クラゲ漁の季節のゲアン省の漁師たち

5月中旬、ゲアン省の海域では、多くの漁船がクラゲ漁に出かけました。クラゲは例年4月から6月にかけて旬を迎える海産物です。今年はクラゲのシーズンが遅れましたが、漁獲量は安定しており、漁師たちは潤沢な収入を得ています。

早朝から、クインラップ村（ホアンマイ町）の漁船が次々と埠頭に戻ってきました。岸辺近くで一晩漁をして捕獲したばかりのクラゲを積んでいました。写真：TP

漁師の経験によると、今年は閏月が2つあるため、クラゲの出現は例年より遅くなるという。写真：TP

クラゲのシーズンは遅くなりますが、漁獲量は安定しており、漁師にとって良い収入をもたらします。漁船によっては、毎晩数百匹、総重量数トンに達するクラゲを漁獲することもあります。写真：TP

岸に運ばれたクラゲはトラックに積み込まれ、岸へ移送される。写真：TP

クラゲは重量が大きいため、船倉から岸まで輸送するには多くの労力と労力が必要となる。写真：TP

埠頭での魚の販売価格は1匹あたり約4万ドンで、一晩の漁で1隻の船が数百万ドンの利益を上げることができる。クインラップ村の船主ホアン・ヴァン・ハウ氏は、わずか5時間ほどで120匹の魚を捕獲し、500万ドン以上を稼いだと語った。写真：TP

シーズンになると、この地域のクラゲの買い付け・加工施設は市場の需要に応えるため、残業し、季節労働者を増員する。写真：TP

クラゲは頭を切り落とされ、部位ごとに切り分けられた後、機械で約15cmの長さにスライスされ、すぐにエアレーションタンクに浸されて保存されます。写真：TP

クラゲは予備加工後、1kgあたり約45,000～50,000ドンで販売されます。主に国内消費と輸出に利用されています。クラゲは夏の間、手軽に食べられる食材です。クラゲの採取と加工は、数百人の地元労働者に雇用を生み出し、平均収入は1日あたり25万～30万ドンです。写真：TP

クリップ：タン・フック

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出典: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html