パンガシウス養殖は排出量が多いですか?

カントー メコンデルタ地域の誇りであるパンガシウス産業は、温室効果ガスの排出削減という問題に直面しており、循環型経済モデルをテストし、再現する必要がある。

持続可能な貿易イニシアチブ（IDH）のプログラム・マネージャーであるグエン・バ・トン氏は、循環型経済の発展を促進し、パンガシウスの供給網からの排出を削減するための官民協力を求めるワークショップにおいて、パンガシウスの排出問題について議論しました。このワークショップは、カントー市農業環境局が主催しました。

トン氏はその中で、養殖場でパンガシウス1kgを生産すると6～7kgの二酸化炭素が発生するという最近の研究を引用した。これらの排出量は主に飼料に集中している。そのため、トン氏は、パンガシウスの生産における排出量削減の鍵は汚泥管理にあると示唆した。

メコンデルタはベトナムのナマズ産業の大半の拠点となっている。写真：キム・アン

具体的には、 カントー市では、現在約796ヘクタールのトラ魚養殖面積があり、年間19万1,500トン以上を生産しています。飼料要求率（FCR）は1.6であるため、この量のトラ魚を養殖するには約30万6,400トンの飼料が必要となります。飼料使用量が多いため、養殖過程で発生する汚泥の量も膨大です。しかし、カントー市は、この大量の汚泥をより有効に活用する手段をまだ見つけていません。

この問題に関して、カントー市農業環境局のグエン・タン・ニョン副局長は、循環型経済の発展は、汚泥がほぼ完全に回収され、環境に放出されないため、温室効果ガスの排出削減に有利に働くと述べた。さらに、循環型経済の発展は、経済効率の向上、製品の競争力向上、そして長期的な持続可能性の向上にもつながる。しかしながら、現状では、小規模パンガシウス養殖農家は、技術革新やモデル設計といった循環型経済の要件をまだ満たしていない。

水産物輸入国は、パンガシウスの持続可能な生産と温室効果ガス排出量の削減にますます関心を寄せている。写真：キム・アン

カントー市農業環境局は、まず廃汚泥をパンガシウス養殖に活用するためのパイロットスタディを実施しました。これにより、生産チェーンを閉鎖し、環境を汚染しない安全な製品を製造することができます。代表的な例としては、パンガシウス養殖の廃水を稲作や藻類養殖に利用し、バイオマスを採取すること、廃汚泥を果樹や観賞用花の肥料として利用すること、そして廃汚泥を建設事業に活用することが挙げられます。

カントー農業環境局は、効率性をさらに向上させるため、中央政府機関に対し、特に主要産品について、生産チェーンにおける循環型経済の発展を促進するための法的回廊を構築することを提案した。これには、税制優遇措置や、循環型経済を支えるために国内で生産できない輸入技術や設備への投資を促すことなどが含まれる可能性がある。

同時に、生産におけるハイテクの応用を促進し、環境への影響を最小限に抑えて、市場の需要を満たす高価値のクリーンでオーガニックな製品を生み出します。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html