「海牛」狩猟職業 - クアンビン電子新聞

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(QBĐT) - カイン・ドゥオン漁村（クアン・チャック）の漁師たちはタチウオ漁で有名です。しかし、シマスズキ釣りは手作業なので大変で労力がかかります。近年、カインドゥオン省の多くの漁船は、漁師たちが冗談めかして「海牛」狩りと呼ぶウミウシの捕獲など、新しい種類の魚介類の捕獲に切り替えている。

魚のための「家」を作る

ルーン川の河口は、南部シーズンの最初の漁に向けて魚介類を集めたり、漁具を準備したりするためにボートや船が行き来し、このところ賑わっています。カイン・ドゥオン漁村側の漁港の堤防に沿って歩きながら、漁師の紹介で「海牛」を狩っている漁船を見つけるのは難しくありませんでした。なぜなら、カワハギを専門に捕獲する漁船には、通常の漁具に加えて、先端に布製の旗が付いた何百本もの釣り竿と、わら袋を結び合わせて作った巨大な釣りカバーもあるからです。

ウシマグロを捕獲することに特化した船の所有者である漁師グエン・ミン・トゥアン氏（1990年生まれ、カン・ズオン村チュン・ヴー村出身）と彼の仲間の漁師たちは、最後のトロール竿を急いで結び、次の航海に向けて約200本のトロール網を完成させている。

漁師のグエン・ミン・トゥアン氏によると、長年海で生計を立ててきた彼とカイン・ズオン省の多くの漁師たちは、カワハギの特徴をはっきりと理解しているという。これは水面に生息する魚の一種で、餌を探すために海流に沿って群れをなして移動することが多い。特に、カワハギは海面上の浮遊物の陰に隠れるのが大好きです。そこで、漁師たちは、ナマズが隠れて捕獲できる「家」を作るために網を放つ方法を思いついた。

網は長さ約15メートルのロープに葦の細片をつなげて作られています。漁場が始まると、漁師は高さ約 5 メートルの竹竿を使用し、その先端にさまざまな色の布製の旗を付けます (船主の好みによります)。通常は、認識しやすいように海の色と対照的な色にします。マストを海面に垂直に浮かべるために、マストの土台をコンクリートで鋳造し、マストの中央に大きなブイを取り付けます。

船主は、漁場に船を運ぶ際、経験を活かして海流を観察して認識し、最新の機器を活用して魚の流れを感知し、魚を誘導して隠れるための餌を放つかどうかを決定します。平均して、漁の1日と1晩で、船主と漁師は通常約50〜70本の釣り糸を放ちます。漁師は、カワハギを発見すると、網を使ってそれを囲み、捕獲します。

新しい仕事、高い効率

漁師のカン・ドゥオンさんによると、「海牛」狩りは村の伝統的な職業ではないという。何世代にもわたり、カインドゥオン族の漁師たちはタチウオ漁で有名でした。しかし、近年、海洋労働力の不足とタチウオ漁に出るための乗組員の不足により、カイン・ズオン村の多くの船主はタチウオ漁に切り替えた。

カイン・ズオン族の漁師は一年中ウシノカサゴを捕獲できるが、この種の魚は5月から6月と9月から10月頃に大量に現れることが多い。タチウオと同様に、タチウオも特産魚であり、中国市場に輸出されることも多いため、経済的価値が高い。現在、ウシ科魚類の価格は1kgあたり12万～15万ドンで変動している。

タチウオを専門に捕獲する漁船3隻の所有者である漁師のグエン・ミン・トゥアン氏（1982年生まれ、カイン・ズオン村カイン・トゥオン村）は次のように語った。「以前はタチウオを捕獲することも専門としていましたが、過去2年間、タチウオを捕獲する友人が足りなかったため、南中部各県の漁師からタチウオを捕獲する職業を学び、網を投げてタチウオを捕獲する職業に転向しました。」

漁シーズンは始まったばかりですが、カインドゥオンの多くの漁師はすでに牛の魚を捕まえています。

カワハギ漁はそれほど労力を要せず、海に出るのに各船に4～5人の乗組員が必要なだけです。この仕事はそれほど複雑ではありません。ただ一生懸命働き、健康でいればいいのです。ベトナムの海域におけるカウフィッシュの資源量は依然として非常に豊富で、運が良ければ各船が5～7日間の航海で数トンのカウフィッシュを捕獲できる。

トゥアンさんによると、これは新しい職業であるにもかかわらず、過去2年間、好天に恵まれ、カワヒバリ漁を専門とする家族の漁船3隻が継続的に海に出航し、多くの「大漁」の航海をこなし、家族と漁師仲間に数億ドンの収入をもたらしてきたという。特に、2023年6月、わずか4晩の漁で、トゥアン氏の漁船は7トンのカワハギを捕獲し、7億ドン以上を稼ぎました。

「網を終えて兄弟たちと食事をしながら休憩していた時、網の陰で“黒い”カウフィッシュの群れが動いているのを発見しました。嬉しくて、すぐに網を海に沈め、紐を引いて魚の群れをしっかりと囲みました。魚がたくさんいたので、近くで漁をしていた漁協組合の他の船に連絡し、時間内に魚を集めてもらうように頼みました」とトゥアンさんは語った。

「カインズオン村の地域と漁師たちが目指しているのは、海に出漁し、海に執着する際に、誰もが自発的に法律を遵守し、小魚を死滅させるような漁法を取らず、海洋環境を保護し、水産資源が再生し続けることです。そうして初めて、カインズオン村の漁師たちの漁船は自信を持って海に出漁し、海に執着し、家族に繁栄をもたらし、故郷を豊かにし、祖国の海と島々の神聖な主権を守ることに貢献できるのです」と、カインズオン村人民委員会のドン・ヴィン・クアン委員長は願っています。

カイン・ズオン村農民協会のグエン・ゴック・ティエップ会長は、カイン・ズオン村の漁師たちはタチウオを捕獲する伝統があり、近年ではタチウオを捕獲するという新しい職業を生み出したと語った。最近、ダツの漁獲量は安定しているものの、カイン・ズオン族の漁師の多くの漁船はカツオで大漁となっている。漁師のグエン・ミン・トゥアンさんのほかにも、多くの漁師たちが大量のカワハギを捕獲して「大勝利」を収めた。 2024年、カワハギ漁のシーズンが始まったばかりであるにもかかわらず、カイン・ズオン村の多くの漁師はカワハギを豊富に捕獲しました。例えば、漁師のドゥオン・スアン・タンさん(タン・カン村)は2回の出漁でカワハギ6トンを捕獲し、6億ドンを稼ぎました。漁師のヴォ・ドゥック・アンさんとゴ・ヴァン・フンさんは、2人とも2トンのナマズを捕獲し、1隻あたり2億ドンを稼いだ。

カイン・ズオン村人民委員会のドン・ヴィン・クアン委員長は、ウシの捕獲は新しい職業だが、当初は一定の成果をもたらしていると語った。地元では、この漁業が非破壊的な漁業であり、非常に環境に優しく（大型の魚しか捕獲しないため）、生産物に高い経済的価値があることを認識し、漁師たちが沖に出ることを促進し、他の伝統的な職業とともに、ウシの魚を捕獲して海にこだわることを奨励しています。

ファン・フォン

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