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揚げたカメムシを食べて中毒、筋肉麻痺

Báo Thanh niênBáo Thanh niên08/07/2023

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医師と話をしたところ、患者は6月29日の正午に5人全員(全員男性 - PV)が畑でカメムシを0.7kg捕まえ、それを焼いて昼食(12時頃)に食べたと話した。

同日午後3時頃、全員が腹痛、下痢、体の痛みなどの症状を呈し、家族によってニンビン省総合病院に搬送された。

 Ngộ độc, liệt cơ sau khi ăn bọ xít rang - Ảnh 1.

トコジラミのサンプルは患者からバクマイ病院の中毒情報センターに送られました。トコジラミは寄生虫や真菌による感染症を引き起こし、人への感染リスクがあります。

5人の患者のうち、38歳と39歳の2人は重度の中毒症状を呈し、肋間筋麻痺と呼吸筋麻痺を呈し、呼吸困難に陥っていた。2人はニンビン総合病院の医師らによって治療のためバクマイ病院( ハノイ)中毒情報センターに移送された。このうち38歳の患者は人工呼吸器を装着することになった。

中毒情報センター所長のグエン・チュン・グエン医師によると、この2人の患者は中毒情報センターで意識のある状態で治療を受けたが、両者とも肋間筋麻痺、非常に重度の筋肉損傷、横紋筋融解症(筋肉損傷を引き起こす毒素による筋肉破壊)、呼吸筋麻痺を呈していた。

2人の患者は腎不全を予防するため、解毒薬を用いた集中治療を受けました。治療後、2人とも回復しました。最も重症だった患者は7月7日に退院しました。同時に治療を受けていた患者は、それより早く7月5日に退院しました。

「数えきれないほど食べたに違いありません。このカメムシは小さくて焼かれていて、重さ700グラムで、たった5人分しか食べられませんでした」と、回復した患者は当時を振り返った。

グエン医師によると、患者が食べて中毒を起こしたカメムシは、当初は布カメムシ(学名:Agonoscelis nubilis)であると診断されていた。現在、このカメムシに含まれる毒性物質の全容は特定されていない。

揚げたカメムシを食べた5人が中毒になり、麻痺した。

病原菌を媒介する昆虫の危険性が高い

しかし、上記の中毒事例は初めてではありません。2021年にも、ホアビン省イエントゥイ郡で、約0.5kgの揚げカメムシを食べて中毒を起こした家族6人が中毒管理センターに搬送されました。食後、家族全員が腹痛、吐き気、体の痛みを訴え、入院しました。

グエン博士によると、カメムシには多くの種が存在し、その多くは未だ十分に評価されていない毒素を持っている可能性があるとのことです。さらに、たとえ毒を持っていないとしても、病原体を運び、寄生虫、細菌、ウイルスなどの病気を人に感染させるリスクは非常に高いとされています。

昆虫やカメムシの毒性に関する医学的情報は現時点では限られています。そのため、科学的に食用として安全であることが証明されている昆虫やカメムシの種はごくわずかです。地域社会においても医師においても、特定のカメムシを特定することは難しく、混同されやすい状況にあります。

「虫や昆虫を食べて中毒になった場合、医師は診断や治療に非常に苦労し、命の危険にさらされることになる」とグエン医師は指摘した。

毒物管理の専門家は、中毒や病気を防ぐために、明らかに食用であることが分かっているいくつかの種類の昆虫(カイコの蛹など)を除き、調理方法に関わらず、見慣れない、またはよく分からない生き物を食品として使用しないようアドバイスしています。


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