ベトナム商品取引所（MXV）によると、週最初の取引日（11月13日）の終値時点で、コーヒー市場は引き続き国内外の投資家の注目を集めている。終値では、アラビカ種が1.55%、ロブスタ種が3.39%それぞれ上昇した。供給逼迫への懸念が価格上昇の要因となった。
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| コーヒーの価格は上昇し続けている |
11月13日締めの報告書によると、大陸間商品取引所（ICE-US）の標準的なアラビカ豆在庫は、60kg入り30万2,235袋と、24年以上ぶりの低水準で推移した。MXVは、ICE-USの新たな在庫受入規制の難しさと短期的な供給逼迫により、保管中のコーヒー豆量の増加が阻害されていると指摘した。
さらに、ブラジルの主要コーヒー栽培地域では気温が40度に達するなど記録的な猛暑が続いており、専門家は生産量が減少して2024/25年度の供給が減少することを懸念している。
今朝、国内市場では中部高原と南部諸省のコーヒー生豆の価格が突然1kgあたり1,200ドン急騰し、国内コーヒー購入価格は1kgあたり58,700～59,400ドンとなり、11月初旬より1kgあたり400～500ドンほど高くなった。
コーヒー輸出に関しては、関税総局の統計によると、2023年10月のベトナムのコーヒー輸出は、43,720トン、金額1億5,755万米ドルと引き続き最低水準にとどまり、2023年9月と比較して数量で14.2%減、金額で6.6%減、2022年10月と比較して数量で48.8%減、金額で28.0%減となった。
2023年の最初の10か月間で、ベトナムのコーヒー輸出量は129万トン、金額は32億8000万米ドルに達し、前年同期比で量が10.7%、金額が1.2%減少した。
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| ベトナムでの供給の弱まりは、コーヒー価格が高騰している理由の一つだ。 |
ベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）のグエン・ナム・ハイ会長は、輸出できる国内産品がなくなったためだと述べた。2023年9月の輸出量は約5万1000トン、金額にして約1億6900万米ドルにとどまり、2022年9月と比較して量で48%以上、金額で28%以上減少した。
2022/2023年作期（2022年10月から2023年9月）のベトナムのコーヒー輸出量は166万トン（約2,770万袋、1袋60kg）と、2021/2022年作期比で4.5%減少する見込みです。しかし、価格高騰により、売上高は3.4%増の40億8,000万米ドルに達しました。これは、これまでの作期における最高売上高です。
特に、供給の減少により、ベトナムは2022/2023年度に世界各国から10万2,100トンのコーヒーを輸入し、その金額は約3億ドルに達した。そのうち、2022/2023年度の生豆の輸入量は9万8,600トンで、金額は最大2億4,600万ドルに達し、2021/2022年度と比較して量が19%、金額が23%増加した。一方、2022/2023年度の加工済みコーヒーの輸入量は約3,500トンで、金額は5,300万ドルを超え、2021/2022年度と比較して量が46%、金額が29%減少した。
ハイ氏は輸入注文の増加理由として、ベトナムのコーヒー生産量が前年度に大幅に減少し、輸出需要を満たすのに十分ではなかったことを挙げた。そのため、貿易業者は加工・輸出用の生豆の輸入を増やす必要に迫られている。例えば、ベトナムは価格の低い国から生豆を輸入している。また、気候や土壌の関係でベトナムでは栽培が難しいアラビカ種のコーヒー豆も輸入している。ベトナムがこの種のコーヒー豆を輸入しているのは、価格がベトナムよりも安いラオスから輸入しているからだ。
VICOFAは、2023～2024年のコーヒー豆の収穫時期が前年より遅くなると予測しています。ジャライ、 コントゥム、ソンラといった一部の産地では、10月下旬から11月上旬に早まり、2023年は12月下旬から12月にも収穫される見込みです。供給量の減少は、引き続きコーヒー輸出価格の上昇要因となるでしょう。
ベトナムは現在、コーヒー栽培面積で世界第6位（ブラジル：190万ヘクタール、インドネシア：120万ヘクタール、コロンビア、エチオピア、コートジボワール：それぞれ約80万ヘクタール）ですが、コーヒーの生産性はインドネシアの2.8倍と世界最高を誇り、年間収穫量は175万～185万トンに達し、世界第2位となっています。
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