今年の4月30日には、30か所で軍事パレード、行進、花火大会が開催されます。高級レストランのテーブル予約はほぼ満席です - 写真：MT
まれに利用可能、または 2 つの時間帯に分割されます
4月13日、 Tuoi Tre Onlineは今年の4月30日の祝日期間中のホーチミン市内のレストランの営業状況を記録した。
この日本食レストランは、ナムキーコイギア通り（1区ベンゲ区）にあるビルの28階にあります。街のパノラマビューと花火をお楽しみいただけます。
しかし、レストランのスタッフによると、国家統一50周年を祝うパレード中は客の数が多すぎたため、レストランはすべての客に対応するために営業時間を2つの時間帯に分けなければならなかったという。
4月30日、レストランは営業時間を午後5時から午後7時45分までと午後8時から午後10時30分までの2つの時間帯に分けました。今年は年末年始の客足が急増すると予想されたため、営業時間を分割することで年末年始のテーブル数を最大化しようと計画したのです。
「どちらの時間帯も料金は同じです。ただし、19時45分の時間帯は満席です」とレストランの担当者は述べた。
同様に、ホーチミン市で高所の花火を間近に見られるエリサ水上レストラン（1区）の担当者は、現在エリサの席の予約に関心のある顧客が多いと語った。
「屋外スペースやテラスのテーブルはほぼ満席です。50年に一度の休暇ですから。予約をいただいたお客様は、景色を楽しみに来られたご家族連れの方が多いようです」と、エリサ・フローティング・レストランの担当者は語った。
ハノイの農業関連企業で国際営業を担当するLATさんの家族は、サイゴン川トンネルエリア（トゥドゥック市）で打ち上げられる高所花火を観賞するため、4月30日と5月1日の2日間、トンドゥックタン通り（ハノイ1区）の5つ星ホテルに滞在しました。しかし、ホテルのレストランで夕食の席を予約する際に「どうしようもなかった」そうです。
LATさんは、スタッフに二重請求を受け入れるよう提案したが、レストランの予約から変更はなかったと語った。
50年に一度のこのチャンスを逃したくないので、高級レストランにお金を使う。
4月30日夜、ホーチミン市は1万台以上のドローンを展示し、統一後の同市の50年間の歩みを印象的な映像で表現する予定だ。
これは、ベトナムにおいてドローンの同時飛行数として最多記録を樹立したパフォーマンスです。チケットを購入し、ホテルを予約したグエン・ティ・アンさん（ クアンガイ省）の家族は、マジェスティック・サイゴンホテルのレストランでパレードを鑑賞した後、「豪華な」ビュッフェを堪能することに同意しました。
アンさんによると、ここでのビュッフェパーティーの費用は1人あたり約300万ドン（税別）だそうです。4人家族は、日中にパレードを見た後、花火大会当日の夜に夕食に1200万ドン以上を費やしました。
「幸いにも、このホテルのレストランにはまだテーブルがありました。4月3日に予約しました。50年に一度の大祭典であるホーチミン市への旅行を決めたとき、たとえ高くても4月30日の特別ディナーを体験したいと思っていました」とアンさんは語った。
タイヴァンルン通り（ホーチミン市1区）にあるフランス料理レストランのマネージャー、ホーホアイ・フオン氏によると、4月30日の祝日にホーチミン市に集まる多くの顧客にきちんと対応するために、レストランでは休暇期間中、より多くのスタッフとウェイターが必要だという。
フォン氏は、「メニュー価格を10%値上げしました。これは、休日も働いている従業員への給与支払いのためです。今のところ、4月30日の夜には、レストランのテーブル席は50席中5席しか空いていません」と述べた。
席を予約するために前金を支払った人、常連客でさえも、レストランの値上げに疑問を抱く人はいないことは特筆に値します。」
例年通り、4月30日は火鍋ビュッフェレストランやグリルレストランなどから飲食店までどこも混雑します。今年は4月30日には30か所でパレードや行進、花火大会が行われるため、ホーチミン市への観光客数は2～3倍に増えると予想されています。
ホーチミン市のレストランの予約担当者は、大きなレストランで席を確保するには、休日に席が空いていない、満足できない経験がある、旅行のスケジュールが乱れるといった状況を避けるために、早めに予約をするようにアドバイスしています。
出典: https://tuoitre.vn/nha-hang-cao-cap-o-tp-hcm-chay-ban-ngay-dieu-binh-dieu-hanh-tra-gap-doi-tien-van-khong-co-cho-20250413171856237.htm
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