10月11日午前、ダン・チ新聞の記者とのやり取りの中で、アルバート・アインシュタイン小・中・高等学校（ハティン省ハティン市）の指導部の代表は、一部のFacebookアカウントに投稿・共有され「ダイエット食」と比較されていた小学生の昼食の画像が物議を醸していた事件が、実際にこの教育機関で発生したものであることを認めた。
アルバート・アインシュタイン小学校に通う子供を持つ保護者が、子供の給食の写真を投稿しました。写真には、白米、肉入り豆腐2枚、スープ、ゆでトウモロコシ2本、バナナが写っています。
アルバート・アインシュタイン・スクールの小学生の食事の写真。保護者が撮影し、オンラインに投稿された（写真：Facebook）。
しかし、学校の担当者は、児童一人当たり1日3食の食事代が4万8000ドンであると主張しました。事件発生日の10月9日、児童たちは午前中に鶏肉のフォーともち米、パイナップル、豚肉の煮込みを添えたもの、午後に牛乳とケーキ、昼食は写真にあるような料理でした。
食事は日替わりで、例えば10月10日の翌日の朝食には、子どもたちは肉入りヌードルスープと焼いたポークパティを食べます。昼食にはチキンシチュー、ピーナッツ塩ディップを添えた蒸し野菜、チキンとカボチャのスープ、もち米、ザボンが含まれ、午後には新鮮な牛乳が提供されます。
学校では、児童に提供される食事の量と質を測定するシステムが導入されています。しかし、10月9日の給食時に、児童と保護者へのアンケート調査で、ミートボールと豆腐のソース煮を別々に食べるのが児童に嫌がられていることが判明したため、学校はこれらを豆腐の詰め物として1つの料理にまとめました。
アルバート・アインシュタイン・スクールの小学生向けメニュー（10月7日～11日）が保護者に公開された（写真：学校提供）。
「食材やメニューについては、学校は各クラスの保護者グループにすべてを公開しており、保護者はIDバッジを着用して厨房を監視できる」と学校関係者は述べた。
学校関係者によると、10月9日の朝、小学4年生の子どもを持つ男性の保護者が学生証をつけて調理場へ行った。調理員が食事の準備をしている最中だったが、保護者は「急いでいる」と言い、食事をトレーに盛り付けるよう指示した。
厨房スタッフが指示に従い、トレーを拭く間もなく、父親はカメラ性能の悪い携帯電話で写真を撮った。
同日、この親の妻はソーシャルメディアに「食欲をそそらない」食事の写真を投稿し、さまざまな反応を巻き起こした。
事件後、学校は経理チーム、食品管理者、シェフと協力して情報を確認しました。その結果、食事の量は正確であったものの、メニューは保護者に事前に公開されていた内容に基づいて実施されていたことが判明しました。
学校関係者は「給食費の横領や食品衛生上の不備など不正行為はなかったと学校側は断言する」と説明した。
学校は、今回の出来事を遺憾に思い、関係部署と連携して対応してきました。また、保護者の皆様が懸念されている関連情報をすべて提供し、10月14日から給食の量を変更することを決定しました。
アルバート・アインシュタイン・スクールでのもう一つの食事（写真：学校提供）。
その後、学校は1ヶ月前にメニューを送付し、保護者の皆様に選択していただき、合意していただきます。保護者の皆様が不安な場合は、学校が外部の食材業者に依頼します。
「他の保護者の多くは、これは単なる出来事であり、学校側に何の罪もないと考えています。給食の写真を比較するためにコメントを寄せてくださった保護者や団体の方々は、この学校に通うお子さんはいません。しかしながら、この比較は学校にとって有益な教訓となるため、皆様のご尽力に感謝いたします」と、学校の代表者は述べた。
この事件を受け、 ハティン省警察と食品安全検査部隊が捜査を開始し、学校も協力した。一方、苦情を投稿した保護者は、個人アカウントから画像と投稿を削除した。
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出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm
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