トゥアンアンの地に希望を「蒔く」人々

放棄された土地から高付加価値農業モデルへと、ハノイのトゥアンアン県の多くの農民は、生産に対する考え方を大胆に革新し、故郷で富への願望を現実のものにしようとしている。

放棄された土地を有機農業生産地へと変える。

ビン・トゥー村（トゥアンアン郡）に広がる青々としたアスパラガス畑は、2023年に設立されたバク・ベト有機農産物協同組合の創設者であるディン・ティエン・マン氏とグエン・ティ・ダン氏の、揺るぎない起業家精神の賜物である。

マン氏は、自身の起業アイデアは地元の現実から生まれたと語った。当時、多くの農地が休耕地のまま放置され、資源の浪費につながっていた。人々は依然として野菜、トウモロコシ、豆、ピーナッツといった伝統的な作物を主に栽培していたが、それらは経済的利益が低く、安定した市場もなかった。マン夫妻は新たな方向性を模索することを決意した。家族代々受け継いできた農業経験を活かし、高付加価値作物を扱う有機農業モデルへと大胆に転換したのだ。

ディン・ティエン・マン氏（左）が協同組合の農産物を紹介している。写真：ヴァン・トゥー。

現在、この協同組合の主力製品はグリーンアスパラガスです。加えて、果実トマト、ピーマン、パプリカなども栽培しており、薬用植物や香辛料の栽培にも徐々に事業を拡大しています。中でもアスパラガスは「金のなる木」とされており、品質や顧客の要望に応じて1kgあたり18万～25万ベトナムドンで販売されています。

ダンさんによると、アスパラガスは毎日収穫され、平均収穫量は1平方メートルあたり2～3kg、最盛期には5～7kgにも達するそうです。しかし、アスパラガスは天候に非常に敏感な、気難しい作物でもあります。気温の急激な低下や異常気象によって収穫量が半減することもあるため、栽培者は常に生育状況を監視し、適切な管理を行い、栽培方法を調整する必要があるとのことです。

ダンさんとご主人は、現在の成功を収めるまでに数々の困難を乗り越えてきました。当初の障害は、投資資金の不足と有機農業の経験不足でした。すぐに利用できる方法がなかったため、有機堆肥の作り方を自ら研究し、安全な害虫駆除技術を学び、農産物の品質と地域の土壌条件への適合性を確保する必要がありました。

「2025年の雨季に、大きな試練が訪れました。台風5号による記録的な洪水で、アスパラガス畑全体が4日間4晩水没したのです。多くの人が、これまでの努力と投資がすべて無駄になったと考えました。しかし、体系的な管理のおかげで、水が引いた後、アスパラガスは力強く回復しました。一方、周辺の多くの生産地は甚大な被害を受けました」とダンさんは語りました。

この協同組合は生産面で成功を収めただけでなく、製品の安定した市場も徐々に構築してきた。当初は種子供給業者を通じて製品を販売していたが、現在では市場需要が拡大しており、輸出注文も入っている。しかし、現在の生産量では需要を満たすには不十分なため、協同組合は主にスーパーマーケットや小売店への供給に注力している。

金持ちになりたいという願望に年齢制限はない。

ズオン・タイン・コン氏（右）が牡丹ブドウの品種を紹介している。写真：ヴァン・トゥー。

ダンさんとその夫の物語は、若い世代の農家の革新的な精神を反映しているが、ビン・トゥ村のズオン・タイン・コン氏のブドウ栽培モデルは、金持ちになりたいという願望は年齢に左右されないという証拠である。

71歳という、多くの人が引退を選ぶ年齢になっても、コン氏は家族が所有する1200平方メートルのブドウ畑で、一日の大半をブドウの木一本一本の手入れに費やしている。彼にとって、ビジネスを始めるのに遅すぎるということは決してないのだ。

コン氏は長年の研究を経て、2024年3月にブドウ栽培モデルの導入と実施を開始しました。現在までに、牡丹ブドウ（韓国のミルクブドウ）や黒ブドウなど、480本のブドウの木を栽培しています。

「ブドウを選んだのは、何か他とは違うものを作りたかったからです。ブドウは栽培に成功している人が少ない作物で、生産者は栽培技術を習得する必要があります。同時に、他の多くの一般的な作物に比べて競争圧力は低いという利点もあります。しかし、多年生作物であるため、多額の投資と長期間の手入れが必要です」とコン氏は語った。

現在、ズオン・タイン・コン氏のブドウ園には480本のブドウの木があります。写真：ヴァン・トゥー。

モデル導入初期において、最大の難関は資金調達だった。骨組み、屋根、生産設備の完成に全力を注いだ矢先、予期せぬ自然災害が発生した。台風9号が建物全体を破壊し、約2億ベトナムドンの損失を被り、初期投資はほぼ消滅した。

彼は敗北を認めず、ゼロから再建を続けた。この粘り強さのおかげで、モデルは徐々に安定し、多くの明るい展望を示すようになった。特に、実施過程において、コン氏は政府からの支援を受けた。これは、彼が自ら選んだ道を歩み続けるためのさらなるモチベーションとなった。

現在、コン氏の最大の願いは、ブドウ製品がOCOP認証を取得するための手続きを完了できるよう支援を受け、ブランド価値を高め、消費者市場を拡大することです。また、農家が自信を持って新たな農業モデルに投資・開発できるよう、より実践的な支援政策が講じられることを期待しています。

有機アスパラガス農園から青々と茂るブドウ畑まで、新しい生産モデルがトゥアンアンの農業の様相を変えるのに貢献しています。同コミューンの人民委員会は、ザボン、リュウガン、ブドウ、アスパラガス、薬用菊、蓮の花、冬ジャガイモ、グラジオラス、ユリなど、年間平均2億～5億ベトナムドン/ヘクタールの経済効率の高い作物および畜産生産の再構築モデルを数多く構築し、実施してきました。これらの成果は、新時代において豊かになろうとする農民の活力、創造性、そして願望を示しています。

出典：https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html