わらをうまく利用していない
我が国では、毎年、稲作から排出される藁副産物の量が極めて多く、特にメコンデルタ地域は、国内の米生産量の50%以上、輸出量の90%以上を占めています。メコンデルタ地域の年間米生産量は2,400万トンを超え、藁副産物の量は年間2,500万トンに相当します。しかし、藁の収集、利用、利用が困難なため、メコンデルタ地域では、稲作後の大量の藁を焼却または地中に埋め立てるしかなく、廃棄物となり、生物多様性に影響を与え、温室効果ガスの排出量を増加させていました。
2024～2025年冬春作物にカントー市コード地区の高品質・低排出米栽培モデルで、わら転圧機を使用して畑からわらを収集しています。
多くの地域では、藁の価値開発と促進には十分な投資が払われず、主に米と糠や籾殻など米の後加工品に集中している。国際稲研究所（IRRI）が2022～2023年冬春稲作、2023年夏秋・秋冬稲作においてメコンデルタの藁管理状況について農家1万人を対象に調査・調査した結果によると、田んぼから取り除かれた藁の量は冬春作で42％、夏秋作で30％、秋冬作で34％と最も高かった。田んぼで焼かれた藁は冬春作で53％、夏秋作で39％、秋冬作で30％だった。冬春作で地中に埋められた藁は冬春作で5％、夏秋作で31％、秋冬作で36％だった。
ベトナム米産業協会（VIETRISA）のレ・タン・トゥン副会長によると、メコンデルタ地域のいくつかの地域で最近実施した調査の結果、藁の約70%が畑で焼却または土中に埋められていることが明らかになった。収集・利用されている藁の量は、総量のわずか約30%に過ぎない。収集・利用されている藁の総量のうち、35%は作物の根元を覆うためや果物の輸送時の緩衝材として、30%は藁茸の栽培に、25%は家畜の飼料として、10%はその他の用途に使用されている。トゥン副会長は、「藁の焼却・土中埋設は大量の温室効果ガスを排出します。畑で藁を焼却せずに、畑から藁を収集し、様々な用途に活用することで、温室効果ガスの排出を削減し、藁の価値を高めることができます。これは、100万ヘクタール米プロジェクトの目標と方向性でもあります」と述べた。 100万ヘクタール米プロジェクトで設定された目標によれば、2030年までに高品質で排出の少ない米の栽培面積が100万ヘクタールに達し、稲わらの100%が田んぼから収集され、再利用のために加工されることになる...
同期ソリューションの導入
農業環境省（MARD）は、藁の有効活用と利用を促進するため、地方自治体や関係機関と連携し、温室効果ガス排出削減と連携した藁の管理、活用、そしてその価値向上に向けた農家への指導を積極的に展開しています。循環型農業と低排出ガスの実現に向けて、組織や個人が藁を管理・活用できるよう、指導・奨励に注力します。また、機械や技術を活用して圃場から藁を収集し、他の生産工程の投入資材として活用することで、農家が高付加価値を創出できるよう支援します。
稲わらの価値を高めるソリューションの実施を促進するため、農業環境省はカントー市でVIETRISAおよびIRRIと連携し、100万ヘクタール稲作プロジェクトを支援する稲わらバリューチェーンを強化するためのフォーラムを開催した。フォーラムでは、代表団が農業環境省傘下の専門機関、IRRI、VIETRISA、そして100万ヘクタール稲作プロジェクトの稲わら管理の方向性と戦略についての情報や報告の最新情報を聞いた。特に循環型農業に向けた稲わらの収集、処理、使用、加工のソリューションを中心に、稲わらバリューチェーンを拡大するためのモデル、経験、優良事例の共有と紹介を行った。稲わら再利用の分野で先駆的なユニットと企業は、稲わらからの生活を開発するためのモデルや、温室効果ガスの排出削減と環境保護に関連する稲わらの有効利用を促進するための技術的ソリューションも紹介した。多くの代表団は、今後、当局は研修・指導活動の強化に注力し、資本、技術、機械に関する支援政策を強化することで、農家がわらを効果的に活用できるよう支援すべきだと提言した。特に、農家と企業、協同組合、関連団体との連携を強化し、バリューチェーン全体にわたる緊密な連携を構築し、わら製品の生産を促進する必要がある。
VIETRISA副社長のレ・タン・トゥン氏は、「経済的にも環境的にも効果的であることが証明されている、わらを利用した循環型農業技術の開発に注力する必要があります。地方自治体は、循環型農業に向けたわら管理能力の向上と生産モデルの開発に向けたプログラムと計画を策定・実施する必要があります」と述べました。Tu Sang Company Limitedのグエン・ホン・ティエン取締役によると、現在、畑からのわらの収集は、機械が人力に取って代わることで多くの利点を得ています。同社は近年、わらの収集と処理を迅速かつ効率的に行うことができ、手作業に比べて大幅なコスト削減につながる様々な種類の機械を市場に投入しています。しかし、多くの農家や協同組合は、依然として技術や機械へのアクセスに資金難を抱えています。政府は、協同組合の農家がわらの収集・処理機械に投資するための研修活動を強化し、情報を提供し、資本支援プログラムを実施する必要があります。
農業環境省のチャン・タン・ナム副大臣は、現在、わらの供給は豊富であり、機能機関、農家、企業、関係者は、バリューチェーンを拡大し、高い付加価値を生み出すために、「わらへの大きな需要」を生み出すための解決策とプログラムに注力する必要があると強調しました。わらから付加価値を生み出し、多様な製品を開発するために、イノベーションの導入、研究への投資、機械や技術の活用などに注力する必要があります。
記事と写真：KHANH TRUNG
出典: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html
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