技術革新による養殖業の発展レベルの向上

潜在能力を最大限に引き出す

ハノイの水産養殖部門は長年にわたり安定した発展を遂げ、首都の農業・環境部門全体の成長に大きく貢献してきました。

ハノイは豊富な水面面積を活かし、高品質な商業生産に向けた水産養殖を推進し、農家の収入向上に貢献しています。写真：PV

ハノイ市は3万ヘクタールを超える天然水面を有し、紅河、ドゥオン川、ダー川といった主要河川も数多く存在します。これらは水産養殖の発展に好ましい条件を備えています。しかしながら、天然水産資源の個体数と生産量の減少という現状を踏まえ、これらの資源の保護と再生はハノイ市農業環境局にとって重要な課題となっています。

ハイライトの一つは、農業環境省が畜産・水産・獣医学部と連携して実施する、水生資源の回復を目的とした魚類放流プログラムです。この活動は、水生生態系の回復に貢献するだけでなく、自然資源の持続可能な利用と乱獲の削減に関する地域社会の意識向上も目的としています。

ハノイ市は水産資源の保護に加え、養殖業の発展を促進するための様々な対策を実施してきました。これらの対策には、新品種の導入、養殖への最新技術の適用、養殖環境の効果的な管理、病気の予防と抑制のための生物由来製品の使用などが含まれます。

多くの養殖農家が、特にハノイ南部のウンティエン村やウンホア村といった地域で、大胆にハイテク技術への投資と適用を行ってきました。これらの地域は、総面積3,000ヘクタールを超える広大な養殖面積を有しており、デジタル技術の適用モデルは高い経済効率を生み出しています。

典型的な例として、ウンホア村のグエン・ドゥック・ティン氏の家庭が挙げられます。同氏は4ヘクタールを超える土地で集約型農業を営んでいます。池の監視カメラシステムと遠隔操作アプリケーションを活用することで、生産管理を効率化し、資材の無駄を削減し、養殖業の発展のための環境を最適化しています。

品質を向上させ、市場を拡大します。

ハノイ市農業環境局の統計によると、現在ハノイ市には16,470戸以上の養殖農家があり、総面積は24,700ヘクタールに上ります。このうち69戸が510ヘクタールの面積でVietGAP基準の養殖モデルを採用し、12,920戸が食品安全確保のための誓約書に署名しています。特に、数百戸の農家がハイテク養殖に投資し、抗生物質の使用を避け、年間数億ドンから数十億ドンの収益を上げていることは注目に値します。

VietGAP基準の適用は、製品の品質向上だけでなく、ハノイ産水産物の国内外市場へのアクセスを容易にします。これは、ハノイ産水産物のブランド構築に貢献し、ベトナムの農業バリューチェーンにおける地位を確固たるものにします。