年末には、キャベツ、カリフラワー、トマト、コールラビ、ネギといった野菜畑は青々と茂るはずですが、葉物野菜の収穫期はようやく到来。その背景には、農家にとって前例のない苦難がいくつも待ち受けています。
長引く雨のせいで農民たちは一文無しになる。
チュクソンクリーン野菜協同組合の技術職員、グエン・トゥ・フォンさんは、目の前の畑を指差した。かつてはVietGAP認証を受けた約14ヘクタールの野菜畑だった。9月から11月にかけて、 ハノイは台風9号と10号に度々見舞われ、畑は洪水に見舞われた。作物によっては、農家は苗を救うために3回も植え直さなければならなかった。特にコールラビは、球根が大きくても、1週間の大雨で根が腐り、農家は根こそぎ引き抜かざるを得なかった。
農家はネギを植える前に土地を整備し、天日干しする。写真： Khanh Ly。
生産の混乱により、組合員は3ヶ月近くにわたり事実上収入ゼロに陥った。チュクソンクリーン野菜・果物協同組合のホアン・ヴァン・タム理事長兼総裁は、「主要栽培地域における野菜の完全破壊面積は90%に達しました。収穫量に関しては、葉物野菜は月平均70トン、3ヶ月連続で200トン以上を失いました。果菜類を含めると、総損失は約300トンに上ります。組合員への供給を確保するため、組合は他の組合と協力し、モクチャウ産の根菜や果物の一部を調達することで不足を補わざるを得ませんでした」と述べた。
農作物の不作と野菜の収穫量減少を受け、協同組合は被災世帯を支援するため農家からの買い取り価格を値上げしたが、販売価格は年初からのパートナーとの契約に基づき据え置かれ、8月から11月にかけて大きな損失を被った。9月だけでも、協同組合は3億ドンを超える価値のある温室を失った。
洪水が引くとすぐに、協同組合は技術スタッフを畑に派遣し、各家庭に土壌の準備、石灰の散布、土壌の乾燥、そして根の成長を促す生物農薬の使用を指導しました。キャベツ、カラシナ、ホウレンソウなどの短期栽培の野菜は、3～4日後に植え替えが可能です。しかし、ネギの場合は、苗を植える前に最大10日間土壌を休ませる必要があります。
収穫期が短い葉物野菜やハーブの定期的な収穫が再開された。写真： Khanh Ly。
現在までに、農協は生産を部分的に回復させており、スイートキャベツ、白菜、カラシナ、ホウレンソウ、一部のハーブといった短期野菜の収穫も再開しており、価格も徐々に安定しつつあります。
自然災害と共に生きる
タム氏は、30年以上農業に携わり、15年間協同組合を運営してきた経験から、今年は天候の面でこれまで以上に過酷な年だったと語りました。長引く豪雨に続いて突然の厳しい寒波が到来し、特に果樹の生育が遅れています。
協同組合は長年の生産経験に基づき、モクチャウ省で14ヘクタール、河岸沿いで4ヘクタールの生産規模を拡大しました。これは、単一の栽培地への依存を避け、気象リスクを分散させるためです。「今年はハノイでは雨が続きましたが、ソンラ省とディエンビエン省は乾燥した状態が続いたため、収穫量が増加しました。平常時は、協同組合は多様な野菜や果物を生産しています。自然災害が発生した際には、これが野菜の備蓄源となり、お客様への供給逼迫を軽減します」とタム氏は説明しました。
キャベツ、コールラビ、カリフラワー、トマトといった長期栽培作物は、年末の供給量を増やすために注意深く管理されている。写真： Khanh Ly。
協同組合は、協同組合連合システムや農業アカデミーを通じて他の協同組合と連携し、生産量の安定化に努めています。さらに、組合員世帯の生産再開を支援するため、肥料や植物保護製品の提供を継続しています。技術チームは圃場を綿密に監視し、種子の選定から栽培、病害予防まで、農家を支援しています。
チュクソン協同組合は、「地域社会に清潔な野菜を提供する」ことを目指しています。70世帯以上の組合員と約60人の常勤労働者を擁し、生産の回復、安定した収入の維持、そして来たるテト（旧正月）シーズンに向けた野菜供給の準備に日々取り組んでいます。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html
コメント (0)