パームシュガーには、余分な脂肪の燃焼を促進し、減量をサポートする栄養素が豊富に含まれています。(出典:Dien may xanh) |
ハニー
はちみつは果糖を多く含んでいるため、砂糖よりも甘みが強いです。食べ物や飲み物に甘みを加えるには、少量のはちみつで十分です。
蜂蜜には豊富な抗酸化物質、抗炎症作用、抗菌作用があるため、多くの健康効果があります。
パームシュガー
パームシュガーはヤシの木の雄しべの樹液から作られます。パームシュガーは心地よい甘みがあり、サトウキビ糖やビート糖よりも爽やかな味わいです。
パームシュガーには抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力を高めるのに役立ちます。
さらに、パームシュガーは消化を促進し、脂肪燃焼を促進します。
日付
デーツは砂糖の代わりにケーキやクッキーを作るのによく使われる甘い果物のひとつです。
デーツには抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力の向上に役立ちます。また、食物繊維も豊富で、消化を促進します。
糖蜜
糖蜜もサトウキビから作られていますが、砂糖の結晶よりも栄養価が高いです。
糖蜜は砂糖よりも甘いだけでなく、鉄分やカルシウムも豊富に含まれており、砂糖の代わりに最適です。
ココナッツシュガー
ココナッツシュガーはグリセミック指数(GI)が低いため、通常の砂糖の代用として使用できます。
ココナッツの蜜を加熱して水分を蒸発させ、砂糖の粒を残すことで作られます。
メープルシロップ
メープルシロップは蜂蜜のようなマイルドな甘さがあり、甘さが強すぎないため、ケーキを焼いたり飲み物を作ったりするときに砂糖の代用としてよく使われます。
メープルシロップは抗酸化物質が豊富で、血糖指数が低く、消化を促進し、肌を美しくします。
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