ベトナムのパン祭りには多くの「外国の」パンが登場する

第3回パンフェスティバルでは、ベトナムのパンに加え、ハンバーガーパンなど他の種類のパンも登場しました。 - 写真：THANH HIEP

3月21日夜、第3回ベトナム・ブレッド・フェスティバル（ホーチミン市）の開会式がレ・ヴァン・タム公園（1区）で行われた。

ホーチミン市観光協会会長のグエン・ティ・カイン氏によると、第3回ベトナム・ブレッド・フェスティバルは単に楽しむ場であるだけでなく、世界地図上でベトナムの料理文化的価値を称える場でもあるとのこと。したがって、4 日間にわたって行われるアクティビティ中、来場者はさまざまな国からのさまざまな種類のパンが並ぶパンの饗宴を目撃することになります。

パンフェスティバルに参加したエロディさん（フランス人観光客）は、バゲット、サンドイッチ、ハンバーガーなど、さまざまなタイプのパンを食べたが、ベトナムのパンは皮がサクサクしていて、中身がおいしく、付け合わせの野菜も面白いと話していました。

このフェスティバルは、多様でおいしいパンで来場者を魅了するだけでなく、本物と模型を含む 1,100 個のパンで飾られた歓迎の門も来場者に感動を与えます。

あるいは、水産物や魚介類の食材から作られたパンを使った料理 100 品を展示する船。過去と現在のベーカリースペース。動物の模型や動物の形をしたパンなどがある竹の道体験エリア。

記録によれば、パンの製造・販売を行うブースは141あるという。アジア菓子株式会社のベーカリー製品ライン、またはトランのパンブースでパンとコーヒー、水、ベトナム茶が提供される300種類以上の料理が並ぶパン祭り、または若者向けのシュガータウンブランドの焼きたてパンラインなど、イベントの4日間、地元の人々や観光客が体験できるものを提供しています。

このパン祭りでは、ベトナム女性連合とハウザン女性連合の2つの代表団体に14台のパン配達トラックも贈呈されました。これはスタートアップ導入活動です。

客たちはイクール・グエン・シンのパンを購入するために列を作り、祭りの初日には何千斤ものパンが売れた。

ABCの甘いパンを買う顧客

ヴァンさんの家族（右、第1地区）がお祭りで特別な料理を楽しんでいます。

フインホアパンは買い求める人々で賑わっている

第3回ベトナム・ブレッド・フェスティバル2025の開会式に出席した代表者たち。

新しいゲストたちは、シドニーでパンフェスティバルを開催することについて、ベトナム・オーストラリア貿易促進センターとベトナムパン協会の間で締結された協定の調印に立ち会いました。

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