農家は自分の庭でエコツーリズムに取り組んでいる。

ラムドン省ルオンソン村ルオンホアの、青々と茂る黄金色のパッションフルーツのつるから、クリーン農業と結びついたエコツーリズムモデルが徐々に形を成し、国内外から観光客を惹きつけている。この地域の農家は、農産物の生産と販売に注力するだけでなく、観光を組み合わせることで、製品の付加価値を高め、収入を増やす取り組みを徐々に進めている。

ハオさんのパッションフルーツ園は、写真撮影スポットとして人気です。

「庭から食卓へ」のライフスタイルを体験してください。

国道1A号線沿いに位置するグエン・フー・ハオ氏の庭園は、青々と茂るパッションフルーツのつるがひときわ目を引きます。熟した黄金色のパッションフルーツが、葉の間からたわわに実っています。つるの周りにはグアバやザボンなどの木々が並び、様々な花々が丁寧に手入れされ、剪定されています。庭園内には、茅葺きのガゼボやブランコ、写真映えするスポットなど、シンプルな設備が温かく穏やかな雰囲気を作り出しています。週末には、多くの家族連れや若者のグループが訪れ、景色を眺めたり、写真を撮ったり、果樹に囲まれた新鮮な空気を楽しんだりしています。

このモデルの魅力は、訪問者が庭園でのアクティビティを直接体験し、「庭園から食卓へ」という旅に参加できる点にあります。熟したパッションフルーツを蔓から直接摘み取ってその場で新鮮なフルーツを味わったり、パッションフルーツスムージー、パッションフルーツとハチミツ、パッションフルーツとヨーグルトとパームシードなど、庭園で作られた飲み物を味わったりすることで、クリーンな農業を間近で体験できます。

観光客のグエン・ティ・ホンさんは、「昔の農村を模したミニチュアの風景は、とても親しみを感じます。特に、パッションフルーツが有機栽培されていると知って、新鮮なフルーツを味わったり、パッションフルーツジュースを飲んだり、お土産に買ったりすることに安心感を覚えました」と語った。

特筆すべきは、「農場から食卓へ」モデルがパッションフルーツの価値を高めるだけでなく、この地域の農業観光のあり方そのものを変えている点です。農家は単に生の農産物を販売するのではなく、生産現場で農産物の栽培、管理、加工の過程を語り始めます。これにより、観光客は安全な農産物が作られるまでの道のりをより深く理解し、地元産品への信頼を高めることができます。

ハオさんはパッションフルーツの木の世話をしている。

グエン・フー・ハオ氏によると、この地域は以前は主にドラゴンフルーツの栽培に使われていた。彼は、地元の気候と土壌条件を活かして、栽培に適した作物を探していたところ、ゴールデンパッションフルーツという品種を試してみたところ、 経済的に成り立つことが分かったという。広大な果樹園と、高速道路へのアクセスが便利な国道1A号線沿いという立地条件のおかげで、彼は栽培面積を拡大し続け、エコツーリズムと組み合わせることで製品の価値を高めていった。

ゴールデンパッションフルーツ品種

彼はパッションフルーツを使った飲み物を提供するだけでなく、新鮮な果物も販売しており、彼の庭は近隣の複数のパッションフルーツ栽培農家にとっての流通拠点となっている。

「

投資規模はまだ大きくないものの、パッションフルーツ栽培におけるクリーン農業とエコツーリズムを組み合わせたモデルは有望である。
これは現地の状況に適しています。特に、祝日や祭りの時期には、多くの観光客が観光や体験を求めて訪れ、生産における革新的な発想の方向性を開拓し、地元の農産物の価値を高めることにつながります。

ルオンソン村農民協会の会長、グエン・タイン・トゥアン氏。

農村経済の新たな方向性

ルオンソンではパッションフルーツ栽培運動も発展している。現在、村全体で約3ヘクタールのパッションフルーツ畑があり、ルオンバック、バックソン、ルオンスアンの各村でも栽培面積が拡大している。農家は企業と連携し、技術支援、農業資材の提供、製品の販売保証を受けている。主に有機栽培を行い、節水型灌漑システムと国産肥料を組み合わせることで、生産コストを削減しつつ製品の品質を確保している。

庭で育てたパッションフルーツを使って、様々な飲み物を作ってみましょう。

グエン・フー・ハオ氏は、「現在の保証買取価格は1kgあたり約4万ベトナムドンです。収穫後、当社は甘味度と製造工程を検査してから買取を行います。生産者は当社の種子を使用し、技術ガイドラインを遵守し、輸出基準を満たすために承認された農薬のみを使用しなければなりません」と述べました。

最近1ヘクタールのドラゴンフルーツ畑をパッションフルーツ栽培に転換した農家のグエン・ドゥ氏は、「約2～3か月後には、VietGAP基準に従って植物は開花し、実をつけ始めます。最初の収穫は約5～6か月後に行うことができます」と付け加えた。

観光客は立ち寄って見学し、体験する。

ルオンソン省だけでなく、同省ではエコツーリズムと組み合わせた多くの農業モデルが効果を発揮しています。代表的な例としては、リエンフオン村のレ・クオック・ヒエン氏が所有するレ・ミー・ブドウ園や、ファン・リ・クア村のニャット・ミン・ブドウ園が挙げられます。これらのブドウ園は新しい品種のブドウを導入し、他のブドウ園所有者と協力して年間を通して観光客を受け入れています。また、ラ・ダ村のマイ・ヴァン・ミン氏が所有するドリアン、アボカド、マカダミア、マンゴスチンの果樹園で観光と食事を組み合わせたモデルもその一例です。これは農村観光商品の多様化に貢献すると同時に、地元住民の収入増加にもつながっています。

自然観光の人気が高まるにつれ、エコツーリズムと融合した農業モデルが農村経済に新たな可能性を切り開いている。非効率な作物を改良することで、人々は現代の観光客のニーズに合わせた、体験型農業と結びついた農産物を徐々に生み出しつつある。

出典：https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html