ビン氏は、コンライ地区に鹿養殖モデルをもたらした先駆者とみなされている。写真：トゥアン・アン
シカの飼育というアイデアは、ビン氏が10年以上前に思いついたものです。当時、ビン氏は豚や牛といった伝統的な動物を飼育するだけでは生活が不安定で、収入も十分ではないと考えていました。
その後、ビン氏はインターネットで高収益畜産モデルを調べたところ、偶然にもハティン省でシカの飼育が非常に成功していることを知りました。ビン氏はためらうことなくハティン省に戻り、シカの飼育技術、飼育手順、そして角の採取方法を研究・習得することを決意しました。ハティンで数日間暮らした後、ビン氏はシカの飼育モデルに魅了され、それを追求することを決意しました。
2021年、ビン氏は家族の土地を売却した後、納屋の建設に投資し、総額8億ドン以上をかけて雌雄25頭のエゾシカを購入しました。ビン氏によると、エゾシカは飼育が非常に容易で、家族にとってほとんど苦労はないとのことです。
「ニホンジカは抵抗力が高く、病気になることはほとんどありません。特に、ニホンジカの飼育は、エレファントグラス、トウモロコシ、豆、 農業廃棄物といった野生のものを主な餌としているため、ほとんど費用がかからず、家族で力を注いでいます」とビン氏は語りました。
エゾシカは飼育が容易で、病気も少なく、主な食料源は野生です。写真：トゥアン・アン
ビン氏によると、オスの鹿は9～10ヶ月飼育するとベルベットを生産し始め、1回の収穫で約1kgのベルベットが収穫され、平均価格は1kgあたり1,800万～2,000万ドンとなる。一方、メスの鹿は2歳を過ぎると繁殖を始め、年間約1頭の出産となる。生後6ヶ月を超える繁殖鹿1組の価格は4,000万ドンを超える。
「最初のバッチでは、家族は3億ドン以上の鹿の品種と2億ドン近くの鹿の角を販売しました。1年以上経ち、家族は資本を回収し、収入を増やすために事業を拡大し続けました。現在、家族が飼育するニホンジカの群れは、メス約25頭、オス約15頭です。すべての投資コストを差し引いた後の利益は約6億ドンです」とビン氏は語った。
ビン氏は、コントゥム市場のエゾシカの生産量はまだ安定しておらず、家族経営の事業もまだ自発的なものだと付け加えた。しかし、幸いなことに、エゾシカをインターネットで販売し、 ハノイやヴィンフックに持ち込んで親戚に提供したところ、多くの人が製品の品質を知り、注文が増えたという。
シカは現在、コントゥム族に大きな経済的価値をもたらしている。写真：トゥアン・アン
ビン氏は、その願いを叶えるために、家族でシカ飼育の経験を共有し、品種を提供し、生産物の市場を人々に支援していくつもりだと述べた。そうして初めて、コントゥムにおけるシカ飼育が真に力強く発展し、多くの人々に知られるようになるだろう。
コンライ県人民委員会のグエン・ヴァン・トゥイ副委員長は、ビン氏はコンライ県におけるシカ飼育のパイオニアであり、効率化をもたらしたと述べた。ビン氏のシカ飼育モデルは、ダク・トゥ・ルン村の少数民族の世帯にも導入され、事業拡大に成功している。
「地区は地域調査を通じて、鹿の養殖を含むいくつかの効果的な農業開発モデルを評価し、特定しました。そのため、地区人民委員会は各部署、支部、地方自治体に対し、これらのモデルの普及を組織化し、地域住民、特に少数民族の雇用創出と収入増加を図るよう指示しました」とトゥイ氏は述べた。
「この地域の多くの世帯が協力してシカを飼育してくれることを願っています。そうすればシカの角の供給源がさらに豊富になり、私は人々からそれを買い戻して、現在この種の製品の原材料が不足している製薬会社に供給できるようになります」とグエン・ヴァン・ビン氏は述べた。
出典: https://nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-dua-huou-sao-ve-kon-tum-d746943.html
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