ブロッコリーはガン予防だけでなく、減量にも役立ちます。

ブロッコリーは食物繊維、ビタミンA、C、K、B6、葉酸、カリウムなど、多くの重要な栄養素が豊富です。特に、ブロッコリーは低カロリーで、代謝を高めるのに役立ちます。そのため、健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、ブロッコリーは減量ダイエットに非常に適しています。

Ngoài chống ung thư, bông cải xanh còn giúp giảm cân- Ảnh 1. — ブロッコリーはガンの予防に役立つだけでなく、減量にも非常に効果的です。

ブロッコリーには次のような利点があり、体重を減らすのに役立ちます。

低カロリー

ブロッコリーは低カロリーで、1カップあたり約55kcalです。一方、白米1カップのカロリーは約130kcalです。ブロッコリーはカロリー密度が低いため、総摂取カロリーを増やすことなく、より多くの量を食べることができます。カロリーを過剰摂取することなく、より満腹感を得ることができます。

高繊維

ブロッコリーは食物繊維が非常に豊富な野菜です。ブロッコリー1カップには約2.4グラムの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸に入ると満腹感を高め、体内に入る食物の量を減らし、同時に消化プロセスを遅くします。これらの効果は血糖値を安定させ、間食の欲求を軽減するのに役立ちます。

代謝を高める

ブロッコリーには、体の脂肪燃焼能力を高める物質であるスルフォラファンが含まれています。さらに、スルフォラファンは代謝を促進する特定の酵素を活性化するため、より効果的な減量に役立ちます。

栄養が豊富

減量する際、多くの人がダイエットに励み、カロリー制限をします。しかし、その結果、体内の栄養素が不足してしまうことがあります。このような場合、ビタミンA、C、K、葉酸、カリウムといった必須栄養素を豊富に含む食品を摂取することが不可欠です。十分な栄養素を摂取することで、体は減量に必要な運動を完遂する力を持つようになります。