ハイフォンにおけるクロウニ（Diadema Sentosum）の種苗生産および商業養殖のためのパイロットモデルの構築に関する研究

9月29日午後、ハイフォン市科学技術局において、海洋資源環境研究所（現科学技術エネルギー環境研究所、略称：研究所）の代表者が、ハイフォンにおけるクロウニ（Diadema Sentosum）の種苗生産および商業養殖のためのパイロットモデルの研究開発に関するプロジェクトの成果を報告しました。本プロジェクトの議長は、ファム・ヴァン・チエン理学修士が務めました。

農業環境省のファム・ティ・ダオ副局長は、タスク実施の結果を評価し承認する諮問委員会の議長を務めています。

クロウニの生物学的特性を分析するためにサンプルを収集します。

このプロジェクトは、ドソンにある研究所の実験施設とホンハイシーフード株式会社（ドソン）の生産施設でクロウニの種苗生産を開発することです。クロウニの種苗生産技術については、底生幼生期にバイオマス培養藻類（新鮮藻類）と底生藻類の混合物を使用し、新鮮藻類がない日は工業用飼料とミネラル、ビタミンの混合物を組み合わせて使用​​します。また、浮遊幼生飼育密度（1mlあたり1～3個体）と底生幼生飼育密度（1cm ²あたり1～3個体）を測定しました。クロウニ生産モデルは500m ^{2 の}孵化場規模でテストされ、5バッチに分け、7,110匹の親魚を飼育用に持ち込みました。生産実績では、1級品種が271,000羽生産され、成熟率は70%以上、産卵率は80%以上、受精卵率は85%以上、孵化率は90%以上、幼虫期から1級品種段階までの生存率は2～2.5%です。

この研究では、 ハイフォンにおける商業用クロウニ養殖の技術的プロセスも確立しました。養殖密度は10～15個体/m ²に設定され、人工飼料よりも天然飼料の方が養殖効率が高くなりますが、養殖プロセスではこれら2種類の飼料を組み合わせることができます。商業用クロウニ養殖モデルは、バクロンヴィ干潟の8つの養殖場で実施され、平均飼育密度は13個体/m ²でした。初期の種苗サイズは0.79 g/個体でしたが、養殖開始から8～9か月後、養殖場でのサイズは平均60.15 g/個体に達し、平均生存率は61.57%に達しました。

本プロジェクトの研究成果は、評価委員会によって設定された科学的目的を達成したと評価されました。しかしながら、研究成果報告書を完成させるためには、プロジェクト管理委員会が研究概要、親ウニの輸送技術、餌料試験時期と給餌方法、飼育管理方法などについて、より詳細な情報を編集・補足する必要があります。特に、クロウニの商業養殖における技術プロセスの手順（品種の選定方法、親ウニの種類ごとの飼育サイズ、放流時期など）を明確にする必要があります。

ナット・ハ

出典: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/nghien-cuu-xay-dung-mo-hinh-thu-nghiem-san-xuat-giong-va-nuoi-thuong-pham-cau-gai-den-diadema-se-787345