シンプルですが簡単ではありません。40種類の冷たいケーキのレシピが掲載されている「ムース - 素晴らしいミューズ」は、著者のトラン・ミン氏がムースをテーマに書いた初めての本です。パン作りに非常に細心の注意を払う人であるミン氏は、本に掲載されているすべてのレシピを、最も満足のいく結果を得るために何度も何度も繰り返し作らなければなりません。
『ムース ― 華麗なるミューズ』では、著者トラン・ミンの思い出が詰まった、忘れられない時間を彩るケーキのイラストの数々に出会うことができます。これらのケーキは単なるケーキではなく、「小麦粉、バター、砂糖」の世界を愛するすべての人にとって、新鮮で新しい感情を呼び起こすものとなるでしょう。
オーブンを必要とせず、シンプルで入手しやすい材料で、季節を問わず作ることができる、それがこの本が読者にもたらす利点です。
この本は、著者が読者にインスピレーションを与える場でもあります。「私の愛と感動を、私の知り合い全員に伝えたいと思っています。ですから、もしあなたが人生でインスピレーションを見出せていないなら、あるいは美しく、なかなか満足できないケーキを追い求めているなら、まずは私と一緒に、この大きくてバターたっぷりの世界のほんの一角、つまり美味しい冷たいケーキを探検してみましょう。」
「ムース ― 偉大なミューズ」では、読者は高度な技術は必要ありません。少しの忍耐、少しの待ち時間、そして少しの創意工夫があれば十分です。インスピレーションと仕事への愛情があれば、「小麦粉、バター、砂糖」の世界は決して「部外者」にとって遠くて難しいものではありません。しかし、それはあなたが愛し、大切に思うすべての人々の心を掴むのに十分な力を持っています。彼らがそれを受け取った時、あなたがどれほどの愛と想いを寄せてきたか、きっと理解してくれるでしょう。
チャン・ミンは本を書いたことはありませんが、料理コンテストやビジネスで豊富な経験を持っています。それが、最高の製品を作るための深い意識に役立っています。以前、彼女はトゥ・ハとチュン・ヒエウと共に『Pie – Tart』という出版物を創刊しました。
この本はIlove Cookbook - The Gioi Publishing Houseから出版され、11月から全国の読者に届けられる予定です。
出典: https://nhandan.vn/nghe-thiat-cua-cam-xuc-tu-nhung-chiec-banh-post277071.html
コメント (0)