コストは上昇しているが、米の価格は下落している。
カントー市ヴィンチン村のレ・ティ・カム・ジャンさんは、OM 18という品種の米を2ヘクタール以上栽培しています。VietGAP農法、種子使用量の削減、農薬散布量の削減、水使用量の削減、そして好天候のおかげで、収穫量は1ヘクタールあたり1トンを超えました。収穫後、彼女はすぐに米を1キログラムあたり6,000ベトナムドンで業者に販売しました。経費を差し引いた後の利益は1ヘクタールあたり約300万ベトナムドンで、以前の冬春作に比べて大幅に低いものでした。
カントー市ルオンタム村のグエン・ヴァン・ズン氏は、「通常、商人は赤尾米の買い取りについて問い合わせに来て、前金を支払うのですが、今年は逆で、収穫日が近づいてから農家と価格を最終決定するのです。その上、コンバインハーベスターのレンタル料も値上がりしたので、私の1ヘクタールの冬春米の利益はあまりありません」と語った。
カントー市の農家は冬春米の豊作に恵まれたが、販売価格は低迷している。写真：ホアイ・タイン
一方、多くの個人農家や土地を借りている農家は、今シーズンは利益が少ないと報告している。カントー市ドントゥアン村のラム・ティ・チンさんは、「この地域には協同組合がないため、農家は協力して大規模生産を行うことができず、投資コストがかさみます。現在、米の価格は1キログラムあたり5,800～6,200ベトナムドンで変動しており、土地の賃料は1ヘクタールあたり年間500万ベトナムドンを超えているため、今シーズンは収支トントンがやっとです」と打ち明けた。
アンザン省トアイソン村の整然と並んだ水田を指さしながら、グエン・ヴァン・ラム氏は次のように語った。「今シーズン、2030年までにメコンデルタで100万ヘクタールの高品質・低排出米作とグリーン成長を両立させる持続可能な開発プロジェクトに参加している『大規模田』モデルで生産している農家は、グリーン農業の手法と排出量の削減のおかげで、1ヘクタールあたり300万～400万ベトナムドンの利益が保証されています。さらに、生産物連携のおかげで、米を販売する際には企業から追加的な支援も受けています。これは、米価の変動があっても農家が利益を確保できる持続可能な米作モデルと考えられています。しかし、小規模生産者は高い利益を上げることができません。」
米の輸出に影響が出ている。
農業環境省によると、2026年2月には国内企業が約64万トンの米を輸出し、その額は2億8940万米ドルに達した。2026年の最初の2か月間の累計では、同国は約130万トンの米を輸出し、その額は約5億9930万米ドルに達した。これは、2025年の同時期と比較して、数量では5%増加したが、金額では11%以上減少した。これは、世界の米価格の下落によるものである。2026年1月と2月には、ベトナム企業は平均約464米ドル/トンで米を輸出したが、これは同時期と比較して15%以上減少しており、現在、5%砕米はわずか約355～360米ドル/トンで提供されている。国際的な買い手が米価格のさらなる下落を予想しているため、取引は鈍化する傾向にある一方、メコンデルタ地方では冬春作の収穫が盛んに行われており、供給量が大幅に増加している。
国連食糧農業機関（FAO）が発表した2025～2026年の世界米市場予測によると、供給量は豊富で、生産量は記録的な水準に達し、在庫水準も安定しているとのことです。価格も変動が見込まれ、香り米は1.8％上昇する一方、もち米は需要低迷のため1.8％下落すると予測されています。
ベトナム食糧協会（VFA）は、世界の米貿易の40％以上を占めるインドが中東情勢の緊張の影響を受けており、5％砕米の価格が1トン当たり約349米ドルで取引され、前年同期比で58米ドル下落したと指摘した。一方、タイやパキスタンなどからの5％砕米の輸出価格も、前年同期比で下落している。
前述の困難を踏まえ、国内市場管理開発局（商工省）は、中東情勢の複雑な展開の中での商品輸出に関して、さまざまな分野の複数の協会や企業と会合を開いた。ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ヴァン・ギエム事務局長は、メコンデルタ地方は現在冬春の稲刈りシーズンに入っているが、中東での紛争激化により原油価格が高騰し、輸送コストや稲刈り機械の稼働に影響が出て、米価格が下落していると述べた。現在、中東に米を輸送している一部の海運会社は、コンテナ1個あたり約1,000米ドルから3,000～4,000米ドルに運賃を引き上げている。
2026年に約773万トンの米輸出目標を達成するため、ベトナム食糧協会（VFA）は、政府が米の一時保管用購入のための緊急融資パッケージ（金利5～6%程度）を提供することを推奨している。また、商工省は、米の収穫と輸送に必要なディーゼル燃料の供給を確保するための対策を実施すべきである。VFAはさらに、国内企業に対し、世界情勢と市場需要を綿密に監視するよう促している。企業は、品質と食品安全基準を満たすために、各市場でどのような米製品が好まれているかを理解する必要がある。ますます激化する世界の米輸出競争において、市場シェアを維持し、付加価値を高めるためには、香り高く高級な米製品の生産を強化することが不可欠である。
ホアイタイン - トランキエウ
出典：https://baocantho.com.vn/nganh-lua-gao-doi-mat-voi-kho-khan-kep--a200779.html
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