祖父母と孫が野生キノコを食べて中毒になる

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ホーチミン市：祖父母が森に野生のキノコを採りに行き、10歳の孫と一緒にご飯を使った料理を作った後、中毒症状を示して昏睡状態に陥った。

3人は緊急治療室に搬送され、その後、男児は第2小児病院に搬送され、祖父母はチョーライ病院に搬送された。

6月21日夜、第2小児病院集中治療・中毒治療科長のグエン・ヴァン・ロック医師は、この子どもは6月9日に昏睡状態でタイニン省の病院に搬送され、肝性脳症のグレード3を呈し、肝酵素値が約16,000単位/リットル（通常約40単位/リットル）と高かったと述べた。

親戚によると、この種類のキノコは森で育つが、地元では人気があり、地元の人たちは鶏卵キノコやガチョウ卵キノコと呼んでいるという。雨期にはキノコが生えるから、森に行ってキノコを採り、お粥を作ったり、カボチャと炒めたりします。

医師は患者が毒キノコを食べたために中毒を起こした可能性があると診断した。赤ちゃんは人工呼吸器を装着し、持続的な血液濾過と血漿交換を受け、肝臓を補助して脳浮腫を防ぐ薬を投与されなければならなかった。

10日間以上の治療を経て、患者は人工呼吸器から外され、透析が中止され、意識が改善し、肝酵素が約100 U/Lまで低下し、引き続き監視と治療が続けられています。彼らは今もチョーライ病院で治療を受けている。

最近、タイニン省では野生キノコを食べて中毒になるケースが多発している。小児病院2では、上記の男児と同様の症状を持つ、キノコ中毒の22か月の女児も治療中である。今月初めには、夫婦と娘の３人家族もキノコを食べて中毒になり入院した。夫婦は現在亡くなり、娘さんは回復に向かっている。

子どもたちが食べたキノコの種類は有毒でした。写真：病院提供 — 患者が食べたキノコの種類は有毒でした。写真：*病院提供*

キノコを食べて集団中毒になる症例が相次いでいることを受けて、第2小児病院の医師らは、健康なキノコと有毒なキノコの区別は（形や色だけから判断すると）不可能なので、野生のキノコを採取して食べることは絶対にすべきではないと勧告している。

現在、世界には5,000種以上のキノコが記録されているが、そのうち約100種は有毒であり、無毒のキノコと区別するのは困難である。キノコ中毒の患者の緊急治療は非常に高額で、死亡率も非常に高くなります（50%以上）。医学の歴史を見ると、毒キノコを食べて家族全員が死亡した例が数多くあることが分かります。

中毒の兆候は食後6～40時間後、通常は12～18時間後に現れます。患者は吐き気、嘔吐、コレラのような持続的な下痢を起こし、1～2日間続き、脱水、電解質異常、循環不全、尿がほとんど出ない、または全く出ないなどの症状が現れます。重症の場合は、肝炎、疲労、深い昏睡、多くの箇所での出血（皮下、粘膜、尿への血の混じったものなど）、多臓器不全、死を引き起こします。

人々は、その種と原産地を確かに知った上で、栽培されたキノコだけを食べるべきです。誤って毒キノコを食べてしまった場合は、速やかに最寄りの医療機関に行き治療を受けてください。

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