山岳地帯における主要作物の育成

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山岳地帯の潜在力と強みを生かすため、地方は土地の集積と集中を推進し、作物構造を転換して大規模農業を発展させ、科学技術を適用し、特に生産と製品の消費に関連する有利な作物を開発しました。

山岳地帯における主要作物の育成スアンホアコミューン（ヌースアン）の丘陵地帯にあるマンゴーの木の植樹地域。

果樹開発の潜在性が高いと評価されている地域として、ニュースアン郡は、2025年までのタンホア省人民委員会の決定第198/QD-UBND号を2022年1月12日に実施し、2030年までのビジョンを描いてタンホア省の集中的な果樹開発プロジェクトを承認しました。現在、郡全体で1,323ヘクタールの果樹が植えられており、そのうち約1,000ヘクタールが収穫されています。1ヘクタール以上の集中栽培面積は388.4ヘクタールで、主にオレンジ、グリーンスキングレープフルーツ、ディエングレープフルーツ、ケオマンゴー、グアバ、ドラゴンフルーツなどが栽培されています。スアンホアコミューンのダオティハンさんの果樹農場では、家族によって広大な丘陵地帯がグレープフルーツとケオマンゴーの栽培に転換されました。マンゴー。丘に連れて行ってくれたハンさんは、「果樹は収穫までに長い時間がかかりますが、他の作物に比べて経済的価値が高く、手入れもほとんど必要ありません。ほとんどの果樹は山岳地帯の土壌と気候に適しており、順調に育っています」と話してくれました。彼女によると、伝統的な方法で果樹を植え、世話することに加えて、最近では、生産性と製品の品質を向上させ、製品の消費を促進するために、VietGAP基準に従って果樹を植え、世話するプロセスを適用するよう、地区農業サービスセンターとスアンホアコミューンの農業担当者から指導と奨励を受けているという。現在、彼女の家族のグレープフルーツ栽培地では収穫が始まっています。マンゴー栽培地域では、生産と製品の消費を企業と結び付ける契約が締結されました。

ニュースアン郡農業農村開発局長のレ・ティエン・ダット氏は次のように述べた。「ニュースアン郡では、果樹を大きな発展の可能性を秘めた適切な作物の一つと位置づけ、近年、広報活動や作物構造の変更を奨励するほか、VietGAP、GlobalGAPなどの品質基準を生産に適用するよう指導し、2025年までには果樹栽培面積を2,560ヘクタールに、果樹の集中栽培面積を約1,700ヘクタールに、経済価値を1ヘクタールあたり年間2億2,000万ドンに、果樹生産物の少なくとも80％は食品衛生および安全基準を確保し、30％の面積でVietGAP基準による生産が認証されることを目標としています。」現在では、経済効率の低いキャッサバやアカシアの畑は、青々とした果物の実った果樹園に変わり、人々のより豊かで安定した生活に役立っています。さらに、トウモロコシやお茶など、人々に高い経済効率をもたらす作物もあります...

タックタン、ニュータン、ゴックラックなどの地区も、面積の拡大を優先し、集中的な栽培地域を形成し、科学技術を積極的に活用して品種を選択し、高度な栽培プロセスを導入し、マンダリンオレンジ、スティンキーマンダリンオレンジ、ヴァンデュオレンジ、ルアンヴァングレープフルーツなどの在来果樹品種を復元し、ケオマンゴー、ディエングレープフルーツなどの果樹品種を輸入・開発しています。

果樹のほかにも、バトゥオック、ランチャン、タックタン各県では、薬用植物（大豆、インドペニーワー、紅茶、真珠など）などの作物の栽培が現在拡大されています。また、山岳地帯では、手工芸品、箸、つまようじ、竹ひご、活性炭、製紙用パルプ、奉納品などを主原料とする輸出用・加工用の竹も栽培されています。

しかし、現状では、山間部における強い作物の栽培地は依然として小規模かつ散在しているものがほとんどで、集中的かつ大規模な栽培面積は限られており、地域ブランドを持つ特定の作物は存在しません。さらに、後進的で伝統的な生産慣行のため、人々は科学技術を生産に適用することに重点を置いていません。一方、収穫後の製品は主に生鮮状態で業者に販売されており、消費市場は不安定です。住民の所得向上や生活の安定につながる有利な作物を開発するためには、土壌や気候、住民の生産条件に適した作物の検討・特定に重点を置き、栽培面積を拡大していく必要がある。収穫量、品質が高く、害虫や病気に強い新しい作物品種の選択と開発に重点を置き、米、トウモロコシ、サトウキビ、飼料作物などの作物を改良します。さらに、生産連携と製品消費への投資を促すために、研修、技術移転、科学技術の生産への応用を支援し、VietGAP基準に従って生産地域を拡大するなどの活動を積極的に行う必要がある。

文と写真：ル・ゴック

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