10月11日朝、ダン・トリ記者の取材に対し、アルバート・アインシュタイン小・中・高等学校(ハティン省ハティン市)の指導部の代表は、この教育機関で行われている「ダイエット食」と、一部のFacebookアカウントが投稿、シェア、比較した小学生の昼食の衝撃的な画像を認めた。
アルバート・アインシュタイン小学校に通うお子さんを持つ保護者が、お子さんの給食の様子を投稿しました。写真には、白米、豆腐詰め2個、スープ、ゆでトウモロコシ2本、バナナ1本が入っています。
アルバート・アインシュタイン・スクールの小学生の食事の様子が保護者によって撮影され、オンラインに投稿された(写真:Facebook)。
しかし、学校関係者は、児童一人当たり1日3食の食事代が4万8000ドンかかると主張した。事件発生日の10月9日、児童たちは午前中に鶏肉のフォーとパイナップルもち米、豚肉の煮込みを、午後には牛乳とケーキ、そして正午には写真のような料理が出された。
料理は日替わりで、例えば10月10日の翌日、子供たちは午前中に肉入り麺、焼き豚入り焼き春雨を食べます。正午にはチキンスープ、ピーナッツ塩で煮込んだ野菜、チキン入りカボチャスープ、もち米、グレープフルーツ。午後には新鮮な牛乳が提供されます。
本校では、児童の食事の量と質を測る単元を設けています。しかし、10月9日の給食では、児童と保護者へのアンケート調査の結果、ミートボールと豆腐ソースを別々に食べることを児童が嫌がることが判明したため、学校はこれらを豆腐の詰め物に組み合わせました。
アルバート・アインシュタイン・スクール小学校で10月7日から11日までの献立が保護者に公開された(写真:学校提供)。
「学校は食材やメニューを各クラスに公開しており、保護者は厨房でバッジを着用して監視できる」と学校関係者は語った。
学校関係者によると、10月9日の朝、4年生の子どもを連れた男性の保護者がバッジを持って学校に入り、厨房へ向かった。当時、厨房では食事の準備が進められていたが、男性の保護者は「急いでいる」と言い、食事をトレーに盛り付けるよう頼んだという。
キッチンスタッフは要求通りにしたが、トレーをきれいに拭く前に、男性の親は低品質のカメラを搭載した携帯電話で写真を撮った。
同日、父親の妻はソーシャルメディアに「魅力のない」食事の写真を投稿し、さまざまな意見を呼んだ。
事件後、学校は会計チーム、食品管理者、シェフと協力して情報を確認しました。その結果、食事の量は正確であったものの、メニューは保護者に事前に開示されていた内容に基づいて作成されていたことが判明しました。
「学校は、食料配給の横領や食品衛生および安全に関するいかなる誤りについても不正行為はなかったと断言します」と学校関係者は説明した。
学校は、今回の事態を遺憾に思い、関係部署と連携し、保護者の皆様に関係するすべての情報を提供し、10月14日から給食の量を変更することを決定しました。
アルバート・アインシュタイン・スクールでのもう一つの食事(写真:学校提供)。
その後、学校は1ヶ月前にメニューを送付し、保護者の皆様に選択していただき、ご同意いただきます。保護者の皆様がご不安な場合は、学校が第三者機関に食材の提供を委託いたします。
「他の保護者の多くは、これは単なる出来事で、学校側に何の罪もないと考えています。食事の写真を比較するためにコメントした保護者や団体は、学校に子どもが通っているわけではありません。しかし、この比較は学校にとって良い経験となるため、私たちは皆、これを受け入れています」と学校関係者は語った。
この事件の後、 ハティン省警察と食品監視部隊が捜査に介入し、学校も協力しました。苦情を投稿した保護者は、個人アカウントから写真と投稿を削除しました。
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出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm
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