健康ニュースの新たな一日: オメガ 3 を摂取するとコレステロールは上昇しますか?

「研究によると、オメガ3脂肪酸は血中脂質レベルに良い影響を与え、心臓血管の健康を改善する可能性があることが示されています。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

健康ニュースで一日を始め、読者は他の記事も読むことができます:コーヒーショップのコーヒーはなぜ自宅で飲むコーヒーより「良い」のか?; 「小さいけれど強力な」種子は心臓、肝臓、腎臓、脳、皮膚を保護します...

魚油を毎日摂取すると血中コレステロールは上がりますか？

魚油はオメガ3脂肪酸が豊富で、最も人気のある栄養補助食品の一つです。実際、毎日魚油を摂取すると、血中コレステロール値に何らかの効果がある可能性があります。

魚油は、鮭、サバ、イワシ、マグロなどの脂肪分の多い魚の組織から抽出されます。このサプリメントは、炎症の軽減から、目、脳、皮膚、髪の健康の改善まで、幅広い健康効果をもたらします。

魚油には、炎症を軽減したり、目、皮膚、髪の健康を維持したりするなど、多くの健康効果があります。

写真：AI

魚油が血中脂質、特にコレステロールに及ぼす具体的な影響については、現在も研究が進められています。魚油には、EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）という2種類のオメガ3脂肪酸が含まれています。

研究によると、オメガ3脂肪酸には、トリグリセリド、悪玉LDLコレステロール、善玉HDLコレステロールなどの血中脂質レベルに良い影響を与え、心臓の健康を改善する可能性があることが示されています。

アメリカ心臓協会（AHA）によると、魚油サプリメントは血中トリグリセリド値を大幅に低下させることが多いそうです。トリグリセリドは中性脂肪です。高トリグリセリド値は、他の心血管疾患や代謝障害と関連することがよくあります。

魚油がLDLコレステロールとHDLコレステロールに与える影響は、やや複雑です。いくつかの研究では、魚油がLDLコレステロールをわずかに増加させる可能性があることが示されています。LDLコレステロールは動脈内のプラーク蓄積に寄与するため、「悪玉」コレステロールと考えられています。

しかし興味深いことに、研究によると、魚油を摂取すると「悪玉」LDLコレステロールの値は上昇する可能性があるものの、LDLコレステロールの粒子が小さくなることが分かっています。これは、LDLコレステロールが悪玉コレステロールとして作用する可能性が低いことを意味します。同時に、魚油は心臓に良いコレステロールであるHDLコレステロールの値もわずかに上昇させます。この記事の次回の内容は、6月7日に健康ページに掲載されます。

秘密を解読: なぜコーヒーショップのコーヒーは自宅で飲むコーヒーより「美味しい」のか?

朝の一杯のコーヒーを楽しむために、自宅で淹れる習慣のある人もいますが、カフェで朝のコーヒーを飲むことを好む人もたくさんいます。

ここで専門家は、なぜ多くの人が自宅よりもカフェでコーヒーを飲むことを好むのかを説明します。

コーヒーの風味は知覚によるものですが、これは内的要因と外的要因によって左右される可能性があると、ニューヨーク・プレスビテリアン病院（米国）のワイル・コーネル医科大学の臨床精神医学准教授、ゲイル・サルツ博士は説明しています。

多くの人は、家でコーヒーを飲むよりもカフェでコーヒーを飲むことを好みます。

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誰かが淹れてくれたとしても、厳密に言えばそれほど特別な味にはなりませんが（その人の淹れ方が実際にあなたより優れている場合を除く）、誰かが自分のために何かをしてくれると気分がいいと、ヴァンダービルト大学医療センターの精神医学および行動科学の准教授であるアーロン・ブリネン博士は説明します。

ブリネン博士によると、誰かにコーヒーを淹れてもらうという行為は、脳内でセロトニンなどの「幸せホルモン」の分泌を促し、コーヒーを飲むのが心地よいと感じさせるそうです。また、このことが味覚の知覚にも影響を与える可能性があると指摘しています。

ブリネン博士は、自身もこの経験をしたことがあるとして、「たとえ自分で一杯コーヒーを淹れたとしても、妻がもう一杯淹れてくれた方が、自分で淹れたコーヒーよりも美味しいと感じるのです」と述べています。この記事の続きは、6月7日の健康ページに掲載されます。

小さくても力強い種子は心臓、肝臓、腎臓、脳、皮膚を保護します

長年にわたり高く評価されてきた人気のゴマ塩の原料である黒ゴマは、その強力な栄養価と健康全般を高める可能性から、科学的な注目を集めています。

何世紀にもわたり、伝統医学では黒ゴマには髪の活力を高め、肝臓と腎臓の機能をサポートし、血液を養い、消化を促進する効果があるとされてきました。

伝統医学では、黒ゴマは浄化作用があると評価されており、髪や肌の治療によく取り入れられています。

黒ゴマは髪の活力を高め、肝臓と腎臓の機能をサポートします

写真：AI

黒ゴマは、タンパク質、脂質、ミネラル、黒色色素が豊富に含まれています。炭水化物、ビタミンE、そしてリグナン、サポニン、フラボノイドなどの二次代謝産物も豊富に含まれており、これらはすべて心臓血管の健康を改善し、代謝を調整し、細胞機能をサポートします。

黒ゴマ大さじ2杯には、約3～4グラムの一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸が含まれており、どちらも健康的な脂肪です。黒ゴマは、タンパク質、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、リン、銅、亜鉛、鉄などのミネラルも豊富に含んでいます。

黒ゴマは、フェノール化合物やカルシウム、鉄、マグネシウムなどの必須栄養素を豊富に含んでいます。黒ゴマはビタミンB1、B6、Eに加え、抗酸化作用を持つリグナンも豊富に含み、酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。健康ニュースで一日をスタートして、この記事の続きをご覧ください！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-uong-omega-3-co-lam-tang-cholesterol-185250606234653578.htm