毎日食べるべき食品

サツマイモには健康な視力を促進する栄養素が含まれており、サツマイモ茶を定期的に飲むとアルツハイマー病や糖尿病のリスクが軽減されます。

健康的な食生活は、果物や野菜、全粒穀物、健康的なタンパク質と脂肪の摂取を重視し、添加糖やナトリウムの摂取を控えることが重要です。以下に、健康的な食生活を簡単に実現できる、栄養価が高く一般的な食品をいくつかご紹介します。

ベリー

ベリー類はすべて食物繊維の良質な供給源で、消化器系の健康維持、満腹感の促進、そして心臓への良い効果があります。特に、減量に最適な朝食の一つであるラズベリーは、食物繊維と抗がん作用を持つエラグ酸を豊富に含んでいます。食物繊維に加えて、ブルーベリーは記憶力向上に役立つ抗酸化物質であるアントシアニンを豊富に含んでいます。これらのベリー類はスムージーにしたり、ヨーグルトと一緒に食べたりして楽しむことができます。

卵

卵は良質なタンパク質源です。卵1個には約70カロリーと6グラムのタンパク質が含まれています。さらに、卵黄にはルテインとゼアキサンチンという2つの抗酸化物質が含まれており、目の健康維持に役立ちます。ルテインは紫外線の有害な影響から肌を守る効果も期待されています。

サツマイモ

サツマイモには、αカロテンとβカロテンが含まれています。これらの化合物は体内でビタミンAに変換され、目、骨、免疫系の健康維持に役立ちます。また、これらのファイトケミカルは抗酸化物質としても作用し、病気の原因となるフリーラジカルを除去するのに役立ちます。サツマイモは、ビタミンC、ビタミンB6、カリウム、マンガン、ルテイン、ゼアキサンチンも豊富に含んでいます。

サツマイモは健康に良い食べ物です。写真： Freepik

ブロッコリー

ブロッコリーにはビタミンA、C、Kに加え、骨の健康と免疫システムの強化に役立つ葉酸が含まれています。また、体内の解毒酵素を刺激することでがん予防に役立つスルフォラファンも豊富に含まれています。

お茶

研究によると、お茶を定期的に飲むと、アルツハイマー病、糖尿病、一部のがんのリスクを軽減するだけでなく、歯、歯茎、骨の健康を促進する効果があることが示されています。お茶には、フラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。

ナッツ

ナッツはマグネシウムと健康的な多価不飽和脂肪酸が豊富です。これらは心臓血管の健康に不可欠な栄養素であり、インスリン抵抗性を抑えるのに役立ちます。また、エラグ酸やレスベラトロールなどの抗酸化物質も含まれており、炎症を抑え、がんのリスクを低下させる可能性があります。さらに、ナッツには不溶性食物繊維が含まれており、腸内細菌の善玉菌の働きを助けます。

オレンジ

オレンジは、感染症と闘う上で重要な栄養素であるビタミンCが豊富に含まれています。また、強力な抗酸化物質として、フリーラジカルによるダメージから細胞を守り、肌のハリを保つためのコラーゲン生成にも重要な役割を果たします。オレンジは食物繊維と葉酸も豊富に含んでいます。

ヨーグルト

ヨーグルトには腸内環境を整えるプロバイオティクスが含まれています。カルシウム、リン、カリウム、亜鉛、リボフラビン、ビタミンB12、そしてタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質の摂取量を増やすには、ギリシャヨーグルトがおすすめです。フレーバーヨーグルトには砂糖が大量に添加されていることが多く、カロリーは高くなりますが、栄養価は低くなります。

ル・グエン （ Eating Wellによると）

ソースリンク: https://vnexpress.net/nhung-thuc-pham-nen-an-moi-ngay-4612299.html