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仏教僧が経営するこのバーでは、天国と地獄の概念にインスパイアされたドリンクを提供している。写真： japaholic |
東京の賑やかな新宿地区にある「Vowz」という名のバーは、そのユニークな経営形態のおかげで、観光客と地元の人々の両方にとって興味深いスポットになりつつある。その経営形態とは、仏教僧侶によって行われているというものだ。
この店は単に飲み物を提供するだけでなく、カクテル、書道、読経、さらには死に関する儀式などを組み合わせることで、仏教文化を現代生活に近づけようとしている。
ソーシャルメディアアカウント@kaolababyyを持つ中国人観光客によると、Vowzのメニューには「浄土涅槃」「地獄での永遠の苦しみ」「愛憎は地獄へ導く」など、「天国」や「地獄」にインスパイアされた料理が多数あり、いずれも1,000円（約6米ドル）で販売されているとのことです。
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僧侶が、このバーで最もユニークなサービスのひとつである「棺桶」を用意している。それは、仏教の読経を聞きながら棺桶に横たわるというものだ。写真： averylives。 |
これらのカクテルは、フルーツとスピリッツを組み合わせることで、甘味、酸味、スパイシーな風味を生み出し、お香のような軽食が添えられます。
注文を待つ間、お客さんは筆を使って書道に挑戦できます。天井には前日の書道作品が飾られており、独特で日本らしい雰囲気を醸し出しています。
毎晩午後9時ちょうどになると、バーは全く異なる雰囲気に包まれる。客は僧侶たちと共に、現代的なスタイルで読経や経典の朗読に参加するよう促される。
「みんなで一緒に詠唱したら、本当に心が落ち着き、最後には浄化されたような気持ちになりました」と、旅行者の@kaolababyyさんは自身の体験を収めた動画で語っています。
比較的狭いスペースのため、ここで夜を存分に楽しむには予約が必要だと多くの来店客が述べている。
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僧侶は警棒で軽く肩を叩く。写真： averylives。 |
カクテルや詠唱以外にも、Vowzは他に類を見ない体験で有名です。その一つが、棍棒（けいさく）で肩を軽く叩かれることです。棍棒とは、禅仏教で瞑想中の修行者が集中力を保つために用いられる平たい木の棒のことです。
特に、1,000円で、白い袈裟を着て花で覆われた棺桶に横たわり、僧侶が読経し木製の銅鑼を叩くという体験ができる。
日本の食文化ウェブサイトOnaji.meによると、このレストランの創業者は藤岡義信氏で、以前はパートタイムのバーテンダーとして働いており、また浄土真宗の僧侶でもあった。浄土真宗は、僧侶が結婚したり肉を食べたりすることが認められている日本の仏教の一派である。
「私にとって仏教は、人々がどのように生きるべきかを導く道です」と藤岡氏は語った。彼は、このバーという空間が、人生に苦悩する人々がより自然かつ容易に仏教の教えに触れる助けになると考えている。
レストランにある仏教関連の装飾品の多くは、お客さんが持ち込んだものだった。
藤岡氏によると、ここにはお酒を飲むだけでなく、恋愛関係や個人的な問題から人生におけるより大きな問題まで、様々な相談を求めて訪れる人も多いという。
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バーの内装は仏教をテーマにしている。写真： averylives。 |
ある事例では、彼は地元の当局に連絡を取り、適切な支援サービスを探すことで、家庭内暴力から逃れようとしていた女性を支援した。
近年、このバーには、より身近な形で日本の仏教文化を学びたいという海外からの客がますます多く訪れるようになっている。
日本は個性的なテーマバーで有名だが、東京や京都にある数多くの風変わりな店の中でも、Vowzはカクテル、 音楽、そして伝統的な儀式を駆使して、バーでの夜を魅力的で都会の喧騒から離れてゆったりとした時間を過ごせる体験へと昇華させ、独自の魅力を放っている。
出典：https://znews.vn/nha-su-mo-quan-bar-o-nhat-ban-post1656076.html
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