資しています...

「生姜玉を作るには、洗濯機、裁断機、乾燥機、遠心分離機などが必要で、リスクも負いました。でも、もし怖くて始められなかったら、永遠に立ち止まってしまうでしょう」とタンさんは打ち明けました。こうして、フエ産生姜のブランドを冠した商品が、新しいバージョンとして市場に登場しました。しかし、伝統的な風味はしっかりと残っており、より便利で使いやすくなっています。

あらゆるレベルの女性連合の支援を受け、タンさんが製造した製品は、女性起業家向けのフェアや商品紹介会で紹介・販売されています。おかげさまで、タンさんのジンジャーボールはますます認知度を高め、徐々に顧客を獲得しています。数十人の製造従業員に加え、タンさんは50人近くの協力者と販売ネットワークを拡大し、多様な顧客へのリーチを実現しています。

最初の注文から、タンさんのショウガペレットは今ではどこでも販売され、最新の販売プラットフォームで入手できます。ショウガペレットに加え、タンさんはウコンペレット、ショウガパウダー、ウコンパウダーなども製造しており、製品の多様化と顧客の嗜好への対応に努めています。

フエ産カユプットオイルは、何世代にもわたってブランドとして受け継がれ、丁寧に蒸留された一滴一滴の精油のエッセンスとして、その香りを守り続けています。フォンディエン出身のファム・ティ・キム・ティエンさんの家族のカユプットオイルも同様です。キム・ティエンさんは、フエ産カユプットオイルという一般的な名称ではなく、名前を付けてブランド化し、当局による品質評価を受けることで、家伝の伝統技術を発展させてきました。これにより、顧客は安心してカユプットオイルを選ぶことができ、一族の製品の価値をさらに高めています。

「どんな仕事でも、 家計の発展が目的です。家族が既に伝統的な仕事をしているのに、私が学んだ知識を活かして発展させないのはなぜでしょうか？何をするにしても規制を遵守し、品質を確保しなければならないという考えから、営業許可証を取得し、商標を登録し、品質検査も行いました」とティエンさんは語りました。

ティエン氏のキエム・フォン・キム・カユプテオイルブランドは、体系的なスタートのおかげで、その品質とデザインを市場で着実に確立しつつあります。以前は卸売りのみで、カユプテオイルは100ml単位でしたが、今ではティエン氏のカユプテオイル製品は多種多様です。

伝統的な製品が若者によって改良され、品質とデザインの両方が向上し、独自のブランドを持つようになると、製品は持続的に発展し、市場での地位を確立し、顧客の心の中での地位を確固たるものにすることができます。

職業を復活させ、ブランドを構築する

伝統工芸の保存と発展は、多くの地域労働者の雇用創出につながるだけでなく、製品の認知度向上にもつながります。若者の視点とビジネス感覚を持ち、伝統工芸を正しい方向に発展させる術を心得ている女性たちは、伝統工芸ブランドの形成に貢献してきました。女性会会員の家庭で生産され、かつては絶滅の危機に瀕していた多くの伝統工芸品が、彼女たちの手によって復活・発展し、独自のブランドを築き上げてきました。

製品の出力は課題です。そのため、オンライン販売プラットフォームやeコマースプラットフォームを最大限に活用する方法を知っていることも有利です。これらのプラットフォームで顧客にリーチするには、品質の確保に加え、外観への配慮、デザインやパッケージの改善も重要です。

女性たちが所有する伝統工芸品が、手作業ではなく近代的な機械設備と大量生産によって生産されるようになると、コストは低下します。製品は伝統的な特徴を失うことなく、顧客の嗜好に合わせた多様で斬新な現代的なデザインで「パッケージング」されるようになります。これは、伝統工芸品のブランドレベルの向上に貢献しています。

省党委員会委員であり、市女性連合会長のトラン・ティ・キム・ロアン氏は次のように述べています。「近年、起業家精神と革新の精神、そして成功したアイデアと連携プロジェクトが、雇用を創出し、収入を増加させ、女性組合員の生活を向上させました。そのおかげで、伝統工芸品の生産と取引を行う多くの女性企業、協会、協同組合が設立されました。スタートアップモデルの製品導入におけるデジタル技術の活用は、あらゆるレベルの女性組合から注目を集めています。市女性連合は、デジタルトランスフォーメーション、オンラインビジネス、デジタルプラットフォームの活用による製品の宣伝・導入、電子商取引プラットフォームへの参加に関する意識向上を図るため、定期的に研修会を開催しています。これまでに、組合員や女性による数百点の伝統工芸品がサイバースペースで紹介されています。これらは、市全体の社会経済発展への積極的な貢献を示す最も明確な証拠です。」

タン・タオ