トロール漁は、網を用いて沿岸で魚介類を捕獲する漁法です。網は海域を囲み、漁師たちが協力して網を岸まで引き上げ、魚を捕獲します。マンタイ海域の漁師たちは一年を通してトロール網を使用していますが、最も漁獲に適した時間帯は、波の穏やかな日の早朝か夕方です。
引き網漁具は、網壁の長さが500~1,000メートルで、網壁の高さが水深を超え、常に底近くに鉛の重りと常に水面に浮かぶブイで構成されています。
日の出とともに、約15人の男性漁師が参加し、地引網の引き上げ作業が始まります。網は岸から1km以上離れた場所に弧を描くように投げられます。岸では、このグループは左右に分かれ、網を後ろに引いたり、あるいは互いに近づいたりしながら、岸に引き上げていきます。
男たちは網を引き上げるのに力を込め、黒くてタコのできた手を素早く動かし、足を砂の上にしっかりと踏みつけた。
網を引く動作は、両手で網をしっかりと握り、海に向かって体を後ろに傾け、海から岸まで一定のリズムで網を前後に引くというものです。その間、岸辺の女性たちは、獲れたての魚を入れるための竿、籠、容器などを準備しています。
網は主にマグロ、サバ、アジ、ニシン、マナガツオ、オキアミといった新鮮な魚を乗せて岸に引き上げられます。オキアミは体長1~4cmほどの赤褐色の小さなエビで、地元の人々は茹でたり、野菜スープに入れて調理したりして食べます。魚やオキアミが少量しか獲れなかった日は、漁師たちはそれを漁師同士で分け合ったり、浜辺で観光客や地元の人々に売りさばいたりします。
魚の群れが豊漁だった日は、種類に応じて1kgあたり3万~5万ドンで仕分け、仲買人に販売します。網を引く作業員の1日あたりの賃金は、漁獲量にもよりますが、1人あたり約50万ドンです。
マンタイ区の漁師たちの伝統的なトロール漁業は長い歴史を誇ります。それは単なる生計の手段ではなく、地域社会の結束と隣人愛を「強く結びつける糸」でもあります。近年、都市化の渦に巻き込まれた現代的なライフスタイルが隅々まで浸透し、この職業に従事する人の数は著しく減少しています。現在、マンタイ区でこの職業を定常的に営んでいるのは、30人以上のグループが2つだけです。漁獲量も減少傾向にあり、地元の人々が生計を立てるために他の仕事を探さざるを得ない理由の一つとなっています。
ヘリテージマガジン






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