田んぼで養殖されているエビの種類は何ですか？あまり餌には与えないのに、ハウザン省の農家が捕まえて1kgあたり15万ドンで売っているんですか？

米エビ生産は、農家に高い収入をもたらす持続可能な開発モデルと考えられています。そのため、 ハウザン省ロンミー郡は、生産面積の拡大だけでなく、非効率な生産地域を積極的に転換し、このモデルを実践しています。

米エビの養殖面積の拡大

エビ・米モデルの有効性を見て、ロンミー県人民委員会は2023年にハウザン省ロンミー県ルオンギアコミュ​​ーンの塩害防止用の堤防の内外を含む総面積137ヘクタールで、稲作からエビ養殖を組み合わせた稲作モデルへの転換を積極的に開始した。

ルオン・ギア村のように一年中、塩分と酸性度が高い難しい土地で、多くの稲作世帯がエビ米モデルのおかげで急速に生活を変えてきました。

近年の塩害問題は、意図せずして、この地域の人々に新たな発想を生み出したと言えるでしょう。乾季には塩水を利用してエビを養殖し、雨季には淡水を貯めて稲作を行うのです。この生産方法により、ルオン・ギア村の農家は干ばつや塩害に柔軟に対応できるだけでなく、家計の大幅な改善にも成功しています。

ルオンギアコミュ​​ーン第7集落のトラン・バオ・ビンさんは、「稲エビモデルの実効的な効果を見て、思い切って参加しました。すると、当初から良い結果が得られました。1ヘクタールの土地でエビを養殖したところ、6ヶ月で1ヘクタールあたり約290kgの収穫量を達成できました。その結果、年間3期作の稲作に比べて2倍の収入が得られました」と語った。

米とエビのモデルは非常に効果的で持続可能であり、ハウザン省ロンミー郡の塩水浸入条件によく適応しています。

同様に、ロンミー県ルオンギア村第7集落のグエン・ヴァン・キエン・エムさんは次のように語りました。「冬春稲の収穫後、家族で田んぼを掃除し、池を丁寧に準備しました。塩水が適切な濃度に戻るのを待ち、5ヘクタール以上のブラックタイガーエビを田んぼに植えました。3～4ヶ月かけて手入れをした後、ブラックタイガーエビの価格が1kgあたり12万～15万ドンの間で推移すれば、農家の生活は豊かになります。」

キエン・エム氏によると、このエビ養殖場はロンミー地区の塩害を防ぐため、堤防の外側に位置している。以前は、塩分と酸性度が高いため、農家は通常、年に一度だけ稲を植え、その後は休耕していた。雨が降るのを待って次の稲を植える世帯はごくわずかだったが、収穫量は少なく、損失さえ出ていた。

2016年の乾季には、高濃度の塩水が出現したため、人々は非効率な稲作から、水田でブラックタイガーエビを養殖するモデルへと転換しました。 農業部門と地方自治体は、収穫期に販路を見つけるなど、生産技術の向上に積極的に支援しました。

計算によると、エビ養殖の利益は1ヘクタールあたり年間6,000万～7,000万ドン、さらに天然エビや淡水魚の販売収入を加えると1,000万～2,000万ドンとなり、これは稲作よりもはるかに高い。

ポジティブな効果を促進する

得られた成果から、ハウザン省ロンミー郡人民委員会は専門機関と協力し、人々の収入を増やし、地域経済を発展させたいという願いを込めて、稲作モデルを米・エビ栽培モデルに力強く転換しました。

2023年、ロンミ地区は農業キャリア基金から、25ヘクタール規模、1平方メートルあたり3匹の飼育密度で、水田でのオオテナガエビ養殖モデルを大胆に構築し、人々はより多くのホワイトレッグエビとブラックタイガーエビの養殖に投資しました。

その結果、養殖開始から6ヶ月後、エビの生産性は1ヘクタールあたり約290kgに達しました。予備的な計算によると、1ヘクタールあたりの平均生産コストは1,500万ドン、平均収入は2,500万～3,000万ドン、平均利益は1,000万～1,500万ドンです。

水田におけるエビ養殖モデルは、気候変動への適応力と、持続可能で環境に配慮したグリーン農業開発の解決策への貢献を兼ね備えたモデルです。特に、ロンミー県ルオンギア村には、稲作とエビ養殖をそれぞれ生産できる潜在的可能性を秘めた地域があります。

ロンミ地区農業部門によると、この地域ではエビがよく発育し、早く成長するのに適した環境のため、養殖エビは天然の餌だけを使用するか、少量の加工食品を補充しているため、経済効率はかなり高いとのこと。

エビ養殖と水田の連携は、高い経済効率をもたらすだけでなく、クリーンなエビ製品を生み出します。エビ養殖場での稲作は、水環境の改善、エビの餌の確保、病原菌の減少にもつながります。

ハウザン省ロンミー県農業農村開発局長のレ・ホン・ヴィエット氏は次のように述べた。「米とエビの養殖モデルは、効果的で持続可能であり、塩水浸入条件によく適応していることが多くの科学者によって証明されているため、同県は堤防外での生産計画を拡大し続け、人々が自信を持って、さまざまな汽水域と塩水域に適したエビ養殖種を転換できるようにしています。」

このモデルは、土地と水資源の効果的かつ持続可能な利用に貢献するとともに、気候変動の影響を受ける地域の人々に定期的な収入をもたらします。

ソース: https://danviet.vn/nuoi-tom-gi-tren-ruong-lua-cha-cho-an-may-ma-nong-dan-hau-giang-bat-len-ban-150000-dong-kg-20240228195008625.htm