ハティン省の養殖業者は5,800トンの商業用エビを収穫している

科学技術の応用と積極的な疾病予防のおかげで、今年、ハティン省の養殖業者は5,800トンの商業用エビを収穫し、生産額は5,950億ドンに達した。

ホンアン水産養殖株式会社のハイテク白脚エビ養殖場。

2022年、マイフーコミューン（ロックハー県）リエンティエン村のホンアン水産養殖株式会社は、数百億ドンを投資し、長年放置されていた塩田をハイテクな白脚エビ養殖場に転換した。

この企業は、10ヘクタールの敷地に、浮体式池システム、最新設備、閉鎖プロセス、慎重に処理された給水と廃水、厳選された品種と餌を備えた11の屋内池を建設し、…

同社は2023年3月、4つの池に1バッチあたり150万匹の稚魚を放流しました。2023年6月初旬、省内で最新鋭の養殖施設で最初のバッチの収穫を開始し、1kgあたり40匹の稚魚が10トン以上収穫され、20億ドン以上の売上高と3億ドンの利益を生み出しました。現在までに、同施設は30トンを販売しており、売上高は60億ドンを超えています。

ハティン省の養殖業者は5,800トンの商業用エビを収穫している

ロクハ地区の指導者たちは、ホン・アン水産養殖会社での生産を奨励している。写真提供

キアン郡植物家畜保護科学技術応用センターの助言と指導の下、レ・アン・シー氏（キトゥ村）は、ハイテク集約型エビ養殖のために、約8億ドンを投じて2基の円形浮き水槽（頑丈な鉄骨構造、底部と周囲は防水シート、面積130^{平方メートル}）を建設しました。飼育密度は^{1平方メートル}あたり250～300匹（土池の5～6倍）ですが、定期的なモニタリング、病原菌の厳重な管理、餌とミネラルの正確な量計算により、エビは非常に早く成長し、収穫ごとに数億ドンの利益をもたらしています。

Sy氏は次のように語りました。「以前、私を含めこの地域の他の世帯は、主に土池や防水シートを張った池で、粗放的または半集約的な養殖方法でエビを養殖していました。そのため、池の環境管理、病気の抑制、エビの生存率の低さ、成長の遅さなどに苦労していました。現在は、同期池、最新技術、適切な酸素供給に投資しており、養殖効率は抜群です。」

ハティン省の養殖業者は5,800トンの商業用エビを収穫している

キトゥ村（キアン県）の人々が夏秋エビを収穫している。写真提供

2023年、ギスアン郡、ロックハー郡、タックハー郡、カムスエン郡、キーアン郡および町の農家は2,239ヘクタールの農地を耕作した。そのうち、協力および協会の形式で生産される集約型、ハイテクのエビ養殖は629ヘクタール、半集約型エビ養殖は500ヘクタール、改良された粗放的農業は1,110ヘクタールに達した。

この地域では、養殖の効率向上と生産の安全性確保のため、多くの団体や個人が、土池で1ヘクタールあたり10～15トン、砂地のハイテク池で20～30トンの収量を誇る集約型エビ養殖のためのプロジェクトやインフラ整備に投資を続けています。マイフー、ホード（ロックハー）、キーハイ（キーアン郡）など、一部の地域では投資家によるハイテク養殖へのアップグレードが進んでいます。

この地域の養殖業者は、生産インフラ、投入資材価格、市販のエビ価格の低下、水源汚染などの困難を克服するとともに、科学技術の進歩を応用し、2～3段階養殖を実施し、優れた品種を選択し、餌、抗生物質、ミネラル、水質、温度を適切に管理して、最高の生産効率を達成することに注力してきました。

ハティン省の養殖業者は5,800トンの商業用エビを収穫している

Nghi Xuan の養殖業者による高収量のエビの群れ。

ハティン省水産局のルー・クアン・カン副局長は、「指導、運営、あらゆる分野における国家管理の強化、生産支援、投資促進、科学技術の応用強化、そして適正な手続きといった施策と解決策を同時かつ効果的に実施したことにより、今年のエビの生産量は5,800トンと推定され（年間計画の2%を上回り、2022年比で2%増加）、この主要産品の生産額は5,950億ドンと推定され、農業の現状、雇用創出、そして人々の所得向上に大きく貢献しています」と述べた。

ティエン・ドゥン

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