早く生地が届くといいな。
最近では、タインハ地区のハドン地域の村々を訪れると、巨大なもち米の山のようなライチ畑を目にすることができます。タインハ地区ヴィンラップ村ティエウミー村のファム・フイ・ニュアン氏は、白卵ライチ、棘卵ライチ、ピンク卵ライチ、ハイブリッドライチなど、早生品種のライチを2エーカー栽培しています。開花率は平均80%です。白卵ライチはすでに開花し、多くの木が実をつけています。今年は厳しい寒さのため、この品種の成熟が10～15日ほど遅れましたが、着果率は昨年よりも高くなっています。 「早生ライチは通常高値で取引されます。昨年は一時、1キログラムあたり18万ベトナムドンまで値上がりしました。今年は市場が好調であれば、白卵ライチの果樹園だけで約3億ベトナムドンの収入が見込めるでしょう」とヌアン氏は語った。
ヴィンラップ村ティエウミー村にあるヴー・ヴァン・ニュアン氏の早生ライチ園は、長年にわたるライチ栽培の経験から、この地域で最も美しいとされています。ニュアン氏は、ライチの種類ごとに栽培しており、総面積は2.7エーカーに及びます。ニュアン氏は次のように述べています。「ここ数日のような小雨や厳しい寒さは、花がすでに受粉して結実していれば、果実に大きな影響はなく、成長が遅れるだけです。私のライチの木は、ほぼ100％の結実率を誇る広範囲にわたって、果実を食害するウジ虫を引き寄せるため、現在、果実穿孔虫を防ぐために殺虫剤を散布しています。以前の湿度の高い時期には、べと病を防ぐためにボルドー液を散布しました。この処理をしないと、ライチの花はカビで傷んでしまいます。」
今年、タインハ地区には3,285ヘクタールのライチ畑があり、そのうち1,700ヘクタールは早生品種で、全体の52%を占めています。早生品種は主にタインクアン村とハドン地区に植えられています。早生品種は2月末から3月中旬にかけて開花・結実し、晩生品種は3月後半から開花・結実します。
息を呑んで期待に胸を膨らませる。
タインハのライチ農家は早期収穫の成功を期待している一方で、主力作物の収穫についても同様に不安と懸念を抱いている。というのも、現時点では多くのライチ園が休眠状態にあるからだ。
経験豊富なライチ栽培者によると、ライチの木は花芽の分化を促すために寒くて乾燥した天候を好むが、これは春の始まり直前という適切な時期に行わなければならない。1月20日頃には木々は満開になる。この時期に厳しい寒さと湿気のある天候は遅すぎ、ライチの木には適さない。
タンハ県タンサー村3集落に住むグエン・ティ・ガイさんの家族が所有する1エーカー以上のライチの木は、葉が鮮やかな緑色をしているにもかかわらず、開花の兆候が全く見られない。ガイさんはこう語る。「今年はこれまでで最悪です。木々は成長が止まっていて、芽も出ず、花も咲きません。確認してみると、葉が黒ずんできています。例年なら、この時期には葉は真っ白になっているはずでした。原因は天候です。12月は非常に寒く乾燥していましたが、昼夜の寒暖差が大きかったのです。日中の気温が高かったことも、ライチの木が花芽を区別しにくくしたのでしょう。」
これは、タインサ村とタイントゥイ村（タインハ県）の多くのライチ園でよく見られる状況です。タインサ村第3集落のグエン・ヴァン・ティン氏は、ライチの木の中には新芽が出て花を咲かせたものもあるが、花付きが良くないため、新芽の管理が難しいと述べています。昨年生育が悪かったライチの木は、今年は長く花を咲かせています。
ハイズオン省気象水文観測所の予報によると、3月前半は引き続き厳しい寒さ、霜、霧雨が続く見込みだ。この気象パターンは、タインハのライチ栽培農家の間でさらなる不安を引き起こしている。
ユニバーサルソース
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