タンキーにおける伝統的な養蚕業の喪失の危機

5月にタンキー県ギアドン村を訪れると、村道を歩いていると、以前のように緑が広がり、桑畑が広がっている光景は見られなくなった。その代わりに、生育期を迎えたサトウキビとトウモロコシ畑が広がっている。

3番村に住むダオ・シュアン・ナムさんの一家は、この地域で桑の栽培と養蚕を長年続けてきた家の一つです。しかし、ナムさんは2年以上前にこの仕事から引退しました。家の中にある蚕の飼育箱は使われておらず、庭の片隅に仮置きされています。

ナムさんはこう語りました。「私たちはこの仕事を20年近く続けており、その間、これが主な収入源でした。しかし近年、桑の栽培と蚕の飼育は多くの困難に直面しており、特に製品の価格と生産量は以前ほどではありません。さらに、夫婦の体調も悪化し、夜更かししたり早起きしたりして蚕の世話をすることが難しくなり、子供たちも遠くで働いていてこの仕事に就かなくなったため、大変残念ではありますが、家族はこの仕事を諦めざるを得なくなりました。」

ナムさんの桑畑はトウモロコシとサトウキビにすっかり置き換えられた。写真：クアン・アン

そう言いながら、ナムさんは家の前のトウモロコシ畑を指差してこう語った。「以前は6サオの桑畑を耕していましたが、今ではトウモロコシとキャッサバにすっかり取って代わられました。収入は以前ほど多くはありませんが、手入れは楽になり、健康も保証されています。」

ナムさんの家族は、ギアドン村で近年養蚕業を断念した数十世帯のうちの1世帯です。この状況の主な原因は、生産量の不安定さと価格の下落です。かつては繭の価格は1kgあたり13万～15万ドンで変動していましたが、新型コロナウイルス感染症の流行期には7万～8万ドンまで急落しました。多くの世帯は養蚕費用の高騰により養蚕業を続けることができず、仕事を辞めざるを得ませんでした。感染症の流行が収束した後、多くの世帯が新たな植林や家畜の飼育に切り替えました。

桑の栽培や蚕の飼育に使われていた道具は、今では隅に置かれ、使われなくなっている。写真：クアン・アン

マイ・ティ・リーさんの家族は、ギア・ドン村で今もこの仕事を続けている数少ない家庭の一つです。リーさんは、子供の頃からこの伝統的な仕事に携わってきたため、先祖代々の仕事が失われることを望まず、今もこの仕事を続けようと努力していると語ります。現在も5サオの桑畑で蚕を育てています。

リーさんによると、価格や生産量の理由に加え、この地域で養蚕が不利になるもう一つの理由は、桑の葉の品質が保証されていないことだという。

リーさんによると、具体的には、世帯が仕事を辞めた後、桑畑はサトウキビ、トウモロコシ、キャッサバなどの他の作物に置き換えられたという。近年、これらの代替作物畑で病気が発生したため、人々は農薬散布を余儀なくされた。その結果、農薬が風に乗って桑畑を漂い、蚕が餌として桑の葉を摘んだ後に大量死する事態に至ったという。

「蚕にとって桑の葉は唯一の餌であり、他に補助的な餌はありません。蚕にとって桑の葉は、栄養分が豊富で、濃い緑色の葉と豊富な樹液を持ち、適切な時期に摘み取られ、完全に清潔なものでなければなりません。2023年、桑の葉が農薬に汚染されていましたが、家族はそれを知らずに蚕の餌として摘み取ったところ、わずか数日で蚕が感染し、多くの蚕が死にました。繭を織ることができず、収穫全体が完全に失われたと考えられました…」と李さんは語りました。

リー夫人と、今もこの職業にこだわる残りの世帯の願いは、地域が、他の作物から一定の距離を置いて、適した砂質の土壌で桑の栽培専用の地域を計画し、人々が安心して桑を栽培し、この伝統的な職業を維持できるようにすることです。

現在、養蚕業に従事しているのは中年層のみで、若い世代は仕事に熱意を示さないため、維持が困難になっている。写真：クアン・アン

協議の結果、ギアドン村当局は「この地域で桑の栽培と養蚕を営む唯一の場所であることを大変誇りに思っています。ギアドン村の絹の品質は長年にわたり市場で認められています」と述べた。

しかし、現在に至るまで、この伝統的な職業は徐々に衰退の一途を辿っています。2020年以前は、村全体で約100世帯がこの職業に従事していましたが、2024年の最新統計によると、現在はわずか19世帯にまで減少し、20ヘクタール以上あった桑の栽培面積は50%以上減少しています。この状況の主な原因は、市場価格の変動、労働者の収入の減少に加え、地元の若者の多くが海外や遠く離れた場所へ出稼ぎに出ていることです。そのため、この職業の維持は多くの困難に直面しています。

桑の栽培地を分け、害虫や農薬の影響を最小限に抑えることに対する住民の懸念について、地元では今後、この伝統的な職業が失われないよう、適切な計画を研究・策定していきます。

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