保健省によると、ベトナムの砂糖入り飲料の消費量は、2013年の34億4000万リットルから2023年には66億7000万リットルへと急増している。一人当たりでは、消費量は350％増加しており（1人当たり年間18.5リットルから66.5リットル）、これは1人当たり週約1.3リットルに相当する。
1 日にソフトドリンクを 1 缶飲むだけで、30 ～ 40 グラムの自由糖を摂取することになり、WHO の 1 日の推奨量を超えてしまいます。
写真：PHUONG AN 作成：GEMINI AI
2019年のベトナム学生の健康に関する世界調査では、20の省と都市の13～17歳の学生7,796人を対象に調査したところ、学生の33.96%が1日に少なくとも1回は炭酸飲料を飲んでいることが判明した。
2004年にホーチミン市の中等学校31校の生徒2,678人を対象に行われた横断的調査によると、ソフトドリンクを定期的に飲む子供は、飲まない子供に比べて太りすぎまたは肥満になる可能性が3倍高いことが分かった。
過去10年間で、5歳から19歳の学童の過体重と肥満の割合は2010年の8.5%から2020年の19%へと倍増しました。成人では、過体重と肥満の割合は6年間で30%増加し、2015年の15.6%から2020年の19.6%となりました。
市場調査の予測によると、効果的な規制措置が取られなければ、ベトナムにおける加糖飲料の消費量は2023年から2028年にかけて年平均6.4%の増加を続け、5年間で合計36.6%の増加に相当します。この状況は、過体重、肥満、糖尿病といった非感染性疾患のリスクを高めることになります。
ベトナムにおける過体重と肥満、および過体重と肥満の危険因子に関する包括的な研究により、ソフトドリンクの消費は過体重と肥満の危険因子であり、消費量を減らすための介入が必要であることが示されています。
ベトナムだけでなく、 世界75カ国での調査では、甘い飲み物の消費量が1％増加するごとに、太りすぎの成人が4.8％、肥満の成人が2.3％、糖尿病患者が0.3％増加することが示されています。
世界保健機構（WHO）によると、甘い飲み物を定期的に摂取すると、2型糖尿病、心血管疾患、虫歯、骨粗しょう症、過体重、肥満のリスクが高まり、がんを含む他の非感染性疾患のリスクも高まる可能性がある。
WHOは、甘い飲み物の消費と使用を制限するために、各国が同時に対策を講じる必要があると勧告しています。甘い飲み物に税金を課し、甘い飲み物を日常的に摂取することの有害な影響について広く伝え、特に子供に対する甘い飲み物の広告を制限するなどです。
肥満やそれに伴う健康問題を十分に防ぐために、甘い飲み物からの砂糖の摂取を減らすには、WHOの勧告通り、甘い飲み物への課税によって小売価格を少なくとも20%引き上げる必要がある。
ベトナムでは、公衆衛生大学の研究によると、WHOの勧告通り、砂糖入り飲料の小売価格を20％引き上げる税金を課せば、太りすぎと肥満の率がそれぞれ2.1％と1.5％減少し、8万件の糖尿病を予防し、医療制度に約8,000億ベトナムドンの節約をもたらす可能性があるという。
専門家によると、10代の若者はどこでも、どんな状況でも、甘い飲み物に簡単にアクセスして飲むことができ、この種の飲み物の消費量を管理している家庭はごくわずかです。こうした飲み物の使用をコントロールできていないと、若い世代の健康に深刻な影響を与えるでしょう。
出典: https://thanhnien.vn/nguoi-tre-viet-nam-dang-tieu-thu-duong-vuot-khuyen-nghi-cua-who-185250519193842571.htm
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