間食をいつ摂るかは、何を食べるかと同じくらい重要です。
健康的な食事と定期的な運動は、多くの人が体重を変えるために試みる方法です。
たまに「自分にご褒美をあげたり」、運動をサボったりしても、減量の妨げにはなりませんが、よくある習慣は減量の妨げになる可能性があります。
専門家は、就寝直前の食事は体重増加、翌日の空腹感の増加、そして体内のカロリー燃焼速度の低下につながる可能性があると警告している。
健康技術企業ZOEの主任科学者であるサラ・ベリー博士は、普段夕食にポテトチップス、チョコレート、アイスクリームなどを食べる人は、就寝前に空腹を感じないように、しっかりとした夕食を摂るようにすべきだと述べた。
研究によると、ベッドの近くにおやつを置いておくと、体重増加、空腹感の増大、カロリー消費の遅延につながる可能性がある。
間食は、特にナッツ、果物、野菜などをバランス良く含む食事の一部として摂るのであれば、全く健康的な行為と言えるでしょう。しかし、何を食べるかと同じくらい、いつ間食をするかも重要です。
キングス・カレッジ・ロンドンの栄養科学研究者であるベリー博士は、体が睡眠の準備をしている時に夜遅くに間食をすることは「体に良くない」と述べています。彼女は、午後9時までに健康的な夕食を済ませることを推奨しています。
彼女はこう説明した。「私たちの体には、食物の消化吸収を調節する体内時計があります。夜遅くに食事をすると、この体内時計が乱れ、結果として食物に対する体の反応が乱れてしまうのです。」
特に彼女は、夕食時にフライドポテト、チョコレート、アイスクリームなどをよく食べる人は、就寝前に空腹を感じないように、夕食をもっとしっかり食べるように心がけるべきだと強調した。
アメリカの研究者による2022年の研究によると、体内時計としても知られる概日リズムの乱れは、カロリー消費率を変化させ、体重増加のリスクを高める可能性がある。
ベリー博士はまた、直感に反して、夜に食事をすると実際には朝の空腹感が増すと指摘した。
これは、2022年にアメリカの研究者らが行った別の研究にも基づいており、その研究では、夜間の食事はレプチンレベルの低下につながることが示された。レプチンは、24時間以内に満腹感を体に伝えるホルモンであり、体がカロリーを燃焼する速度を遅くする。
良い習慣を身につけ、悪い習慣を克服しよう。
ベリー博士によると、就寝前にミルクチョコレート、アイスクリーム、クッキー、トーストなど、糖分の多いものや精製炭水化物を多く含むものを食べると、体重増加や空腹感の増大を引き起こすだけでなく、同じものを日中の他の時間帯に食べるよりも血糖値が急速に上昇するとのことだ。
「血糖値の急激な上昇が長期的な健康にとって良くないことは、誰もが知っています」とベリー博士は述べた。
高血糖状態が長期間続くと、目、神経、腎臓、血管に永久的な損傷を与える可能性があります。
ベリー博士は次のように勧めています。「夕食後にお腹が空いた場合は、血糖値やコレステロール値に大きな影響を与えないものを食べましょう。例えば、ナッツをひとつかみ、全脂肪のギリシャヨーグルト、ベリー類や歯ごたえのある野菜などです。」
さらに、就寝前に空腹感に襲われるのを防ぐため、夕食が栄養価が高く満腹感を得られる内容になっているか確認するべきです。
アボカド、脂の乗った魚、エキストラバージンオリーブオイルなどの健康的な脂肪分に加え、美味しいハーブやスパイスを料理に加えることで、これを実現できます。
実際、害があると分かっていても、多くの人が夜の間食を楽しんでいます。専門家からの重要なアドバイスは、間食の習慣を抑えるための対策をいくつか準備することです。例えば、お腹がいっぱいになるまで夕食を食べ、その後、歯を磨き、顔を洗い、デンタルフロスを使い、ミントティーを淹れて、テレビの前でリラックスするなどです。
例えば、午後8時以降は何も食べないといったルールを決めて習慣づければ、ずっと続けやすくなります。最初は退屈に感じるかもしれませんが、1週間か2週間もすれば、食べ物を探すことすら考えなくなるでしょう。
出典: https://giaoducthoidai.vn/ngung-ngay-thoi-quen-an-vat-gay-mat-ngu-post778333.html
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