ホーチミン市で食後に集団緊急事態がさら​​に2件発生、学生19人に魚アレルギーの疑い

（ダン・トリ） - 2つの異なる場所で昼食をとった後、数十人の学生と従業員が食中毒の疑いでアナフィラキシー症状を呈し、救急治療室に行かなければならなかった。

11月27日の夕方、ホーチミン市ホックモン地域総合病院のダン・クオック・クアン院長はダン・トリ記者に対し、最近この病院では数十件の食中毒の疑いのある症例が発生していると語った。

昼食後、数十人の労働者が病院に搬送された（写真：病院）。

その結果、同日昼食後、ホーチミン市ドンタンコミューンのV社で働く約60名の従業員が健康状態に異常をきたし、緊急治療のために病院に搬送されました。多くの患者が下痢、腹痛、吐き気、かゆみ、めまい、発疹などの症状を示しました。

患者たちはホックモン地域総合病院の医療スタッフによる診察と積極的な治療を受けました。スクリーニングと健康状態の経過観察の後、24人がさらなる治療のために入院し、36人は医師によるさらなる経過観察のために自宅に帰されました。

給食部門によると、従業員が食べた昼食には、魚醤をかけた魚のフライ、白菜の煮物、もやしとオクラの酸辣湯などが含まれていた。治療中に医師は、魚による食中毒の疑いがあると診断した。

食中毒の疑いのある患者の多くは、監視のために入院しなければならなかった（写真：病院）。

また同日夕方、ホーチミン市トゥードゥック地域総合病院の院長カオ・タン・フオック医師は記者団に対し、同病院では学校での食事後に学生が救急外来に来るケースが多数発生していると語った。

患者はグエン・ヒュー・フアン高校（ホーチミン市トゥドゥック区）の生徒です。初期情報によると、昼食後、19人の生徒がアナフィラキシーショックの症状で次々と病院に搬送されました。

このうち、グレード 3 のアナフィラキシーの 2 症例は監視のために感染症科に入院し、グレード 1 のアナフィラキシーの 17 症例は対症療法を受け、処方箋が交付されて退院しました。

状況を評価した結果、トゥドゥック地域総合病院は、学生たちのアナフィラキシー反応は食事に含まれていたある種の魚によって引き起こされた可能性があると判断した。

現在、上記2件の症例は、当局による調査と対応のため、病院から医療専門家部（ホーチミン市保健局）、ホーチミン市疾病管理センター（HCDC）、ホーチミン市食品安全局に報告されている。

ホーチミン市でもつい最近、食品安全違反が多数発生し、数百人が入院しました。そのうち、ヒキガエルパンを食べて中毒になったケースは316件に上りました。

捜査を通じて、当局は、この事件は「コビック」ヒキガエルパン店（ハントン区）でサルモネラ菌に汚染されたパンが原因となった食中毒であると結論付けた。

出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-vu-cap-cuu-hang-loat-sau-bua-an-o-tphcm-19-hoc-sinh-nghi-di-ung-ca-20251127211349583.htm