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生のサラダや血のプディングを食べる習慣による神経嚢虫症の感染

NDO - 生魚、ブラッドプディング、ネムティン、レアミートを食べる習慣があったこの男性は、慢性的な頭痛で入院を余儀なくされました。診断は、寄生虫による脳損傷(神経嚢虫症)でした。

Báo Nhân dânBáo Nhân dân28/04/2025

HVCさん(51歳、 ハノイ在住)は10日ほど前から頭痛に悩まされており、痛みは鈍く断続的であるとされています。Cさんには他に異常な症状は見られません。

メドラテック総合病院で、患者は数ヶ月間、生魚、ブラッドプディング、ネムティン、レモン風味の生豚肉を食べていたと訴えました。医師は診断を助けるために必要な臨床補助技術を処方しました。

X線検査の結果、首、肩、胸部、腹部に石灰化が見られ、寄生虫による被害を示唆しています。脳のMRI画像では、両側後頭葉の病変と、両大脳半球および小脳の視床の散在する石灰化が明らかになりました。

診断結果は寄生虫による脳損傷(神経嚢虫症)と確定し、C医師は治療を処方され、健康状態を綿密に監視されました。

メドラテック総合病院の副院長であり、感染症および熱帯医学部門の責任者であるゴ・チ・クオン医師によると、同病院では最近、豚条虫の幼虫や大型肝吸虫感染症など、寄生虫病に感染した患者が多数来院しているという。

寄生虫病は人体内で静かに進行し、10年、時には20年にも及ぶ長い期間にわたり、多くの人が神経疾患や脳卒中と間違える症状を伴います。迅速な治療が行われなければ、患者の片側が麻痺したり、その他の後遺症が残る可能性があります。

人間における豚条虫の幼虫感染の原因は、不衛生な飲食、血プリンなどの生の調理不十分な食品の摂取、ネムチュア、ネムチャオなどの調理不十分な豚肉の摂取などです...

さらに、一部の地域では、放し飼いの豚や牛が依然として一般的であり、それらの排泄物には条虫の卵が含まれている可能性があります。人や動物が条虫の卵に汚染された野菜や食品を摂取すると、体内に条虫の嚢胞が発生します。

健康の専門家やメディアは、加熱不十分な食品を食べることによる影響について何度も警告しているが、血のプディング、魚の包み焼き、レア肉などは、今でも多くのベトナム人のお気に入りの料理である。

医師によると、血餅を食べても血液を冷やしたり、滋養を与えたり、多くの人が考えているような薬効はありません。血餅は赤い色をしているので、旧暦の1日か15日に食べると幸運が訪れると信じている人もいます。

多くの人は、血のプディングやレアな肉に加え、生魚や生野菜を食べる習慣があります。これが寄生虫の幼虫が血流に乗って脳や筋肉に移動し、病気を引き起こす原因と考えられています。腫瘍や脳、肝臓、肺のがんと診断された人もいますが、正確な原因は寄生虫の幼虫による膿瘍です。

ゴ・チ・クオン医師は、寄生虫が発見されず、すぐに治療されなければ、胆嚢炎、肝膿瘍、急性胆管炎、被膜下血腫などの危険な合併症を引き起こす可能性があると警告している。

上記の感染症を予防するために、メドラテックの感染症専門家は、以下の重要な対策を推奨しています。定期的に健康診断を受け、寄生虫病のスクリーニング検査を受けるようにしてください。特に、皮膚のかゆみや消化器系の不調の兆候がある場合は、血のプディングなどの料理や、加熱不十分な食品、特に水菜や適切に加工されていない肉の摂取を避けてください。

以下の場合には石鹸で手を洗ってください:食品を調理する前、生の食品または調理済みの食品に触れた後、食事の前、トイレに行った後。調理器具と食器を徹底的に洗浄し、生の食品と調理済みの食品には別々の器具を用意してください。

流行が深刻な地域では、地方自治体や当局は、人々が早期に治療を受けるために訪問するよう告知や勧告を行うべきだ。

出典: https://nhandan.vn/nhiem-nang-san-than-kinh-vi-thoi-quen-an-goi-song-tiet-canh-post875882.html


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