動物飼育に情熱を傾け、ミンクのケージシステムの設計と構築に長年携わった後、レ・ヴァン・ソン氏(58歳、ビンディン省ホアイニョン町)はミンクの養殖に投資することを決意しました。
ホアイニョン町でジャコウネコの檻を持つソン氏(写真:ドアン・コン)
当初、孫氏は飼育経験と群れの拡大を目的として、繁殖用のジャコウネコ3匹(オス1匹、メス2匹)を購入し、飼育を開始した。しかし、ジャコウネコは野生動物であり、飼育には許可が必要となるため、飼育ケージの設置や農場規模の拡大に投資する必要があった。
2020年初頭、ソン氏は納屋を建てるため、2億ドン以上を投資し、約4,000平方メートルの土地にある古いココナッツの木をすべて伐採した。
彼はコンクリートの柱の上に幅60平方メートルの浮き籠を2つ建て、上部にハクビシンを飼育する籠20個、下部にナマズを飼育する池を作った。
ジャコウネコの檻はナマズの池の上に設置されている(写真:ドアン・コン)。
「ナマズは雑食なので、イタチが残した餌や排泄物はナマズに利用されます。この方法は餌代を削減するだけでなく、排泄物の処理や悪臭の防止にも役立ちます。特にナマズは成長すると、イタチの大好物になります」とソン氏は語る。
ジャコウネコの檻の下のナマズの池(写真:ドアン・コン)。
さらに、短期的な利益を得るために、ソン氏は防水シートで覆われた池を10個掘り、クロリンゴガイを養殖しました。最初の収穫期には、10個の池に100kgのクロリンゴガイと10万匹のナマズの稚魚を放流しました。現在では、カタツムリの肉と卵の販売だけで、1日50万ドンから100万ドンの収入を得ています。
ソンさんは、非常に高値で売れる黒リンゴガイを養殖しており、1日50万ドンの収入を得ている(写真:ドアン・コン)。
2022年1月初旬までに、彼はさらに約2億ドンを投資して、成体のジャコウネコ10匹(オス2匹、メス8匹)を購入しました。
熟練した飼育技術と繁殖技術のおかげで、わずか3ヶ月で40匹近くのミンクの子を育て上げました。2022年には繁殖用のミンク26匹を売却し、1億5000万ドン以上の収益を上げました。現在、彼の家族のミンクの群れは60匹以上を飼育しています。
ソン氏は自身の成功体験を語り、飼育技術の習得に加え、品種選びも非常に重要だと強調した。オスは頭が大きく、顔が大きく、四肢が強く、性器がはっきりしているのが望ましい。メスは胴体が長く、性器と乳房が揃っているのが望ましい。
「ジャコウネコの飼育は比較的容易ですが、すくすくと育つためにはバランスの取れた食事が必要です。特にメスが交尾の兆候を見せると、オスは餌を食べなくなり、散らかしてしまいます。そこで、交尾の様子を観察できるようカメラを設置しました」とソンさんは語る。
ボンソン地区農民協会会長のゴ・ヴァン・チュン氏は、ソン氏の家庭におけるジャコウネコ、ナマズ、クロリンゴガイの飼育モデルを高く評価した。
「これは新しいモデルであり、地元の農家に高い経済効率をもたらします。協会は今後も資金源を確保し、ソン氏が農場の開発と規模拡大を進められるよう支援していきます」とチュン氏は述べた。
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