現在、 ラムドン省ドゥック・チョン郡リエン・ギア町のゴ・ファム・クオック・チュン氏は、ミミズの飼育に加え、卵用に50羽のバンタム鶏を飼育しています。彼は、その小さなバンタム鶏の卵を1個5,000ドンで市場に供給しています。
家畜から排出される数百トンもの糞尿が、農村環境に大きな負担をかけています。ラムドン省ドゥック・チョン市の農家は、ミミズというシンプルな動物を使って、こうした環境問題に巧みに対処しています。
ラムドン省ドゥックチョン県リエンギア町第31居住グループのゴ・ファム・クオック・チュン氏は、ミミズ飼育のクローズドモデル、つまり特産鶏の飼育を実施しています。
クオック・チュン氏は、以前はいくつかの種類の動物を飼育していたと語りました。しかし、特産の農産物を楽しみたいという思いから、卵を産むためのバンタム鶏を飼育することにしました。彼のバンタム鶏は、自然環境の中で放し飼いで育てられ、米、トウモロコシ、野菜だけを食べています。
鶏の餌として、クオック・チュンさんはカラシナや空芯菜などを栽培し、鶏が毎日野菜を食べられるようにしています。しかし、鶏のタンパク質とカルシウムを補給するために、クオック・チュンさんはペットとしてミミズを選んでいます。
「虫なしで育てた鶏は栄養が不足し、卵の質も良くありません。そこで、鶏がミミズを食べられるように、トレーでミミズを飼育することにしました。ミミズは、家族でスムージーを作るので、残った野菜の根菜や皮、腐った果物などを食べています。ミミズの飼育はとても簡単で、ミミズは残った野菜や果物を消化してすぐに成長します。鶏はミミズを食べて十分な栄養を摂取し、とても良い卵を産みます」とチュンさんは教えてくれました。
現在、ゴ・ファム・クオック・チュン氏は卵用に50羽以上のバンタム鶏を飼育しており、その小さなバンタム鶏の卵を1個5,000ドンで市場に供給しています。
クオック・チュン氏によると、腐った野菜や果物を処理するためにミミズを飼育し、それをバンタム鶏に与えることで、効果的でクリーンな循環型経済モデルが生まれ、家族は余剰の果物を簡単に処理できるようになりました。同時に、発酵した鶏糞は野菜畑の肥料となり、野菜畑は順調に育ち、鶏が毎日食べるのに十分な野菜が収穫できます。
クオック・チュン氏は、卵を産むための天然のバンタム鶏の飼育モデルを拡大しています。彼によると、ミミズとバンタム鶏の飼育は、菜園を持つ農家にとって効果的なモデルです。
ラムドン省ドクチョン地区ヒエップ・タンコミューンにあるレ・ヴァン・タン氏のミミズ農場。
ゴ・ファム・クオック・チュン氏の家族だけでなく、ドゥック・トロン郡では数百の農家がミミズの養殖規模拡大に積極的に取り組んでいます。ドゥック・トロン郡農民協会のグエン・ゴック・トゥアン会長は、ドゥック・トロン郡はラムドン省における酪農の重要地域の一つであると述べました。
ドゥック・チョン郡の農村地域、特に畜産地域への環境負荷は非常に大きいと言えます。「過去数年間、ドゥック・チョン郡全体と農民協会は、環境保護を強化し、農村地域を守り、グリーン農業を構築するためにあらゆる方法を模索してきました。
統計によると、2024年10月初旬までにドゥック・チョン農場では5,000頭以上の乳牛が飼育されており、乳牛農場からの廃棄物によって環境に大きな負担がかかっているとグエン・ゴック・トゥアン氏は認めた。しかし、酪農場からの廃棄物をミミズで処理することで、農家に利益をもたらすことも明らかになった。
グエン・ゴック・トゥアン氏によると、ドゥック・トロン郡には現在、ミミズを飼育して酪農場の廃棄物を処理するモデルが数百件存在し、月間数百立方メートルの堆肥を処理できる大規模農場も数多くあるという。
牛の排泄物を処理するためミミズを飼育する利点は、ミミズが肥料を非常に早く利用し、新鮮な牛の排泄物を植物に吸収されやすい栄養価の高いミミズ肥料に変えることです。この肥料は市場で人気があります。
ニンジャー村のトラン・ヒュー・グエン氏やヒエップ・タン村のレ・ヴァン・タン氏などのミミズ農場のような大規模モデルでは、新鮮な牛糞を大規模に処理し、数十トンもの経済的価値の高いミミズ堆肥を生産しています。大規模農場に加え、酪農地帯の多くの家庭が、自家用牛農場から排出される堆肥を処理する小規模なミミズ農場を建設しています。
ヒエップ・タン村にあるレ・ヴァン・タン氏のミミズ農場は規模が大きく、近隣の酪農家が堆肥を運び、タン氏のミミズ農場に供給しています。
ミミズの堆肥は加工・包装され、省内だけでなく全国の野菜・花卉栽培地域にも広く供給されています。これは畜産と環境処理を密接に連携させた成功モデルです。
グエン・ゴック・トゥアン氏によると、現在、この地域の農家で処理されている牛糞尿の量は、1日あたりの牛糞尿総量の約20%に相当します。ドゥック・チョン地区農民協会は、農家が新しく効果的な環境処理技術を利用できるよう、積極的に農家への働きかけ、技術移転を行い、地方レベルから中央レベルまで環境保護プロジェクトを実施しています。
地元の支援と農家の努力が、環境汚染の削減に役立っています。グエン・ゴック・トゥアン氏は、「私たちの目標は、グリーン農業、有機農業への移行です」と力説しました。
したがって、ミミズやカルシウムミミズなどの有用動物の飼育は、循環型農業モデルに従って会員と農家が環境を扱えるように支援し、環境を持続的に保護しながら農家に利益をもたらす協会の優先事項の 1 つとなります。
[広告2]
出典: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm
コメント (0)