クリップ：ホア・ムオイ農業協同組合（ソンラ省ソンマ郡チエンクンコミューン）の理事長ルオン・ヴァン・ムオイ氏は、2024年の優秀ベトナム農業者であり、生産を拡大し、農産物、特にリュウガンの加工と消費に投資するためにさらなる資本を得たいと考えています。
農家は生産拡大に困難に直面している
ソンマ郡（ ソンラ）農民協会の幹部に同行し、ソンマ郡の果物の首都と言われるチエンクン村を訪れました。上流の村から下流の村まで、至る所で農民たちが高収入のために果樹栽培について議論しているのを目にしました。
植え付け、世話、収穫、消費に至るまで、あらゆることが議論されました。この地域で果樹を栽培・育成している典型的な家庭について尋ねると、全員がホア・ムオイ農業協同組合（ソンラ省ソンマ郡チエンクン村）のルオン・ヴァン・ムオイ理事長を称賛しました。
ムオイ氏は、作物構造の変革、栽培への新しい作物品種の導入、生産における科学技術の進歩の積極的な適用、VietGAP基準の適用、季節の果物製品の製造、高い生産性と経済効率の実現といった運動の先駆者です。
ルオン・ヴァン・ムオイ氏は、同協議会により「2024年ベトナム優秀農家」として選ばれた全国の代表的な農家63名のうちの1人として表彰された。
ホア・ムオイ農業協同組合（ソンラ省ソンマ郡チエンクンコミューン）の理事長、ルオン・ヴァン・ムオイ氏が、家族のリュウガン畑の手入れをしている。写真：ヴァン・ゴック
ムオイ氏のリュウガン畑は、高台の斜面に広がる約5ヘクタールの広さです。当初、ムオイ氏は晩熟のコアイチャウ（フンイエン）種を1.3ヘクタールに植えることに着手しました。しかし、努力を重ね、学び、経験を積み重ね、高い効率性を確認した時点で、ようやく5ヘクタールの畑全体に生産を拡大するに至りました。
ムオイ氏は、リュウガンの高付加価値化を目指し、早熟品種T6の栽培構造を改良し、さらにカリクラット処理を施したリュウガンの10%に極めて早期に開花・結実させることで、収穫時期を分散させました。その結果、太陽暦の4月から、ムオイ氏の家族はリュウガンを市場に出し、1kgあたり3万～3万5千ドンという非常に高い価格で販売しています。
しかし、ムオイさんは他の職業から農業に転向したため、リュウガン園を耕作する過程で、施肥、剪定、接ぎ木、害虫駆除から収穫に至るまで、栽培における科学技術の進歩を徹底的に適用する上で多くの困難に直面しました。
「現在、リュウガンを栽培する中で、樹の病気の予防や、季節外れに開花・実をつけてしまったリュウガンへの抜本的な対策に困難を感じています。あらゆるレベル、あらゆる分野で、特に季節外れに実をつけるリュウガンに関する果樹栽培の研修コースがもっと開催されることを願っています。研修コースを通して、我が家のリュウガン畑で活用できる技術を習得できるでしょう」とムオイ氏は述べた。
ホア・ムオイ農業協同組合（ソンラ省ソンマ郡チエンクン）の理事長、ルオン・ヴァン・ムオイ氏の家族のリュウガン畑は、急斜面に位置している。写真：ヴァン・ゴック
ムオイ氏によると、オフシーズンのリュウガン栽培において最も重要なのは、畑に十分な水を供給することだという。ムオイ氏のリュウガン畑は丘陵地に位置しているため、家族のリュウガン畑に十分な水を供給するのは非常に困難だ。
現在、灌漑用水という当面の問題を解決するため、ムオイさんの家族は庭の真ん中に大きな穴を掘り、そこに防水加工の農業用シートを敷き、小川から水を汲み上げて満たし、それぞれの木に水をやっています。
「オフシーズンのリュウガン栽培には灌漑が不可欠です。しかし、我が家のリュウガン畑は広大で、特に乾季の栽培に便利な標準的な灌漑システムに投資するには、家族の能力を超える多額の投資資金が必要です。
政府が私たちのような農民メンバーに、貯水タンクの建設や、すべての木に便利に水を供給できる安定した科学的な灌漑システムの設置に投資するための多額の長期ローンを組めるような優遇政策を講じてくれることを期待します」とムオイ氏は述べた。
ホア・ムオイ農業協同組合の理事長、ルオン・ヴァン・ムオイ氏は、科学技術に関する研修コースへのさらなる参加を希望している。写真：ヴァン・ゴック
農家は生産拡大のためにさらなる資本を求めている
家計の発展にとどまらず、科学技術を生産に応用し、所得向上を目指すという強い思いから、チェンクンコミューン（ソンマ県）フオイボ村の8世帯が資本と生産地を提供し、ホア・ムオイ農業サービス協同組合を設立しました。同協同組合は、VietGAPプロセスに基づいた安全な果樹栽培を推進しています。ムオイ氏は協同組合の理事に選出されました。現在、組合員は14名で、マンゴー、リュウガンなどを含む約50ヘクタールの果樹を生産しています。
高い経済効率で持続可能な果樹を開発するために、協同組合は近年、農業サービスセンターや各レベルの農民協会と連携し、VietGAP基準に従った果樹の植え付けと管理の技術移転に関する研修コースを開催し、組合員を動員して灌漑システム、自動灌漑に投資し、生産時に有機肥料や生物農薬を使用するよう促しています。現在、協同組合はVietGAP基準を満たす20ヘクタールのリュウガンと10ヘクタールのマンゴーを栽培しています。
ホア・ムオイ農業協同組合の理事長、ルオン・ヴァン・ムオイ氏は、科学技術に関する研修コースへのさらなる参加を希望している。写真：ヴァン・ゴック
しかし、ホア・ムオイ農業協同組合の理事長によれば、果樹の栽培と育成の過程で、協同組合は多くの困難に直面したという。
ムオイ氏は、傾斜地での果樹栽培は平地や谷間ほど容易ではないと説明した。組合員の果樹園は主に急峻な丘陵地帯に位置しているためだ。果樹園によっては、岩だらけの道を歩いたり、曲がりくねった急斜面を登ったり、岩だらけの小川を渡ったりする必要がある。そのため、組合員の移動、管理、そして消費のための商品の輸送に大きな影響が出ている。
「農園への道は現在非常に困難で、雨季にはぬかるみ、乾季には埃っぽいです。特に果樹園では、農園への道は小川を通らなければなりません。収穫期に大雨が降ると、小川の水位が上昇し、協同組合員が商品を業者に輸送することが困難になり、顧客への商品供給が遅れることになります。」
これは、収穫準備が整った果物の品質に影響を与えるだけでなく、輸送過程で商品が損傷するだけでなく、間違った時期に収穫すると次の作物の開花と結実に影響を与えます。
「政府が小川に橋を架け、果樹園に通じる内部道路を改良して、農民の移動を容易にし、不必要なコストを削減し、仕事と生産に安心感を与えてくれることを期待します」とムオイ氏は述べた。
ホア・ムオイ農業協同組合は、生産拡大のためにさらなる資本の調達を望んでいる。写真：ヴァン・ゴック
ホア・ムオイ農業協同組合の理事長によると、生のリュウガンを消費するだけでなく、生産を拡大し、生産性と製品の品質を向上させ、組合員の収入を増やすために、組合員にリュウガンを加工するための乾燥窯を建設するよう奨励し、動員している。
しかし、龍眼乾燥システムの構築には多額の資本が必要です。協同組合は、生産を確保するための乾燥炉の建設資金の調達に苦労しています。生産を拡大し、安全な食品供給バリューチェーンに参加することで、生産初期段階から収集、加工、消費に至るまで厳格な管理を行い、トレーサビリティを確保した、ユーザーの健康に安全な製品を生産しています。
「私たちは、農家との生産と消費のつながりを拡大し、投資を探して結びつけ、生産契約を締結し、企業、スーパーマーケットチェーン、貿易センター、卸売市場などから製品を購入したいと考えています。
ムオイ氏は、「海外市場への輸出を目的としたリュウガン栽培地域向けの規範を構築しています。協同組合の組合員やリュウガン生産者のために積極的に製品を購入できるよう、リュウガン乾燥窯の増設への投資を支援するための資金が各レベル、各セクターからさらに増え、製品価値の向上と組合員の収入増加につながることを期待しています」と述べた。
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出典: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm
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