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タイグエンのクリーン農業

タイグエン省の農業生産は、近年、農家の意識に大きな変化をもたらしました。かつては量だけを重視していた農家は、有機栽培や環境に配慮した生産方法を開発し、それを継続的に追求することで、高品質な製品を生み出し、評判を高め、持続可能な収入の増加につなげています。

Báo Nhân dânBáo Nhân dân15/05/2026

ブイ・ティ・マイさんと協同組合のメンバーが、有機栽培で育てられたきれいな茶葉を収穫している(写真:フオン・ディウ)
ブイ・ティ・マイさんと協同組合のメンバーが、有機栽培で育てられたきれいな茶葉を収穫している(写真:フオン・ディウ)

タイグエン省の茶の産地の一つであるラバン村では、ブイ・ティ・マイの白雲鶴翼茶は多くの人々に知られている。

茶産地の出身であるマイさんは、家族から購入するお茶の品質にばらつきがあることを懸念していました。そこで彼女は、化学物質を使わず、持続可能な生態系に配慮した方法で、クリーンなお茶を生産し、観光開発と組み合わせるという構想を温めていきました。

彼女は2020年から、農薬や化学肥料を使わない自然農法を用いて、5ヘクタールの茶畑の再生に取り組んでいる。有機肥料を使用し、生物由来の製品を用い、除草は手作業で行っている。

この方法は困難を伴ったものの、3年間の努力の結果、茶園全体で市場の厳しい要求を満たす高品質な茶葉が生産されるようになった。

マイさんの「白雲鶴茶」ブランドは拡大を続け、顧客の間で人気を集めている。

マイ氏はまた、茶葉生産におけるトレーサビリティ確保のため、電子ログ、気象・土壌センサー、監視カメラシステム、QRコードなどを活用し、「バッハヴァン・スマート茶園 - 農業ブロックチェーンに向けて」モデルを開発している。

さらに、周辺地域の農家との連携を拡大することを目的として、学生、団体、組織向けの農業教育ツアーが開発され、2026年までに30ヘクタールの無農薬茶園の実現を目指している。

タムダオ山の麓に沿って15km以上にわたって広がる60km²以上の面積を持つラバン村は、茶の栽培と発展に適した独特の土壌と気候条件を備えている。

このコミューン全体では現在、1,135ヘクタールを超える茶園があり、年間14,845トンの生茶葉を生産しています。そのうち約500ヘクタールはVietGAPおよび有機基準に準拠して生産されており、2つの茶製品がOCOP 3つ星認証を、1つの茶製品がOCOP 4つ星認証を取得しています。

過去数年間、ラバン市は、茶産業の発展、茶製品の価値向上、そして2025年から2030年の期間における観光開発との連携に関する決議第05-NQ/DU号を実施してきた。

目標は、コミューン全体で1,135ヘクタールを超える安定した茶栽培面積を維持すること、16,086トンの生茶葉生産量を達成すること、茶栽培面積の70%がVietGAP基準に従って認証され、栽培面積コードが付与されるように努力すること、そして茶1ヘクタールあたり6億8,000万ベトナムドンの製品価値を達成することである。

この共同体は、少なくとも3種類の茶製品がOCOPの3~4つ星基準を満たし、1種類の茶製品がOCOPの5つ星基準を満たしていることを認証されることを目指している。

ダン・タイン・トゥン村党委員会書記のダン・タイン・トゥン氏によると、同村は観光と連携した茶葉原料集中地域の開発を指導すること、茶葉の生産、加工、取引に科学技術を応用すること、茶葉製品の宣伝、貿易促進、消費を強化すること、文化価値を保存・向上させ、茶文化に関連した農業コミュニティ観光を開発すること、茶産業の発展に投資するための仕組みや政策を検討・提案し、資源を動員することに重点を置いている。

特に近年、タイグエン省は、ホップタイン村において農業炭素クレジットの構築を目指し、メタン排出量を削減するために、乾湿交互灌漑を用いたスマート稲作モデルを導入している。

初期結果によると、モデル圃場における米の収量は1ヘクタールあたり6.79トンに達し、対照圃場よりも0.89トン多く、約15%の増加に相当する。投入コストも削減され、種子の使用量は50%、窒素肥料と農薬は約40%、灌漑用水の使用量は約40%減少した。

利益は1ヘクタールあたり約6,600万ベトナムドンに達し、従来の生産方法よりも約2,400万ベトナムドン増加した。稲わらを現場で有機肥料として利用することで、耕地の改良と生産コストの削減に貢献している。

それに加えて、タイ・グエン氏はVietGAPおよび有機基準に準拠した生産工程を徐々に推進しており、初期段階で一定の成果を上げている。同省では、この方向性に沿った農業生産モデルが、特に野菜、果物、茶葉において広く導入されている。

同省は、VietGAPや有機農業生産モデルを支援するための多くの政策を打ち出している。さらに、これらのモデルに参加する人々は、科学技術に関する研修を受け、肥料、有機製品、生物製剤、生物農薬などの支援を受けている。

統計によると、2025年にはタイグエン省で新たに520ヘクタールの茶畑と28の畜産農場がVietGAP認証を取得しました。現在、同省には7,900ヘクタールを超える米、果樹、茶、野菜の栽培地と211の畜産農場があり、320ヘクタール以上が有機認証を受けています。

州は、2035年までに作物生産からの排出量を削減するプロジェクトの実施を開始し、2050年までの展望を掲げ、国家プロジェクトの指示に従い、2020年の基準年と比較して温室効果ガス総排出量を少なくとも15%削減するという国家目標の達成に貢献することを目指している。

さらに、当該地域は農産物向けの「低排出」ラベルの構築と開発に参加し、茶と生姜の排出削減生産に関する拡張可能なモデルを少なくとも2つ実施し、国際機関の要求に応じて炭素クレジットを生み出す可能性のある農業モデルの試験運用を行う予定です。

省人民委員会のグエン・ティ・ロアン副委員長によると、この目標を実現するために、地方自治体は以下のような重要な課題の実施を指示した。

生態系ゾーンに適した作物構造への転換、主要作物における排出削減型農業技術の開発と適用、バリューチェーンと連携した地域規模の排出削減型生産モデルの構築、行政関係者と農家の能力向上と意識改革、低排出型製品の市場開拓など。

出典:https://nhandan.vn/nong-nghiep-sach-o-thai-nguyen-post962481.html


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